農村裡有著許許多多的山珍野味,在很多城裡人看來,這些都是餐桌上的“極品”,可遇而不可求。那麼今天我們就來細數下農村的五大山珍排名,排第一的一公斤都夠買輛車了。
第五名 山藥
別名薯蕷、淮山,是人類食用最早的植物之一,經常食用可以健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。
第四名 黑木耳
黑木耳,具有很多藥用功效,能夠益氣強身,有活血的效能,還可以防治缺鐵性貧血等。可以養血駐顏,令人肌膚紅潤、容光煥發,能夠疏通腸胃、潤滑腸道,對高血壓患者也有一定的幫助。
第三名 竹蓀
竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一,含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、提高機體的免疫抗病能力。
第二名 猴頭菇
猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩味香,鮮美可口,是四大名菜之一,有“山珍猴頭,海味魚翅”之稱。
第一名 燕窩
燕窩,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴,經過提煉後製成。
中國自明代以來就被視為傳統名貴食品之一,因為優質的燕窩數量稀少,價格也不是一般人可以接受的。
以上這些山珍有沒有你吃過的呢?歡迎在留言區評論留言。
(圖片源自網絡,農說農音/文)
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