要說到薯條哪家好吃，一般都會想到肯德基，麥當勞，德克士這3家，外脆內酥的口感，可口誘人的香味，尤其是配上酸甜可口的番茄醬，真的是完全征服了人們夏天挑剔的味蕾，炸出來香脆的口感真的是受到了不管是大人還是小孩的喜愛。
薯條所用到的食材就是土豆，要知道土豆裡面含有了豐富的膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動，疏通腸道，裡面含有的一些蛋白質更接近動物蛋白，並且熱量比較低，幫助一些想減肥的美眉當作主食瘦身，從營養角度來說，土豆比大米和麵粉優點更多，能夠提供人體一天所需的能量，真的可以稱之為“十全十美的食物”。
雖然薯條好吃，但去肯德基裡面吃的話價格還是比較偏貴，要是自己在家做的話，還不用擔心衛生問題，想吃多少就做多少，成本非常的低，加上美味又健康，真的是超級方便的，上桌就立馬掃光，可能很多人會好奇，那麼薯條到底是煮了再炸，還是直接不煮就炸？肯德基員工指點有妙招。
之前我有一個朋友是在肯德基做事的，當時也是同學聚會的時候，其他同學就非常好奇到底肯德基裡面的薯條是怎麼做的，要是自己在家就能做的話，那孩子吃起來也是非常的健康方便，這位在肯德基工作的朋友就說了，土豆先切成條狀，然後下到鍋中煮熟後再放到油鍋裡面炸的，主要是掌握油炸的火候，不要太過於著急，不然薯條就糊了，土豆要是直接下鍋炸的話，裡面的口感就會很乾，並且油炸的時間還比較長。這個炸薯條的小技巧你掌握了嗎？
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