长乐人,有没一条街在你脑海里永远是车水马龙?

如果有,它一定是河下街

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旧时长乐城关是个小镇,由三两条街道组成,其中最繁华的当数河下街。东靠南山,西濒河下江,江边码头连串,街道上牙行(旧时商品批发店)、商铺鳞次栉比。

河下街是通衢要津,是远近乡村出长乐、上福州的必经之道,商机繁茂,人气聚集。

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斗转星移,今日之长乐,商圈林立,业态叠起;河下街,亦历经地形变换,店铺更迭。

唯一不变的是,它依然是长乐最具烟火气、最接地气的标志性街道。

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这里的清晨,比别处来的更早些,叫卖声和嘈杂声早早打破了清晨的沉寂。

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商贩们挥汗如雨,身手迅速,大肉海鲜,蔬菜水果,米面油酱转眼间满满当当,摆放整齐,等待挑选。

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河下市场门口,传统小吃遍地。

从事光饼行业近20年的阮成忠便在其中。长久以来,他始终坚持用传统工艺来制作光饼。

起好炉子后,阮成忠将面饼从下往上,从左往右地依次贴到炉内,动作飞快,一气呵成。待光饼烤到金黄酥脆,他用铲子一个个拿下。

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光饼

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趁着余温未尽来一口,一声脆响,细细咀嚼,外硬而酥,内软而嫩,若再夹上配好料的小菜,如豆尾菜、苔菜、红糟肉等,味道更佳。

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对面巷子里,一家简陋的小店,老板正在埋头调和肉馅。

作为一家已经开了将近20年的元宵店,国灿元宵店早已名声在外,每天客人络绎不绝,但老板仍坚持每天亲自动手制作馅料,肉馅的肥瘦比例,酱油的多少,只有自己能做得心应手。

国灿元宵除了软糯弹性的外皮,还有不柴不腻咸香四溢的肉馅。一家不足20平米的小店经营了这么多年,想必也得益于老板的匠心独具。

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在很多人的印象中,以为河下街只有市场

其实这里有大道通衢,有小巷迂回,有实小书声琅琅,亦有公园绿意盎然。

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沿着刚建成不久的河下江人行天桥,便来到了对岸的河滨公园。暑热四溢,这里却绿树成荫、微风阵阵,吸引周边居民携老扶幼来此休闲纳凉。他们或听听小曲儿、或下棋打牌、或和好友畅怀拱趴,别有一番滋味。

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夜幕慢慢降临,河下街愈夜愈精彩。

夜市烧烤摊日渐火爆,三五好友围坐一起,就着烤肉,几杯啤酒,夜风吹来,最是自在;

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服装、首饰、五金、杂货、手机贴膜,各色摊位一字摆开,价位适中,丰俭由人,穿梭其中,收获的不仅仅是称心的商品,更是久违的新鲜,这是早已习惯网购的人们体验不到的满足感;

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循环播放的音乐伴着川流不息的人群,连晚风似乎也温柔了许多。

慢慢地,这样的喧闹在夜色中渐渐沉淀下去,在灯光的覆盖下,终于在凌晨归于平静。而几个小时之后,伴随着第一道晨光,河下街又要开始它新的一天。

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