在师明新家，师阿姨穿着时髦的棉开衫，脸上气色很好，一点不像快70岁的老人。在师阿姨家的厨房里，摆放着好几罐已经酿造好的葡萄酒，颜色紫里透着红，晶莹剔透十分漂亮。品尝一口，味道甜甜的回味无穷。师阿姨介绍，酿葡萄酒是个精细活，选材、清洗、酿造每个步骤都要认真。每年夏天，她会购买几十斤优质葡萄，然后一颗颗剪下来清洗干净。“一定要洗干净，如果有泥土，那酒味可好不了。”师阿姨说，洗干净的葡萄要控水一天，第二天把葡萄的梗去干净，放到坛子里碾碎。
在最为关键的酿造环节，师阿姨透漏了她的秘方，那就是十斤葡萄放两斤半冰糖，这个比例师阿姨前后试了好多年。冰糖放好以后就要密封发酵了，记住一点，酿酒的容器里要留至少三分之一的空间发酵，不能装太满。师阿姨介绍，葡萄酒酿造超过百天达到最佳口味，也就能喝了。
师阿姨说，她年轻时在上海饭店工作，自己的厨艺特别棒，退休后她得知喝葡萄酒可以美容养颜软化血管，便自己研究起来，试了两次就成功了。如今的她看起来像五十多岁，喝葡萄酒便是保养的秘方之一。师阿姨酿的酒还无私分享给邻里品尝。楼上楼下的老邻居，说起师阿姨的葡萄酒都赞不绝口。更有些朋友，每年都惦记着这一口，一过春节就问上了。去年夏天，师阿姨一位住在万柏林区的老同事接连几天骑电动车上门拜师学艺，就是因为尝过一口后觉得好喝。
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