如何設計規劃生態農業觀光園?

琳琳-吾輩要做淑女

如何規劃和設計生態農業觀光園,這個問題需要因地制宜,只能給你提供一些生態農業觀光園區的經營思路,讓你繞過行業裡的一些通病。

很多人做生態農莊想法太簡單:他們一般都是打算前期先圈地,把規模弄上去,然後開始申請各項政策補貼、扶持,後期再吸引一些社會投資,農莊有了,慢慢就能出效益。但是真正涉足後,他們會發現自己的想法太可笑!

很多觀光農業的投資人在資金相對充裕的時侯,好高騖遠,對市場缺乏足夠的瞭解,事業太理想化。大手筆的投入讓觀光園區的規模上去了,日常維護開支也提高了,但是園區的影響力和效益沒有提高起來,可能是因為經營上重建設卻忽略了宣傳推廣,也可能是內在的亮點和特色還需要提煉。

對於資金不足的人來講,一些人期望過高,對項目前景和園區地理位置的優勢過於樂觀,覺得項目落地後一開園就能馬上大賺一筆,實現資金的後期良性循環根本不是問題。事實上,地段再好的一個農業觀光園都需要做一段時間的“冷板凳”,慢慢的釋放出活力和影響力。這種情況下,後續資金的保障顯得尤為重要,機會是留給有準備的人的,除了地段好、規劃和管理水平高、有亮點和特色有足夠的吸引力、項目可持續性強、重視技術和人才引入,還必須有一定的週轉資金。

還有一些人高度依賴餐飲、娛樂和休閒觀光門票等收入來源,這也是當前絕大多數生態體驗園、生態度假村、觀光農場、親子農場等的通病。不是所有的農業觀光項目都能有火爆的餐飲收益和娛樂收益,能收取觀光門票的項目需要的投入也是比較高的。而且,很多情況下,只有週末、節假日的時候園區有屈指可數的幾單生意,當然這還得指望風和日麗才能客源多點。

很多人真正入行以後才知道觀光農業的艱辛和痛楚。正因此,從良性循環的角度出發,觀光農業必須依賴於土地資源的高效整合,建議投資者們以種養結合可持續發展的模式起步,資金有“短、頻、快”的渠道,也有長線收益的渠道,這樣最為穩妥。

觀光農業可以搞出文體娛樂、生態餐飲和度假休閒概念,最好可以保留一些生態農業的本質,那就是提供出優質的農產品。僅僅是遊覽和娛樂,其實趣味性太容易被複制和替代,也很容易審美疲勞,前期大量投入到娛樂休閒項目的錢都還沒賺回來肯能就又到這些項目該升級的時候了。因此,農家營建議觀光園區開拓優質農產品銷售渠道,這不僅是在引導潛在客戶,更是在培養忠實粉絲。產品越是暢銷,自己的觀光園開發所涉及的投入和產出就越有保障。

做觀光農業既要仰望天空,也要學會腳踏實地。觀光農業配套食宿和娛樂要搞出效益,不僅要依賴充裕的資金,更要有可持續的收益來源,活水循環才更容易養出好魚。


生態農莊比拼的是綜合實力:地段好、規劃和管理水平高、有亮點和特色有足夠的吸引力、項目可持續性強、重視技術和人才引入,有一定的週轉資金,這樣的生態農莊才能脫穎而出。


規模化生態農場享受著學研和娛樂的收益,也承擔著下一代的新農業科普責任。現在上規模的大農場,上游基本上都在對接科研院所,以尋求新技術和轉化科研成果,這樣更容易走出特色。下游是農業體驗教育,針對幼兒園、小學和企業單位等開展親子活動,增加觀光農業和生態農業成果的雙重收益。上游對接科研,下游展覽教育實踐活動的業務,上游創新差異化而增產,下游開拓市場渠道而增效益,兩頭互相促進,共同發展。


從模式上來講,科學的種養結合既是為了今天的一份土地、兩份收益,提高品質,降低風險,又是為了未來的轉型升級更容易。因為基地前期優質農產品銷售上積累的客源可以順理成章的轉變為忠實粉絲,為你的生態農莊引流。

同時,做生態農業觀光園失敗,通常由於以下幾點原因

一、不懂人脈資源的整合

要把生態農業項目當成一種人脈資源整合,而不是漁家休閒、隨心所欲。因為一方面,農村其實比城市更講究人情世故,另一方面城市人脈資源也需要整合起來,這樣可以助推消費,畢竟當前優質農產品最有購買力的市場是城市。

二、不懂市場和相關技術

要把生態農業項目當成一種用新思維去整合土地資源的項目,新農人必須要懂市場和相關技術,只有這樣才能有持續的收益和保障!生態農業項目比你想象中的更“燒錢”,如果僅憑熱情、盲目跟風,相信“船到橋頭自然直,種上東西或者養上東西了總會有收入”,最後只會以失敗收場。

三、沒有持續投入的資金

要把生態農業項目當成一種需要有持續投資的項目。無論是起步時的土地流轉、開墾種植的物資、規劃建設的養殖所需,還是人工、技術、水電、路的保障都是需要陸續消耗大量資金的,並且後期還需要為市場變化和行情起伏準備一些備用資金,只有這樣才能步步為營,把項目起初的想法和規劃落地!就像2017年1月-8月的禽流感風波,持續多月,對行業造成嚴重的打擊,而接下來的五個月,行情持續高價,如果沒有後續資金及時補欄,也只能眼睜睜看著扭虧為盈的機會溜走。

四、沒有進行綜合能力提升

要把生態農業項目當成一種挑戰自己的市場分析能力、專業技術水平、營銷能力、團隊建設能力的事業。你的心有多大,天地才會有多大,做生態農業不能賭運氣坐等所謂的好機會、好行情,那樣只會讓你忙碌、疲憊、風險一直不斷的疊加,而效益和未來永遠是空想。

以上的幾點法則也正是成功的農業企業家和普通農戶的區別。眾所周知,新希望集團劉永好和溫氏集團溫鵬程都是從最基層走出來的,還有許許多多靠種植業或養殖業起家,從草根變身千萬或億萬家產的典範,可能你的身邊就有。農業不易,可開創的天地卻很大,新農人不僅要善於總結提升,還要有紮根農業的好心態,這樣才能讓你的田間夢想真正實現。


分享到:


相關文章: