主要食材：老母鸡1只，桑枝15g，羌活8g，姜黄9g，薏苡仁15g，生姜、大蒜、食盐等少许。
制作方法：将桑枝用清水洗干净后，切成那小段；羌活、姜黄的药物饮片简单冲洗，放置一旁备用；薏苡仁淘洗干净后，加水浸泡约40分钟。老母鸡宰杀后，洗净切成鸡块，放入锅中，放入姜片，加入适量冷水，用大火烧开焯（chāo）水后，捞出用冷水冲洗，再放入砂锅中。然后将准备好的桑枝、羌活、姜黄、薏苡仁加入砂锅中，摆上姜片、蒜瓣，最后倒入适量的水，用大火煮开后，调中火炖煮，煮至鸡肉烂熟汤汁白浓，加入少量食盐调味即可。
食用注意：痛风病人禁止食用。
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