豐都麻辣雞塊怎麼樣?

Domilo

鬼國幽都!一縣一品公益助農,豐都特色農產品梨橙

豐都縣位於長江上游地區、重慶東部,地處三峽庫區腹心,東依石柱縣,南接武隆縣、彭水縣,西靠涪陵區,北鄰忠縣、墊江縣。豐都縣旅遊資源以自然景觀和人文景觀為主,主要有豐都名山、雙桂山、鬼國神宮、鬼王石刻等著名景觀。東漢和帝永元二年(90年),分枳縣地置平都縣,是為豐都建縣之始。

豐都名山位於長江北岸,距重慶市區172千米。豐都名山名山古剎多達27座。“陰曹地府”塑像群分別模擬人間訴訟、法庭、監獄、酷刑等,構思奇特,神態逼真,集中反映了中國人的神和鬼、天堂和地獄的觀念。山上還有蘇軾、陸游、范成大等歷代名人的碑刻題詠。名山由來-古平都山即今名山。因北宋蘇軾題詩“平都天下古名山”更名。“鬼國幽都”之說由平都山而起,據《豐都縣志》和晉人葛洪《神仙傳》載,民間傳雲,漢代王方平、陰長生兩方士曾於平都山-成仙,道家遂於此山設天師,並將其列為“三十六洞天,七十二福地之一”。後人附會“陰、王”為“陰王”,平都山亦漸附會為“陰都”。 名山大門起源於漢代的歷史文化名城——豐都,被當時的人們傳為“鬼國京都”、“陰曹地府”,成為人們亡靈的歸宿之地。它不僅是傳說中的鬼城,還是集儒、道、佛為一體的民俗文化藝術寶庫,堪稱中國《神曲》之鄉。豐都名山景區,以其悠久的歷史,難以替代的獨特的文化內涵,神奇的傳說,秀美的風光向中外遊客展現出神秘的東方神韻。

南天湖風景區位於距豐都新縣城東南約40公里,毗鄰武隆仙女山的蒼翠林海之間,景區面積87平方公里。相傳玉皇大帝攜眷出道南天門,鑾轎驛站其間(故又名鑾駕山),王母為取悅玉帝,指川成湖,南天湖由此得名。景區靚點密佈,風格各異,看有天坑地洞的驚險奇觀和茫茫林海的天然風光;行有林間幽徑的自然風情;食有山珍野味的鄉土情調;住有清怡的山野風韻,四季景觀各顯其美。春天,萬物復甦,山花溢香、松翠欲滴、百鳥兌啼,漫步花叢林道,令人心曠神怡。夏天,似陽春三月,妖陽和煦,萬花爭秀、濤聲陣陣。秋天,野果盈枝,馨香飄溢。冬天,皚皚白雪,景添一絕,銀妝素裹,玉樹瓊花;風喚禽獸出沒,滑雪逐“鹿”共舞,好一派北國風光。

一縣一品(保合梨橙)

豐都縣保合梨橙,果實特大,果形端莊、整齊,色澤鮮豔、果皮較細、肉質細嫩化渣、汁多、微具香氣。

梨橙因其形狀而得名,外觀美,果深橙至橙紅色,果形獨特,呈梨形或倒卵形;內質優,果肉細嫩化渣,甜酸適度,汁多味濃,核極少或無。


色澤紅亮鮮豔,質地嫩氣,味厚香濃,香辣味鮮,帶有回甜——豐都麻辣雞塊

中國農林科技網

我覺得最好吃的麻辣雞塊應該是汽車站對面的孫記麻辣雞塊,雖然那裡門面小,但雞塊的味道吃起來嘿安逸。接下來我簡單介紹一下吧,麻辣雞塊是豐都的一道傳統名小吃,隸屬川菜譜系,卻又自成一味,具有強烈的地域特色。在豐都,論小吃,一定要品嚐著名的豐都麻辣雞。不管是街頭巷尾,還是酒樓餐館,都能見到紅亮鮮豔、麻而有度、辣不上火、麻辣鮮香、味厚醇濃、肉嫩細脆、肥而不膩的麻辣雞。豐都縣城有大小店鋪百餘家,小型的作坊攤販更是數不勝數,縣城的酒樓、餐館、農貿市場、街頭巷尾隨處都有售賣。 特點:紅亮鮮豔、麻而有度、辣不上火、麻辣鮮香、味厚醇濃、肉嫩細脆。雞塊香氣撲鼻,色澤鮮美,肉質細嫩含脆,肥而不膩,麻辣爽口;肉皮彈、滑、脆卻又相當入味,肉質筋道緊實卻不塞牙,被紅油和芝麻包裹著的特製土雞肉入口化渣,麻辣的後味是一絲若有若無的回甜。


跌倒了再爬起來2

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 636, "file_sign": "0de15652a5589add69310088de978436\


分享到:


相關文章: