肉洗淨切塊,肥瘦肉分開,切一點薑末鍋燒熱不用放油,倒入肥肉丁,小火把油煉出來倒入瘦肉丁翻炒放調料,料酒,一點耗油,一點生抽,五香粉,花椒粉,胡椒粉,鹽,攪拌均勻,繼續炒加少量得水,燉10分鐘,加一點醋,繼續炒最後放入辣椒麵,攪拌均勻炒好的肉哨子出鍋啦陽臺種的生菜掐上幾片葉子洗乾淨煮麵條下上生菜,撈出麵條,放入炒好的韭菜,放上哨子,放點鹽,倒一點醋,淋上辣椒油,攪拌均勻,開吃 分享到: 關鍵字: 五香粉 拌麵 料酒