美味需要尋覓 海邊的這家小酒店 海鮮多的令人大開眼界 就是小貴


這個應該是海葵,很少有人見到這麼鮮活的,即使在海邊趕海,也見不到這麼大整個的海葵。這是小編在海邊一家隱秘的小海鮮酒店發現的美味,休漁前,小編在海鮮市場發現海葵在25塊錢左右一斤,不到到了酒店,至少翻3番,有點貴啊。

這種海鮮魚小編也是第一次見到,叫“飛燕魚”,不過,小編在海上乘船時倒是見過它在海面上飛翔,能飛幾十米遠,數米高。個頭似乎只有這麼大,這是成魚了,只是味道好像一般,也不知是不是與廚師的廚藝有關。

這是小酒店海鮮魚類的展示臺,在休漁期,還有這麼多的新鮮海鮮,不容易。

黑頭魚,有大有小,這2條大的放在上面,價格沒標上,根據經驗,酒店海鮮一般是市場上的2倍以上,市場在25-30塊錢左右一斤.

牙鮃魚,個頭不小,很新鮮,應該是養殖的,市場價大約35塊錢一斤,這裡估計得百元左右一斤。

灌青魚,市場價22塊錢左右,這裡就得50塊錢以上了。

鰻鱗魚,看上去新鮮度不錯,最低得100元以上了。

鮮鮁魚好像就這2條,一般是68塊錢一斤,酒店裡,市場也就是20元左右。

這些小雜魚,以小黃魚為主,小編與幾位朋友點了一份,6條雜魚,最後收費是103元,是不是有點貴了?這樣大小的雜魚,市場價也就是20塊錢左右一斤的。

八帶鮹,看上去還有點鮮活,這個價格低不了,小編也只是看看。

蠣蝦,一份差不多一斤,要價68元。

海腸,半成品了,這個賊貴的,炒韭菜一份得幾十塊錢但放入的海腸也就是1-2兩左右。

養殖的海參,市場價也就是70塊錢左右一斤,但酒店裡一般是按個頭賣,一隻得幾十塊錢,38或者58元一隻,看大小了。

比較實惠的還是這海蠣子肉,只是這些應該是養殖的海蠣子,一般市場上賣的這種價格是在20塊錢左右一斤,這裡蠣子肉汆雞蛋40塊錢左右吧。

這些是貝類海鮮的展示臺,也有超過10種以上了。小編與4位朋友沒敢點多少海鮮,只是要了雞哥涼菜,在海邊匆匆填飽了肚子,就花費超過400元,景色不錯,廚藝一般,有點對不起這些難得的海鮮,但錢包,還是對得起的。想在這個季節去海邊吃海鮮,如果想吃得好的話,照小編的5倍消費做心裡準備吧。


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