我講我喝茶的故事，我講我從小白到茶親的體驗。
其實我喝茶挺晚的，工作了好些年，還習慣了喝飲料，喝白開水，若不是麗華姐的引導，我也不會去沾茶這個東西。雖然父親一直以來喜歡喝茶，但是我卻從小就認為茶是很苦的東西。直到後來我才知道，並不是因為茶苦，而是父親習慣了喝濃茶，並不是茶澀，茶也講究茶的品質和喝茶的方式。父親的習慣我做子女的雖然改變不過來，但是如今自己既然從了茶業，自然也潛移默化的改變著他喝茶的品質。此為後話，以後再說。
那時的自己，對茶一無所知，無非是有點錢了，去淘寶上訂點茶，孝敬父親。自己不懂茶，反正父親喜歡綠茶，最嫩的，最新的茶拿來就好。快遞送來的時候，麗華姐就說：看你平時一直喝飲料，怎麼也買茶呀？我笑答：買給老爸的。她又說：我倒是覺得你該改變一下自己的習慣，喝點茶挺好的，那些飲料啥的，你知道里面都加了什麼添加劑？我只能笑答：我喝不來，那東西苦苦的……她搶了一句：那你不會少放點茶葉嘛。
著了魔一般，第二天我竟然端了個杯子，一本正經的喝上了平生的第一口正式的茶。我抓了一把，放在杯子裡，又不敢放很多，衝上水，綠葉漂浮，第一次仔細感受茶的滋味。其實那不過是很一般，很一般的龍井（事融多年，但是那的確是龍井型的茶，雖然我可以肯定的說那一定不出在西湖邊上），但我也喝出了不一樣的味道。它跟我以前蹭老爸的茶完全不一樣，沒有那種苦澀，淡淡的豆香，微微的甜感，蓋掉了白水的味道，的確比喝礦泉水美妙得多。結緣於茶，正是那一口茶開始。
許多年後，在北京的茶藝師楊傑和我聊起鐵觀音的時候，跟我說：很多茶友喝茶，喝功夫茶都是從喝鐵觀音開始的，所以鐵觀音是很多茶人茶藝師的啟蒙茶，可謂功德無量。可是我自己心裡知道，自己的第一口茶根本就不是鐵觀音。雖然鐵觀音在之後的一段日子為我的習茶之路鋪開了道道，但要說對茶的感情，真還不是從它這裡開始。我知道很多人對茶的喜愛都和故土有關，我這樣生長在上海，在綠茶產區中自然會對那鮮嫩的綠葉印象頗深。就如同楊傑從小在梅州長大，喝慣了潮州的單叢，自是忘不了廣東烏龍的味道，即使有些細膩的人認為單叢青澀感強，很燥，但是一方水土養育一方人，終有解不開的情節在那裡。
小時候，在杭州長大，雖然說對那時沒怎麼沾過茶，但從老人的嘴裡還是聽到很多龍井的故事。也真的是去見過那18龍井的御茶。所以，綠茶喝新鮮的，喝嫩嫩的從小便知。只是家裡也沒人對喝茶十分講究，多半是拿大茶罐子泡茶，少了幾分喝茶的感覺，多了幾分喝茶的隨意。不過，雖然我沒有專門的去喝那些茶，卻十分喜歡喝家裡的祖父、父親喝淡喝剩的茶水。他們說茶喝淡了，喝出水味了，但我卻十分喜歡，也會拿來喝個幹。那種感覺只是解渴，比白開水好喝，但卻真喝不出什麼茶的味道。此時想來，怕是種下了與茶結緣之因。
一頂蓋碗，一個保杯，我終於還是把那個可以衝咖啡、衝奶茶、衝菊花茶的大號玻璃杯淘汰了。第一次端起了傳統的蓋碗。蓋碗中綠葉起伏，那是一種難得的清靜與自在，倒是讓我在喧鬧的辦公室裡，能瞬間平靜下來，尋找到寫稿、改稿的感覺。時此，我覺得茶是咱這種案頭工作者，最好的伴侶。
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