美國憲法在1787年成文，在1789年經各州批准後生效。
這版1787年的憲法很簡單，確實沒有更改過。
但是美國人在此後的歷史上增加了很多憲法修正案，截至到今天，已經有了27條憲法修正案。
美國憲法是可以更改的，美國憲法原本一共就七條，其中第五條就專門規定了修改美國憲法的程序。
而且美國在歷史上也真的廢除過憲法中的一條修正案。
1920年，美國憲法第十八修正案正式生效。
這個修正案規定：凡在合眾國及其管轄土地境內，酒類飲料的製造、售賣或轉運，均應禁止。其輸出或輸入於合眾國及其管轄的領地，亦應禁止。
這就是美國曆史上著名的禁酒令。
但是，美國實施禁酒令以後，民間喝酒的需求並沒有減少。
合法的酒不讓賣了，那就賣非法的酒。禁酒令導致美國私酒盛行，並且很多黑勢力參與其中。
《了不起的蓋茨比》中的主人公就生活在這一年代，並且蓋茨比就是依靠販賣私酒致富的。
1933年，美國又專門通過了憲法第二十一修正案，該修正案就一個內容，廢除憲法第十八修正案，美國禁酒令到此結束。
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