臘八，一碗臘八粥 是一場感恩的儀式 過了臘八就是團圓
今天是臘月初八，農曆第362天 閏六月令這一年過得特別漫長，足有384日 而臘八節的到來 卻讓回家的日子更近了一些……
臘八節的清晨 人家裡，寺觀裡 一早就飄出了臘八粥的香味 人們用各種五穀雜糧和乾果 像紅豆、小米、花生、桂圓、紅棗、蓮子、核桃 熬成濃稠紅亮的一鍋 用這種特製的粥祭祖先、祭神靈 是用人間一年的豐收以報答上天 來年，神明也將以一年的吉祥安康來回報
而每個在臘八節來到寺觀祭拜的人 都能分到一碗熱騰騰的臘八粥 傳說臘八也是釋迦牟尼成道的日子 佛陀因受到牧女供養的“乳糜”而恢復體力 為信眾施粥，也是回報信眾供養的感恩之情
小時候，喝臘八粥是一件大事 前一晚，家人就會搬出擦得鋥光發亮的大小銅鍋 把預先泡過的五穀雜糧和粥果倒進去熬煮 大鍋的果子少，粗糙些 小鍋的果子多，細緻些 要不停地用長柄大勺攪動 剩下的瓜子仁、杏仁、葡萄乾、松子 裝碗時在粥面撒上一層，像糕點一樣精緻
等到臘八當天，每人一大碗 稀里呼嚕地喝個盡興 家家熬粥，家家送粥給親友 東一碗來，西一碗去 剩下的粥就倒在大綠釉瓦盆裡自然凝凍 留到年底也不會壞 這樣年年過臘八，年年有粥喝 回憶童年的節日，興致從未減退 那時也許家裡不富不顯 每個人卻活得盡心盡興，漂漂亮亮
看著那邊的笑臉，吃著親手做的粥 一個人的臘八，忽然也變得溫暖起來 原來小時候爸媽做的臘八粥 不論過了多少年都是最好吃的 但是下一次，一定會找一個機會 給他們也做一碗暖暖的臘八粥 民歌唱 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年” 而我想說 爸媽爸媽您別急 過了臘八，團圓的日子不再遠
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