火锅作为一种神级美食,
是很多人不分四季,
都要常常去吃上一顿的,
而相比较在寒冬吃上那一口温热,
在天热的季节吃火锅,
才是一件更爽的事!
三五好友围在滚烫的锅底旁,
争抢着锅里的美味吃的汗流浃背,
一顿火锅带来的不仅是过足了嘴瘾,
还有因为出了一身汗,
而神清气爽能一扫心中不快。
过一个爽快的春夏
这家火锅
你一定不能错过!
双巷子老火锅
吃火锅这件事本就该轻松惬意,双巷子老火锅的装修上充满了年代和地域的厚重感,仿佛把整个重庆,都装进了店里。
从进门开始,无论视线落到哪一处,入眼的都是满满的重庆特色,“拉爆、冒皮皮”,独特的重庆方言,舒适而熟悉。
每张桌椅的摆放距离又刚刚好,宽敞的毫无拥挤局促之感,让人从心底里有种说不出的惬意。
留在脑海的味道
双巷子标准配料让锅底的味道正宗至极,端上原料加汤加水,当所有配料在高温下开煮时,一场让人期待的火锅盛宴就开始了。
毛肚
吃重庆火锅,毛肚是桌上必有的,为了保证新鲜毛肚被放在冰块上,夹起才发现每一片都很大,用料也是实实在在。
而毛肚的好坏是最容易一口尝出来的,新鲜的毛肚口感刚好,不会过度老硬,大片的分量配上恰好的口感,又怎一个爽字了得。
麻辣牛肉
不得不说这里的麻辣牛肉,实在太让人上瘾,颜值和辣度都是一等一,满屏的红红火火,你感受到阵阵杀气了吗?
腌制后的牛肉360°裹满辣椒,在红汤里煮上几分钟威力爆发!吃到嘴里辣而不燥,刚入口就能感受到表面浓浓的牛油香,细嚼就能尝到腌制牛肉的味道。
血旺
血旺是火锅里不吃则已,吃一口就停不下来的菜。不比鲜鸭血未下锅的鸭血鲜红的色泽,血旺在视觉上的体验更加的温和。
而口感与鲜鸭血也略有不同,血旺经过火热的辣椒洗礼,入口后有些Q弹的口感,带着其特有的香气,味道入的刚刚好。
地址: 沙正街欣阳广场(沃尔玛出口巷子内20米)
还有超多的菜不一一列举,
虽然肚子已经饱到超级满足,
但是嘴还是馋啊!
所以一定要再多去几次,
把菜单里所有的菜都吃一遍!
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