慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下結締組織及淋巴組織的瀰漫性炎症，臨床主要表現為咽喉乾燥、癢痛不適、異物梗阻感或乾咳少痰、喜清嗓，屬於中醫喉痺的範疇。該病多見於成年人，病程長，症狀頑固，不易治癒。現代社會明顯加劇的空氣汙染、精神壓力、熬夜及飲食不節等諸多因素，使其發病率逐年上升。
具體病因及誘發因素
不良飲食生活習慣因素：不合理的烹調和飲食是引起慢性咽炎最為重要的因素。不良飲食生活習慣有三種類型：
（1）營養缺乏型。因進食較少，忌口較多，食慾不好而引起各種營養的缺乏，特別是水溶性維生素的缺乏。
（2）營養過剩型。常暴飲暴食，嗜好油膩、甘甜食物。
（3）過度刺激型。嗜好菸酒，嗜好乾燥、生冷、過熱、煎炸、過硬、辛辣、過鹹食物。
周圍鄰近器官感染因素：急慢性鼻炎鼻竇炎、鼻息肉、鼻中隔偏曲、過敏性鼻炎、腺樣體肥大、急慢性扁桃體炎等疾病可引起慢性咽炎。
慢性疾病因素：胃食管反流病（GERD）、阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合徵（OSAHS）等疾病可引發慢性咽炎。
神經精神因素：慢性咽炎的發病與心理因素關係密切，有研究報道慢性咽炎有明顯的情緒障礙，並具有客觀支持、主觀支持和社會支持相對少的特點。
生活、工作環境因素：目前嚴重的空氣和食物汙染對人類健康的損害極大，是慢性咽炎的發病因素之一。
職業因素：具有長時間用力說話、長期受粉塵刺激等特點的職業人員，咽部黏膜、黏膜下組織和淋巴組織易形成瀰漫性炎症。
預防
預防應從飲食調節開始
（1）合理烹調，採取保護性措施以使菜餚保存更多的營養素。
（2）多吃含維生素及其他營養素高的食物。
（3）忌暴飲暴食及煎炸油膩食物，忌菸酒、乾燥、生冷、過熱、過硬、辛辣及過鹹食物。
注重心理調節及加強體育鍛煉以增強體質
改善生活及工作環境，儘可能脫離粉塵等致病環境
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