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今天跟大家分享一種秘製小糕點，只要1條紅薯和1碗麵粉就能搞定，晶瑩剔透，香甜軟糯，做法也非常簡單，準備好食材上鍋一蒸就行。
下面跟大家分享一下做法。
需要食材：糯米粉/木薯粉1碗，紅薯1條，白糖適量（食材用量，自行掌控）。
•紅薯去皮洗淨切成薄片
。
•上鍋蒸熟，撈出放涼。
•用適量開水將糯米粉/木薯粉和成光滑的麵糰（蓋上保鮮膜，醒15分鐘）。
•把放涼的紅薯壓成泥。
•加入適量白糖攪拌均勻。
•將醒好的面
，均勻擀開擀薄。
•把紅薯均勻鋪在，擀好的面上，壓實。
•將鋪好紅薯的面慢慢捲起來。
•
切成小塊。
•蒸鍋放水燒開，蒸10分鐘左右就可以啦。
•小貼士：用木薯粉做的話會比較晶瑩剔透，糯米粉就沒有這麼剔透，但是味道都一樣好吃。
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