今天，
《非嘗不可》的演播室中，
出現了一種神秘的生物，
嚇得陽林坐立不安！
的確看起來有些“可怕”......
為什麼琳琳視它為“心愛之物”，
覺得它特別鮮香呢？
這到底是啥啊？？？
這個“可怕”、“神秘”的生物，
其實叫做海腸！
海腸在膠東漁民中又稱“海地瓜”，
中文名單環刺螠，
在中國僅渤海灣出產。
在有些地方，人們把它叫做“裸體海參”，海腸不僅長得像裸體海參，其營養價值比起海參也不遜色。但是多年來，人們都把它當作“魚餌”使用，真正把它用來入菜，不過百年的歷史。
那是在怎樣的機緣巧合下，
海腸才成為了餐桌上的美食的呢？
這其中是有一個小典故的：
相傳
福山人初闖北京時，有一盧姓廚師，做的菜總比別人鮮美，秘密是誰也猜不透。廚師年老，收拾細軟還鄉，才向眾人揭開謎底：這奧妙就在海腸身上。原來每年冬天，盧廚師都要返鄉度歲，他就收買了大宗的海腸，將它們焙乾，碾成細沫兒，帶回北京城。
那時的堂倌也好，大師傅也好，腰間都圍著一塊很大的毛巾，盧廚師就把這塊毛巾對摺，將海腸的細末藏在大毛巾裡，上菜時就瞅空撒上一點兒，菜餚的味道自然就變得格外鮮美。
此次海腸就走進了大廚們的視野，
一步步成為了餐桌上的美食！
海腸
海腸不僅味道鮮美，營養價值也很高，它個體肥大，肉味鮮美，體壁肌富含蛋白質和多種人體必需氨基酸。在中國，海腸是魯菜中的重要原料。
它的烹調方法也很多，用海腸配以早春季節的頭刀韭菜烹製的“韭菜海腸”，是膠東名菜。此外“幹海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜餚。鮮海腸還可調製水餃、包子餡等。
除了以上幾種吃法。今天，《非嘗不可》將為大家帶來一道“非同尋常”的海腸扣飯！
海腸扣飯
第一步：將五花肉、蘆筍改刀成丁，海腸洗淨切段。
第二步：鍋內滑油炒蛋，加入米飯和火龍果汁炒勻調味。
第三步：海腸焯水後，煸炒肉丁，並下入蒜薹調味，最後加入焯好水的海腸，翻炒均勻後即可出鍋！
這道不一樣的海腸扣飯就做好了！色香味俱全，您難道不心動嗎？
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