老李今年38岁，是一家企业的高管，平时应酬比较多，有着一个超大的“将军肚”。在最近的血脂检查中发现自己的总胆固醇5.0，甘油三酯3.0mmol/L。对此，医生表示老李的甘油三酯水平偏高，建议老李需要积极调整饮食，适度运动、控制体重，并注意定期复查血脂。
甘油三脂,又称脂肪.是由食物脂肪与肝脏合成的,正常血清的甘油三脂是0.45-1.70mmol/L.低密度脂蛋白和胆固醇结合而成的低密度脂蛋白胆固醇,是导致动脉硬化的重要因素,它的水平越高,动脉硬化的可能性越大。
血脂四项中各指标参考如下：
总胆固醇：3.0—5.72mmol/L
甘油三脂：0.5—1.7mmol/L
高密度脂蛋白胆固醇：0.9—1.8mmol/L
低密度脂蛋白胆固醇：2.1—3.1mmol/L
如总胆固醇含量正常，即总胆固醇＜5.72mmol/L，而甘油三酯水平含量升高，即超过1.70mmol/L，则为高甘油三酯血症。
定期测血脂
对于甘油三酯水平高的患者以及患有高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的患者，应每3-6个月复查1次血脂；对于45岁男性、绝经期后女性、肥胖者、高血脂家族者以及吸烟酗酒者，专家建议应每年测1次血脂；而对于20岁以上的年轻人，也应该至少每5年测1次血脂。
这里给大家推荐一个延用【金匮药方】专门降血脂的食疗方：硒谷黑苦荞茶——降甘油三酯和胆固醇
硒谷黑苦荞茶具体制法为：取荞麦15克。用小火炒至香味溢出，加入适量水煮开，再转小火熬一个小时后取汁饮用，每天3次，坚持饮用，可以降甘油三酯和胆固醇，促进血管壁再生，对降血脂、降血糖、降血压以及保护血管有很好的帮助。
药用原理：硒谷黑苦荞茶富含黄酮类物质能抑制甘油三酯和胆固醇升高和肝脏脂质过氧化，从而降血脂；含有丰富的芦丁，临床常用于防治高血脂、高血压等，能够抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成。
坚持三个月后再进行复查，如果甘油三酯和胆固醇还是偏高，说明基础代谢低，需要用药物干预。一般可以口服以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇为主的他汀类药物，如果效果不明显，可以增服以降低血清三酰甘油为主的药物，如贝特类药物等。
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