Bergman665
本來想回答另一個問題的，看到這個問題好玩就先點進來了。飯局上給客人夾菜（書面語為“佈菜”），這不是湛江特有的禮儀，而是全中國都有的，至少是漢族民俗的一種。
縱橫哥去到外地的時候，也曾有主人家給我夾菜。那麼問題來了，外地是不用公筷的，所以經常主人就拿自己的筷子夾一塊肉過來，真是吃也不好，不吃也不好。
這個禮節變成飯局中的負擔，可能來自於以前比較窮的時候。人多菜少，特別是肉類少。主人怕客人過於講禮節，吃不飽，就主動夾菜給客人。聽老一輩說，以前去做客，菜太少，主人家就給客人打飯，連打三碗飯。
至於湛江人是不是很喜歡互相夾菜，縱橫哥沒有特別的感覺。在湛江比較正式飯局上，一般來說，做東的人會禮節性地用公筷給周邊的人布一下菜，但次數不多。不會一直給你夾菜的，也不會過度勸酒，更不會灌客人酒。
不過，一些民間的普通飯局，
如果主人性格豪爽的話，是會不停地給客人夾菜和勸酒的，但這種情況現在也很少了。印象中曾有一位民營企業的老闆娘，從飯局一開始就頻頻給客人們佈菜，熱情得有點嚇人。當飯局中減肥的靚女們看著碗裡的一大堆肉發呆的時候，就知道這種習慣有點強加於人了。一般縱橫哥“”被夾菜”的時候，如果不想吃，就在主人家行動剛開始的時候，就大聲說“自己來，自己來，不要客氣”，而不是等主人菜都夾到碗裡之後再表示出不滿情緒，或是一口不吃，這樣就失禮了。
不過，不管做東不住東，縱橫哥都很少給人夾菜，可能我們80後90後沒有這個習慣吧。畢竟每個人的口味不同，最好是尊重人家的飲食習慣。更重要的一點是，那個缺衣少食的年代已經永遠過去了，現在的湛江人考慮的是怎樣吃得天然，吃得健康。
小夥伴們，你們在參加飯局的時候，或是過年例的時候，有沒有遇到“被夾菜”的尷尬場景呢，歡迎參加討論吧！
湛江縱橫哥
談不上喜歡或者是一種飯桌上的文化之類的，想必有很多人覺得這是一種禮儀，也肯定有不少不喜歡對方夾菜這個舉動。下面，“湛江巡城馬”就以親身經歷的現場，用圖文的形式給大家呈現一下：
這是一個眾人聚餐的場面。
改革開放以前，由於生活條件不好，餐桌上的食物既少質量也不高，因而總是不夠吃，也希望能多吃一些。如今，隨著生活條件的日趨變好，人們餐桌上的食物也越來越豐富，換句通俗話說就是每次餐桌上的食物幾乎是吃不完的了。因而，逐漸出現了這麼一個議題：吃飯時，該不該夾菜給別人。甚至，越來越有人說不喜歡別人夾菜給自己，特別是不停地夾。
席間總有人夾菜給別人。
客觀地說，“巡城馬”也是這個觀點，並且很久之前就有了這個觀點，還希望同桌的人不要總是夾菜給別人，一不知別人是否喜歡吃你所夾的菜，二別人吃不完也是個尷尬的事。
久而久之，“巡城馬”發現越來越有人認同了這個觀點。當然，也有人說：開吃時夾給別人還可以，因為這是禮貌，隨後就儘量不要夾甚至不夾了。
這是被夾滿菜的一位女士的飯碗。
這位男士說“我實在不想吃了，對方還要夾螃蟹給我。”
沒辦法了他把螃蟹放在了桌上。
另外，還陸續有人與“巡城馬”或與別人“私聊”時說：“我真不喜歡別人夾菜給自己。總被別人夾菜實在是不輕鬆。自己想吃什麼就吃什麼，想吃多少就吃多少，這樣多輕鬆。”
左邊這位女士則乾脆拒絕別人的夾菜。
吃飯時，你喜歡別人夾菜給你嗎? 或者你喜歡給別人夾菜嗎? “巡城馬”很想多聽一些人的觀點。
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湛江巡城馬
唉呀媽呀，這個問題不知道怎麼回答，過年時我們回去湛江(我老公那) 姑婆給我女兒夾菜，她是好心，但是，我覺得噁心，因為姑婆的筷子是她吃飯的筷子，而且，她還用來剔牙的，因為她吃著吃著牙齒塞了菜，就直接用筷子剔，還用這雙筷子給我女兒夾菜，夾雞肉給我女兒，我女兒不吃肉，說不要，然後又說，你不要，那就給媽媽，然後要往我碗裡夾，我馬上說，我不要我不要，我也不吃。 你自己吃吧！謝謝！ 其實夾菜我可以接受，但是，必須是她吃之前給我夾的才吃，要不吃到一半拿她的筷子再給我夾就不行，這樣覺得噁心！ 接受不了！
