这里的美蛙，每天卖到要断货；
这里的鱼头，每天吃到要排队；
这里的锅底，绝对不用回收油；
这里的......
不然啥都没得吃！
大宝鸡的美蛙·鱼头领导者
传说一般的存在！！！
简直就是对单身狗的又一次暴击
某网全五星好评
美蛙和美鱼
就这样相爱了
传闻它是宝鸡蛙界的霸主！
是现点现杀厨师长现场加工的美蛙鱼头
是上桌就能吃的非传统火锅
炎炎夏日都不会觉得热哦~
全清油更是不会油腻！
成为无数吃货心中的珍藏，口碑爆棚的店
▼
准 备 好 了 吗 ？
开 始 放！大！招！
用一口“绝世好锅”圈粉无数
所有锅底都是纯清油，不油腻，杜绝添加剂！无论你吃了多少，身上都绝对不会有味道！
劲爽麻辣锅
说到秘制锅底，这口铺满辣椒的锅底绝对少不了！特制酱料舀上一勺，然后用滚烫热油瞬间激活，轻轻一闻都能感到它辣的威力！
在锅底不断的熬煮过程中，底料的香味早已融入其中。最终散发出醇香迷人的味道！真正是精华所在！
特别要说的是：每口锅都采用一次性锅底，绝不用回油！所以大家都可以放心用餐哦~
经典椒麻锅
爆开的麻椒与生涩的青花椒，在清亮的锅底中翻滚沸腾，芝麻一点点爆出香味·······
时尚番茄锅
番茄汤锅酸酸甜甜的特别入味，汤底微微浓稠，是蛙掌柜的招牌锅底之一哦~怕辣的朋友们你们有福啦
Attention
惊 爆 福 利 来 袭
现在只要点了美蛙鱼头
锅 底 统 统 免！费！送！
一人吃一斤，人均消费也不到40元简直划算到爆如 果 发 现 回 收 油 就 奖 励 10万 元 现 金 完成店家小任务还有饮料送！送！送！
堪称“健美选手”的精选美蛙
这里的蛙都是现杀现煮.蛙从活蹦乱跳，到上桌成为美食，只需要不到半小时。足以想像这个肉质是相当鲜美的~
新鲜活蛙的每一道制作工序，都非常的认真负责，从宰杀到清洗绝不敷衍
顺势夹起一块饱满的牛蛙肉，不仅个头大肌肉健美，肉质更是雪白细嫩，整个弹嫩无比
麻辣鲜香浸入到美蛙的每一寸肉中！吃一口辣椒和花椒的麻香交错在口中萦绕，完全没有腥味，吃起来简直无法自拔！
新鲜“肥美新鲜”的超大鱼头
蛙掌柜鱼头精选的是花鲢鱼头。这种鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，而且花鲢鱼头富含多种维生素及营养物质，还可以美容养颜抗衰老哦~
美蛙鱼头的锅底可有着专门的加工步骤
精选“绍兴师爷”烹调专用料酒，将鲜切大块鱼头与鱼肉进行腌制
再配上好酒，酒香味将鱼的腥味完全去除，吃起来除了鲜美还是鲜美！煮的时候先将鱼肉放进锅里，待快熟的时候再加入鱼头
这样既能将鱼肉的精华全都融进锅底，又能最大限度保留鱼脑的嫩滑滋味。混合着汤汁捞起来，用嘴巴轻轻地一抿，一口吃下去，满满的胶原蛋白~
特制“原汁原味”的特色料碗
这里的蘸碟也是相当巴适的！特色锅底一定要配他们的秘制油碗，在加了N多特制底料的料碗里，浇上一勺锅里的汤，这才叫原汁原味~
火锅“经典搭配”的精选菜品
菜单上一百多道菜，搭配的经典菜都有：耗儿鱼、毛肚、虾滑、黄喉，.....
新品耗儿鱼绝对值得一尝
每条鱼都保质保量，这么大的耗儿鱼还这么鲜嫩，就问还有谁！
锅底的麻辣沾粘在千层肚之上，一口咬下不仅脆爽，而且舌尖就像被点了一把火，过瘾！
他家的自制冻豆腐也是必点涮菜之一，蜂窝一样的孔洞把汁水吸得足足的，吃到嘴里的一瞬间，脑海里只有四个字：心~满~意~足~
至于再来点爽口小吃解解油腻，他家的川味萝卜绝对是进店必点！爽脆的口感，绝对是一场火锅的完美ending~
青砖墙和特色的脸谱装饰，将四川经典融入到舒适的用餐环境中，一眼看过去大气又不会过于生硬
包间具有极好的封闭性，大气的配色也让人既有食欲，又不会觉得烦闷燥热
想吃火锅又怕热怕一身味道的小伙伴们
▼▼▼
蛙掌柜美蛙鱼头火锅
地址：宝鸡市金台区第五大道（唛田KTV十字向西20米）
咨询电话：0917-3606689
閱讀更多 寶雞吃貨 的文章
