再有三天就要到端午节了，作为中国的传统节日，我们是必须要过的重要的节日，端午赛龙舟、吃粽子是民俗；在中国，一年一度的端午节必然少不了粽子，但是大多数人都不知道怎么在家里做出美味的粽子，接下来就简单地介绍一下粽子的做法。
粽子常见的有蜜枣粽、肉粽和红豆粽，这里主要介绍蜜枣粽的做法，其他粽子的做法大同小异，只是更换馅儿就可以。
所需食材
糯米 粽叶 红枣（或者蜜饯）白糖 扎线
制作方法
01
首先将取适量糯米浸泡在水中，大约3~4小时。
02
取粽叶在水中煮沸消毒，如果是干粽叶需要提前浸泡。
03
大枣洗干净在水中浸泡至果肉丰满，枣子尽量选颗粒较小的。
04
将泡好的糯米洗干净，沥干水分，根据个人喜好加入白砂糖。
05
取两派pian粽叶，将粽叶从中间向下对折成漏斗状，一定要压紧避免米露出。
06
向漏斗中堆入糯米至中间位置，放入大枣，再加入糯米盖住，注意不能太满。
07
将粽叶盖过内陷，压紧。
08
左手手指压住线的一头，另一只手开始缠绕，每个角绕两圈，zhi'dao粽子最后一个角打结，线必须绕紧一点，打结也要结实。
09
包好的粽子放在水中盖上盖子煮或者在蒸笼里面蒸，大约2小时左右即可。
简单经典款式的粽子就做好了，看了一遍是不是已经学会了呢！端午节自己动手去做美味的粽子吧，喜欢不同口味的馅的朋友还可以换成不一样的馅来包，不知道大家都喜欢包什么样的馅呢？
我还是喜欢这种最普通的经典款，经典即永恒，我非常的喜爱！
分享到:
閱讀更多 暮玖拾品 的文章
