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在紀錄片《本草中華》中，對玫瑰的種植、採集和入藥有相關的介紹~感興趣的小夥伴們可以去圍觀下~
其實現在大家在大部分花店裡常常看到的所謂“玫瑰”，並不是真正的玫瑰，而是切花月季。
真正的玫瑰長這樣……
月季和玫瑰同屬薔薇科，但它們卻有著不小的差別。
月季，又名月月紅，四季開花，花瓣厚而硬，花期長，主要作為觀賞花卉。
玫瑰，每年只開一季，只在五月開花，花瓣皺皺的，而且嬌嫩。刺又密又硬。
比起月季，玫瑰的花朵非常不容易保存，但卻非常香，食用起來是甘甜的。
玫瑰入藥的部分，是花蕾。初開的花冠可以用於泡茶。盛開的花朵用於提取精油。
山東平陰，就是玫瑰的傳統產地。
每年五月整整一個月都是玫瑰的採摘花季。
藝能八卦局
玫瑰花由月季花改良引進世界各地，月季花枝葉較為矮小，花型也略小再小的就是薔薇花；玫瑰花的枝葉要粗壯些，且開花的枝頭很高。
善者為友1
【這文章就是我寫的，複製到這裡應該不算抄襲】
如果有人不遠萬里漂洋過海地來看你，為了這次相聚，你連見面時的呼吸打嗝都曾經反覆練習；那麼，你手裡是不是捧著點兒什麼物事去機場火車站碼頭迎接？捧著鮁魚餅子大盤雞去合適嗎？眾所周知，那必須是玫瑰。
在電視劇《離婚律師》中有這麼一個場景，我也恰好只看過這麼一個片段——吳秀波沒好氣地將玫瑰向姚晨手中一塞，姚大嘴嬌嗔道：玫瑰可是代表愛情的哦。吳像我一樣睿智冷靜地回答：這是月季。沒錯，那的確是月季，所有作為鮮切花出售的“玫瑰”，全部都是月季。更嚴謹一點說，叫做“雜種香水月季”。
月季“艾拉絨球”
源於中國本土的月季花，之所以能夠演變成現在這種德行，並作為“玫瑰”招搖過市，那是歷經了相當複雜的混血過程，稱之為“雜種”，只是寫實而已。早期的月季沒有現在這般妖冶多姿，也沒什麼香味兒。後來因偶然因素，月季花邂逅了巨花薔薇，從此相識相知相愛，產生了後代香水月季；再後來，月季和香水月季遠渡重洋，來到了歐洲。
月季家族的奇葩“綠萼”，花瓣全部萼片化
園藝師們為之欣喜若狂，因為月季有著當地薔薇屬植物所不具備的“勤奮”基因。諸如法國薔薇百葉薔薇突厥薔薇之流，全都是每年只開一次花的懶貨，而月季則是“曾陪桃李開時雨，仍伴梧桐落葉風”的超級勞模。於是，月季被歐洲人卯足了勁兒好一通蹂躪，最終產生了超級混血兒----現代月季，即開頭所說雜種香水月季----你心目中的玫瑰就這麼誕生鳥。雖然它兼具隔壁老王老李老張等多家的血統，但總的來說，它還得算是老月家的種兒。
月季“托馬斯”
在中國本來的語境中，玫瑰和月季不曾有過交集。古代畫家在作品中表現這兩種植物，也都比較精確地呈現了二者的不同特徵。但西夷愚鈍，語言匱乏，不加區分地將薔薇屬植物統稱為肉絲，rose，這就是混亂的源頭。話說現代月季誕生後，出口轉內銷，又傳回了中國----在此過程中，不知當時的翻譯是故意的還是誠心的，完全忽略了中國本土有它的老祖宗，偏偏把rose翻譯成玫瑰，而且誤用至今，“玫瑰”成了現代月季的通用商品名。
標準的玫瑰“大頭照”
真正的玫瑰，其實姿色欠佳，一般不用來觀賞，更不做為鮮花出售，可用作提取昂貴的玫瑰香精，也可以食用。它和月季的區別是非常明顯的，主要有三：
玫瑰的葉子，皺巴巴
第一，玫瑰和月季都是奇數羽狀複葉，但玫瑰小葉5-7枚，月季3-5枚。重要的是，玫瑰葉子皺巴巴，月季相對光滑。
親愛滴，你慢慢飛，小心前面帶刺的玫瑰~
第二，玫瑰皮刺密集，幾無可下手之處，月季則相對稀疏得多。
第三，如前面所述，玫瑰也只在五六月份盛開一次，而月季花期是4月份至11月份。
月季花
它們的花型也不同，現代月季有類似“捲心”的性狀，玫瑰絕對不會有。月季花色豐富，而玫瑰只有紅白兩色，沒有黃色。
重瓣的玫瑰
有人也許會覺得悵然若失，原來那廝給我送了一捧月季花！然則“玫瑰”代表愛情，這種說辭我中土古來無有，那代表愛情的玩意兒，恰好就是這種名為玫瑰實為月季的東西，何必糾結呢？你手裡捧著的那束花，你說它是玫瑰，它就是玫瑰。
p.s. 由於薔薇科植物缺乏產生藍色素的基因，因此所有藍色玫瑰都是染色得來，絕不可能天生如此。這事兒容易得很，小時候幹過類似的。把白菜心連同根部泡在摻了藍墨水的水中，白菜也能長出帶藍色的葉子，藍色妖姬與之同理，就是如此這般用白色或粉色月季染出來的。
三得利公司的轉基因“藍玫瑰”，網圖
目前只有日本三得利公司利用轉基因技術培育出了“藍玫瑰”，但看上去偏淡紫色，效果不佳。
彩虹玫瑰，網圖
另有一種彩虹玫瑰，色彩斑斕，十分煊赫。當然也是染的，過程稍複雜，有興趣的可以試一試：把一枝白色月季下部剪開，分叉，一分為N，每一叉分別浸入相應的染料水中，開出花來就是五顏六色的。
網圖
當然，無論是藍色還是五彩玫瑰，最簡單的辦法就是直接染色。
五次方物語
我這是🌹玫瑰還是月季啊？
L柳L柳
陽臺花園菜園為您解答
玫瑰花是很多情侶喜歡送的花，但是如果不仔細區分的話，說不定買到的是月季花哦，那怎樣可以區分玫瑰和月季呢
1、從花看，玫瑰花的花比較小，花瓣有三四輪，顏色比較少，每年只開一次花，
而月季花幾乎每月都開花，花朵比較大，花瓣重疊，輪生比較多，顏色多樣
2、從香味看，玫瑰花可以用來提煉精油，香味比較濃郁，而月季花的花香是淡淡的，比較清香
3、從葉子來區分，玫瑰花的葉子不光滑，小葉比較多，有七八片之多，有明顯的紋理，背部有柔毛，而月季的葉子比較光滑，小葉有三五片，紋理不明顯
4、從花萼區分，玫瑰的花萼邊緣向上卷，邊緣的裂片多於2片，而月季花的花萼向下卷著，邊緣的裂片只有一片
5、從刺來區分，玫瑰花的刺比較小而且密，比較硬，用手掰也掰不動，
月季花的刺比較少，刺比較大，一般的話每個節點有三四個刺，用手輕輕一掰就掉下來
從這幾個方面，您可以區分開玫瑰和月季了嗎，
如果您覺得回答有道理，關注我，陽臺花園菜園，全是養花知識，為您解答養花問題，歡迎交流
陽臺花園菜園
玫瑰花和月季花都歸屬於被子植物門、薔薇亞屬，由於外觀比較相似，不十分了解的人們經常將兩種美麗的花卉弄錯，今天花花領著您一起看一看玫瑰和月季到底有哪些不同。
1、先別急著找不同，閉上眼睛，認真去感受花的香味。如果你聞到一股濃郁芬芳的花香，那它大抵就是玫瑰了。眾所周知，“贈人玫瑰，手有餘香”，玫瑰花花香襲人，經常被用來提取香精，加工製作香料。與此大大不同的是，月季花香氣寡淡，仔細辨別也只是淡淡一抹清香。
2、觀察花卉的枝葉。玫瑰花葉子一般有七八片，形狀為規整的橢圓形邊緣處帶有鋸齒，葉片顏色雖綠但光澤感低，葉片的背部有一層薄薄的白粉。月季花葉片較少，一般長有三四片，葉片形狀為長圓形在其前端有尖，顏色翠綠有光澤，表面光滑平整。
3、花莖上的刺有不同。玫瑰花的花刺質地很硬，遍佈枝莖上。而月季花花莖上的刺較長，分佈也比較稀疏。
4、看花朵的大小。玫瑰花的花朵比較小，花柄的長度比較短。而月季花的花朵較玫瑰更大，花柄也更長。
5、花期分別很大哦。月季花又有人將其稱之為月月紅，究其緣由就是因為月季花的花期很長，只要溫度條件符合了即可開放。而一般的玫瑰花的花期在夏季。
6、果實的形狀有區別。玫瑰花結的果實形狀為扁圓形的，而月季花的果實為圓球狀的。
養花大全
玫瑰花的刺是向上的，月季的刺是向下的，一看就知道了，很好分的。
手機用戶3945043157
玫瑰（Rosa rugosa）、月季（Rosa chinensis）和薔薇（Rosa multiflora），被稱為“薔薇三姐妹”，其花姿秀麗典雅，花香沁人心脾，迷醉了無數的愛花之人，她們在國外都被稱作Rose，事實上這是三種不同“種”的植物。
《中國植物誌》中只將Rosa rugose這一種視為玫瑰，市場上出售的“切花玫瑰”實際上是切花月季（Rosa chinensis），屬於月季種。而保加利亞的大馬士革玫瑰（Rosa damascena）實為突厥薔薇，保加利亞玫瑰精油實際上是突厥薔薇精油，同樣，“法蘭西玫瑰”（Rosa gallica）實際為法國薔薇，屬於薔薇種。
玫瑰的種類
植物分類學上所定義的玫瑰隸屬於薔薇亞屬——桂味組——宿萼大葉系——玫瑰；
PS:桂味組包括
脫萼系 Ser. Beggeriana Yu et Ku；
宿萼大葉系 Ser. Cinnamomeae Yu et Ku；
宿萼小葉系 Ser. Webbianae Yu et Ku
在我國玫瑰主要有以下4種數十個品種：
白花單瓣玫瑰 R. rugosa f. alba；
白花重瓣玫瑰 R. rugosa f. albo-plena；
紫花重瓣玫瑰 R. rugosa f. plena ；
粉紅單瓣玫瑰 R. rugosa f. rosea。
我國平陰玫瑰、苦水玫瑰等屬於分類學上的玫瑰範疇。從分類學的角度上屬於真正意義上的玫瑰。
下圖為：平陰玫瑰
月季的種類
月季在分類學中隸屬於薔薇亞屬——月季組。月季類品種最多，其品種全世界有超過20000種之多。幾乎所有的鮮切花、盆栽以及綠化用的“玫瑰”都屬於月季的範疇。包括情人節送給愛人的“玫瑰”切花：
下圖為：切花月季
下圖為：藤本月季
下圖為：豐花月季
下圖為：微型月季
薔薇的種類
薔薇在分類學中屬於薔薇亞屬——薔薇組。
該組包括以下4種約300餘個品種：
白薔薇 Rosa × alba Linn.
百葉（千葉）薔薇 Rosa centifolia L.
突厥（大馬士革）薔薇 Rosa damascena Mill.
法國（格拉斯）薔薇 Rosa gallica L.
薔薇組中的所有品種都可用來提取玫瑰精油。其中：突厥薔薇（大馬士革玫瑰）、百葉薔薇（百葉玫瑰）和法國薔薇（格拉斯玫瑰）都是世界知名的提取玫瑰精油專用的玫瑰品種。從分類學上薔薇組中的所有品種都應該屬於薔薇的範疇。但在我國以及全世界都將其稱為“玫瑰”。
下圖為：白薔薇
下圖為：大馬士革薔薇
下圖為：百葉薔薇
在拉丁語中，玫瑰叫做“Rosa rugosa”，月季叫做“Rosa chinensis”。
玫瑰、月季和薔薇在英文中都叫“Rose”，也難怪大家容易犯難。
要真正分清楚玫瑰與月季，我們還需看花識花。
玫瑰真容，看下圖
玫瑰真容，OMG，小夥伴們都驚呆了！
這就是真正的玫瑰，花較月季小，顏色、品種比較單調，最主要的是葉子，小葉七枚，葉紋比較深，無光澤，多刺，香濃，一年只開一次。玫瑰無論花色、花型、品種跟月季都沒法比。
真正的玫瑰：實用價值大於觀賞價值
一般作經濟作物栽培，提取玫瑰油和香精，或製作玫瑰花茶。
現代月季，代替玫瑰的寵兒
現代月季：小葉3～5，廣卵至卵狀橢圓形，長2．5～6cm，先端尖，緣有銳鋸齒，兩面無毛，表面有光澤。
我們通常在花籃、花束中看到的就是現代月季，當然情人節“玫瑰”也不例外。
現代月季
總結：玫瑰與月季的區別
一、視覺不同
月季：單花頂生，數朵簇生、花朵較大 顏色多樣，除盛夏和嚴冬，四季開花
玫瑰：單生或1－3朵簇生，花朵較小 一般粉紅色，四五月開花，僅開一季
上圖：玫瑰
上圖：現代月季
二、觸覺不同月季：肉刺，扎手較輕玫瑰：毛刺，扎手較疼
上圖：玫瑰刺
上圖：月季刺
三、嗅覺不同
月季：淡淡的香玫瑰：較濃的香
四、枝幹不同
月季：直立性強，枝幹褐色，直刺玫瑰：直立性弱，枝幹灰色，刺倒鉤
上圖：玫瑰杆
上圖：月季杆
五、葉片不同月季：邊緣鋸齒，葉面平滑，有光澤玫瑰：邊緣鈍鋸齒，葉面凹凸，暗淡
上圖：玫瑰葉
上圖：月季葉
六、用途不同
月季：主要用於觀賞、裝飾等玫瑰：主要用於食用、藥用、精煉精油
藥食同源平陰重瓣紅玫瑰
玫瑰花。《原衛生部2010年第3號公告》將玫瑰花作為普通食品；《中國藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國藥典》記載一致。
而且，我們老祖宗很早就認識到玫瑰在養生、藥用方面的功效，正所謂“藥食同源”，真正的玫瑰不但好聞、好吃、好看，而且最重要的是能調理身體。調經止痛、活血化瘀、疏肝解鬱、美容養顏、延緩衰老！玫瑰花，女人花，名副其實。
中國的玫瑰之鄉---平陰，我國在玫瑰花的栽培、利用方面具有悠久的歷史，山東省濟南市平陰縣早在唐朝就有翠屏山僧人慈淨種植玫瑰，距今已有1300多年的歷史，濟南市平陰縣盛產玫瑰花，而且以其花大色豔、香氣濃郁，出油率高、品質優異而被譽為“世界玫瑰之花魁”，平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點，被稱為“中國傳統玫瑰的代表”。平陰縣玫瑰鎮1996年被國家林業部命名為“中國玫瑰之鄉”。2000年，玫瑰鎮又被國家林業局，中國花卉協會命名為“中國玫瑰之鄉”。2003年國家質量監督檢驗檢疫總局通過了“平陰玫瑰原產地域產品保護”的申請，對平陰玫瑰實施原產地產品保護。衛生部於2010年3月9日發佈了《關於批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關規定的公告》（2010年第3號），公告批准，核准玫瑰花（重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena）作為普通食品生產經營。玫瑰花（重瓣紅玫瑰）獲准作為新資源食品生產經營。
接葉連枝千萬綠，一花兩色淺深紅。5月是玫瑰的盛花期，嫵媚多姿、芳香四溢的玫瑰花競相開放，裝點著城市與鄉村。
被譽為花中皇后的玫瑰花原產於中國，山東歷史悠久，平陰玫瑰花迄今有2000多年的歷史。平陰縣誌裡保留的一首明代《竹枝詞》雲：“隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時。”漢武帝時皇宮裡也栽培玫瑰花，才子司馬相如在《上林賦》中有“玫瑰碧琳，珊瑚叢生”的佳句，把玫瑰花比做耀眼的珊瑚。
玫瑰花除了供觀賞，也用於香薰，唐代用玫瑰花製作香囊，宋代詩人楊萬里留下讚譽《紅玫瑰》的詩篇：“非關月季姓名同，不與薔薇譜牒通。接葉連枝千萬綠，一花兩色淺深紅。風流各自燕支格，雨露何私造化功。別有國香收不得，詩人燻入水沉中。”在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又融進了愛神的鮮血，集愛與美於一身。
玫瑰花不僅象徵著美麗和愛情，還是製作食品的好材料，是食品、化妝品中提香增色的主要添加劑，如制醬、釀酒、窨茶等。用玫瑰窨制花茶，早在明代《茶道》中就有詳細的記載。飲食中使用玫瑰花的記載，宋代民間就有用糖醃漬玫瑰花瓣而製成的“玫瑰花醬”，是佐餐的佳品。
花乃植物之精華，可以促進人體的新陳代謝，補充能量，調節生理機能。用玫瑰花蕾治病在我國早已有之，文字記載見於明代薛己的《食物本草》。民間常用玫瑰花加紅糖泡水喝，既香甜可口，又能行氣活血。用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關節疼痛。
玫瑰美食馳名宮廷
我國古代就有吃鮮花的記載，可以養生、延年益壽，餐芳飲露則象徵崇高的道德追求。玫瑰是世界上著名的香精原料，多用它燻茶、釀酒和製作各種甜食，如玫瑰月餅、玫瑰鮮花餅等，是膾炙人口的美味。
玫瑰的芬芳來自所含的揮發性成分，其豐富鮮豔的色彩則來自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿蔔素等天然色素。每年的5至6月，當玫瑰花即將開放時，分批摘取鮮嫩花蕾，再經嚴格的消毒、滅菌、風乾等加工程序便可以食用了。用其製成的玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬等，具有清熱消火、美容養顏的功效，鮮花玫瑰餅、茉莉玫瑰冰糖粥等更是流傳至今，經久不衰。
名副其實的女人花
在眾多名花裡，玫瑰花是自然界最像女人、最瞭解女人、最能幫助女人的食用花卉。盛開的玫瑰花，是觀賞花卉中的珍品，含苞待放的玫瑰花則是藥苑中的良藥，尤其護佑女性。玫瑰花擅長疏通氣血，能調理女性生理時期的各種問題，調經，利尿，緩和腸胃神經。長期食用玫瑰花，還能使人擁有清新體香，並能改善乾燥、硬化或敏感皮膚，促進血液循環，使膚色紅潤、容顏美麗。
吸入玫瑰和玫瑰精油的味道能有效緩解減頭痛、噁心及神經衰弱等症狀。用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著。《本草綱目拾遺》中說：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝、養胃寬胸散鬱。”現代藥理研究表明，玫瑰花可殺菌、消炎，預防流感、氣管炎、咽炎等，對肝炎恢復期及膽囊炎、膽結石症發作期、月經不調等也有療效。
玫瑰花有“解鬱聖藥”的美稱，脾氣急躁或心情抑鬱時可適量飲用玫瑰茶，同時對雀斑有明顯的消除作用，還有養顏、消炎、潤喉的功效。最簡單的方法是每天取4～5朵乾燥的玫瑰花，放入透明的玻璃杯裡，開水浸泡5分鐘即可代茶飲。如果舌苔黃、口苦，還可在藥茶里加9克杭菊花；勞累氣虛的人可加3～5枚大棗；如果火氣比較旺，可加入3克百合和3克橘絡，以增強疏肝理氣、清心安神之力。泡開時的玫瑰花浮於水面，其湯色清淡、芳香怡人，有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用，對痛經、月經不調特別有效。
吾愛重瓣紅玫瑰
月季起源於中國的野薔薇，經我們祖先不斷地栽培雜交與改良始成為月季。後月季被西人引入歐洲，因其與歐洲原產的玫瑰花相似故被歐洲人統一稱為玫瑰了。歐洲的花卉栽培技術遠高過我國，所以月季引入歐洲至今己繁育出兩千餘品種。到現在不僅大量切花返銷中國，而且許多優良品種我國還得從歐洲引進。再回故鄉名字也改了，切花在花店裡叫玫瑰，栽在公國裡或街道花池中又有了西洋月季香水月季等稱謂，以示與中國月季有別。但追根究底，西人謂之玫瑰的，花店賣的玫瑰本質都是月季。而真正的玫瑰花店一般是不售的，因為月季月月開，花色多而豔麗且耐存放，而玫瑰只開春四五月間，花單一紫紅色花期短而不耐存放。薔薇雖然花色品種比玫瑰多，但花小易凋也是僅開在四五月間也不宜作切花。從葉片數量區分玫瑰與月季並不可靠，但從玫瑰為骨刺而月季為皮刺來區分是絕對可靠的。\n
