僅50㎡的阿姨手工點心店
卻開特斯拉採購食材
配料全都來自一號店
用活基圍蝦、豆王、德國芝士...
每一隻都是家的味道！
女強人做的“娘心菜”
她曾是TOP SALE女強人，現在卻專做手工點心。
一開始想讓女兒吃上熱乎乎的早餐，嘗試著做蒸餃。
蒸15分鐘，方便省力；又能保證營養均衡，餡料隨意搭配。
看著女兒吃的超香，是她最大的快樂，從此一發不可收拾。正式辭職之後，她花了6年的時間來鑽研配方，每個細節都用足了心思。
1年前開出了這家手工餃子，堅持用新鮮的食材，手工製作無添加。鋪子雖然只有50㎡，但是特別乾淨，每一隻都是家裡媽媽的味道。
調料方面都是老闆娘從一號店採購的，不含碘的鹽、太古的糖、非轉基因的胚芽玉米油、小麥粉...“現在人總是吃外賣，把身體都吃壞了，應該講究一些的”，簡直就是媽媽同款“嘮叨”。地方雖然不大，但角角落落都很乾淨，門口就是一張大大的綠色笑臉。
全部手工製作
每隻餃子從揉麵、切餡、揪劑、擀皮到包制都是手工，講究的就是新鮮！包完當週的週二、週五就發貨了，全程冷鏈，如果收到時摸上去黏在一起了請當面拒收。
原材料當天採購當天處理，就像給自己家人料理一般，處理起來特別細心。大蝦款用的都是活的基圍蝦，每隻蝦線都會去除。
用純淨水和燙麵，更薄也更有韌勁，口感甚至堪比小籠皮，老人和小孩都愛吃，也易消化；阿姨包起餃子來速度超快，每隻料都放的撲撲滿，不加味精雞精，包出來的蒸餃個個都是大胖紙！
每隻都是家的味道
·四季豆鮮肉蒸餃·
四季豆鮮肉是其中的小清新款，用的是豆王，翠綠的顏色看著就新鮮。四季豆的爽脆加上滿口鮮肉的過癮，是婊姐最喜歡的口味！
一口咬下去真的有點小驚豔！口味非常的清爽，鮮而不膩。蘸一丟丟醋or生抽都可以！
煎過之後更是讓婊姐欲罷不能！金黃色的外皮脆脆香香，一口氣就吃了8個，忍不住！夏天配上一碗粥簡直完美。
·芝士大蝦蒸餃·
婊姐從來沒吃的“芝士大蝦蒸餃”，作為芝士控真的不能錯過！老闆娘說之前用的是美國芝士，現在改用了德國的，品質是第一位的。
千萬要趁熱吃！皮子特別薄，咬開一個小口就有湯水飆出來，滴滴都是原汁原味的鮮美。
餡料特別飽滿，濃郁的芝士彈性十足，包裹著彈牙Q彈的蝦肉，活蝦的品質吃過就明白了！
·素三鮮蒸餃·
素三鮮在店裡賣的特別好，老闆娘對自己的配方也很有自信！香菇、雞蛋、木耳、胡蘿蔔、燕麥、蘑菇......光是料就有6種，而且完全吃不胖！
多種新鮮食材的混合在一起，口感超級豐富，仔細品還能吃到淡淡燕麥香。
·香菇鮮肉燒賣·
愛吃燒賣的看這邊！他家燒賣皮也特別薄，裡面的餡料都若隱似無地透出來，彷彿薄紗一樣！
糯米吸收了湯汁，軟軟的特別入味，香菇和肉丁怒刷存在感，一個下去超級滿足，嗝！
近10種早餐選擇
·糯米圓圓·
除了蒸餃和燒賣，店裡一共近10種點心，還有時令限量款。老闆娘一直在研究新品，想讓大家吃到一頓元氣滿滿的早餐！
完全是home made的感覺，每個糯米圓圓都特別紮實，肉塞得超多！
·黃瓜大蝦蒸餃·
這是夏季的限定口味，黃瓜的加入真的太清爽了！秋季還會出蟹粉款、春天會有鮮筍款，真的聽到就讓人狂流口水！
·蔥油餅·
店裡的蔥油餅也是手工擀的，阿姨爺叔特別喜歡，油裡煎一下，不要太香哦！
不僅僅是作為元氣早餐，中午解決一下中飯，弄個夜宵，都非常方便！
閱讀更多 美食點點 的文章
