明日，小满，夏季第二个节气。此时，夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满；人的生理活动也处于最旺盛时期，消耗的营养物质为二十四节气中最多。在这个蓄势待发的日子里，如何照顾好自己？
下周是标准的初夏好天气
初夏的雨，像一道门，门外是春，门内是夏。这两天一阵噼里啪啦的大雨打开了门，一下子凉意四起，殊不知，几日前，还热得满大街都是短裤短袖短裙。
5月11日，持续了2个月的春天宣布退场，杭州入夏。新上岗的夏天卯足了劲地宣告主权，从周一到周五，连着热出了五个35℃以上高温，刷新了自1951年杭州有气象记录以来的“最热五月”纪录。
好在双休的大雨和降温，浇灭了高温，一下子，让我们回到了初夏。
很多人说，一年四季里，最初的时刻，总是妙不可言。就像初春，熬过了冗长又阴冷的寒冬，突见枝丫间冒出了新绿；就像初秋，忍过了燠热的长夏，突然感觉到风中带着凉……这都是最动人的体验。
而现在，就是最美好的初夏。
根据杭州市气象局预报，未来一周天气如下：
明天雨水减弱，以阴到多云为主，仅余零星小雨；后天还会有一场和雨水的约会，直到23日才能雨止。气温方面变化平稳，明、后天最高气温27℃-28℃，最低气温20℃-21℃，大家注意合理调整衣服，不要贪凉。
这个天气，看着不错吧，请好好珍惜。要知道，梅雨君已经在候场了，即将到来的6月初，梅雨季说不定说来就来，带来挤得出水的闷热，推着我们走向盛夏。
小满养生：多吃“苦”要“除湿”
在南方地区，小满也有“小满大满江河满”的意思，进入小满后，降雨多、雨量大，尤其是北方冷空气和南方暖湿气流一“打架”，准来一场大雨。因此，小满节气的后期往往是防汛的重要阶段。
而从养生的角度说，小满天气以“湿、热”为主，身体也要除除“水汽”。
那么，吃点什么好呢？
吃点“苦”吧。《周礼》中说“春天多酸味，夏天多苦味，秋天多辣味，冬天多咸味”，苦瓜向来是不错的选择，能增强食欲、助消化，也能解劳乏、清心明目；也可以多吃点莴笋，能清热解毒，健胃消积。另外，冬瓜、红豆、薏米也不错，是除湿的好食材。
杭小微向大家推荐三道家常菜谱，容易做又好吃，有空的时候可以动手试一试。
芹菜拌豆腐
原料：芹菜200克，豆腐100克，食盐、香油少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却；将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、香油拌匀即可。
功效：平肝清热、利湿解毒。
扁豆玉米烧豆腐
原料：扁豆，玉米粒，豆腐，油、盐少许。
做法：热锅入油，放入豆腐块煎至微黄色盛出；重新起锅，放入少许油和煎好的豆腐，加入玉米粒和扁豆进行翻炒；最后加入适量盐，炒匀即可装盘。
功效：清热解毒、平肝理胃。
红豆薏米汤
原料：红豆、薏米、冰糖。
做法：将洗净泡好的薏米、红豆加水倒入高压锅，大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。
功效：减肥、祛湿。
另外提醒大家，正午气温较高，午饭后消化道的供血增多，大脑血液供应相对减少，所以中午特别容易精神不振、昏昏欲睡，建议前一晚不熬夜，中午小憩一会儿。要知道，未来还有四五个月的热天等着我们呐。
閱讀更多 運河江干指揮部辦公室 的文章
