絳縣沸泉風景區是一處山清水秀、風物優美、勝蹟獨特的旅遊佳地，名勝景區，因位於溫泉“沸水”源頭而得名。沸泉風景區位於絳縣北側，南跨絳縣，北臨曲沃、侯馬，東望翼城，西瞰聞喜，一年四季，遊人如織。這裡既有溫泉滋養，又有美麗風光和寺廟人文建築，是一處山清水秀、風物優美、勝蹟獨特的旅遊佳地。
該風景區的點晴之處——沸水源頭。位於龍巖山與絳山之間，明淨的自然泉水從石縫中汨汨流出，向上奔騰，不時有白色水泡緩緩上升，望之似串串明珠，像開了鍋的水一樣，這便是沸水的來歷。此水源遠流長，經久不息，長年水溫保持在12℃左右。據水文地質部門測量，這裡的水質已完全達到自然礦泉水的各項數據標準。
到了景區，我們先到紫雲寺，這是一個清代建築，紫雲寺坐東朝西，山門坐落在坡度為32度和48級臺階之上，據說是為了紀念佛祖釋迦牟尼的生日（農曆四月初八）。寺內殿宇嵯峨、廟堂古樸，碧瓦朱簷、雕樑畫棟。大雄寶殿內橫世三佛造型優美，栩栩如生，釋迦牟尼端坐其中，似從沉思中醒來，右邊的藥王佛微啟唇角，像在傳遞著祛病強身的秘方；左邊的阿彌陀佛衣袖帶風，有一種飄塵出世的無為之感。這裡香火不斷，遊人絡繹不絕。傳說，八國聯軍進北京時，慈禧太后攜光緒皇帝逃往西安途中曾在此借住一宿。
到了景區不能不遊翠竹園。這是一個天然竹林，佔地10餘畝，已有一百多年曆史，這在北方是很少見的。翠竹風勁清新，鬱鬱蔥蔥。春天，竹筍破土而出，婷婷玉立，給遊人送去春光裡的秀波；盛夏，它舒展雙臂，拌起一片濃郁的青紗，給遊客獻上陰涼；寒冬，它笑迎風霜冰雪，蒼翠欲滴，給大地抹上蔥綠。
還有一個地方是非去不可的。即位於龍巖山西北角的龍巖山洞。這是一個天然溶洞。這裡洞中有洞，洞中有水，洞中有廟，洞中有神，洞洞相連，洞內鍾乳如竹筍林立，曲石似峰巢崢嶸，喑泉叮叮咚咚。傳說，晉時驪姬亂朝。晉獻公為妃追殺文公，文公重耳流漓失所19年，曾在龍巖洞內臥薪嚐膽數年。
沸水風景區景點多，諸如：滴水崖瀑布、水上樂團、虹鱒魚場、花卉基地、烈士陵園、九龍廟，融入到這樣的田園風光中，你的心境一定會變得明亮而又清純，所有的遊客都不會放棄分享這裡的快樂與愜意。
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