啊啊歲的
很多人都知道喝“紅豆薏米粥”祛溼,可是你真的瞭解過它們的功效嗎?真的可以祛溼嗎?如果你長期喝紅豆薏米粥祛溼,那這四個錯誤你肯定不知道!
1、紅豆並不能祛溼
中醫所說的祛溼紅豆叫做赤小豆,不是日常經常喝的紅豆稀飯,紅豆可以養心,赤小豆可以祛溼,兩者是有區別的,看下圖。
2、薏米吃錯了
薏米的祛溼效果是很不錯,可是薏米屬於寒性,直接煮著吃是會傷到脾的,脾就是主管運化水溼的,脾受損傷,溼氣反而越來越重!
如果說你非要吃薏米祛溼,我建議你把薏米先炒一下,放鐵鍋裡炒至金黃色,就可去涼性。
3、煮粥方式不對
赤小豆和薏米都是很難煮爛的,最好是用熱水泡上一小時左右,這樣營養才會揮發出來,更有效的祛溼。很多人都是直接扔進去煮了,完了還生氣,氣憤地說說為什麼不管用。。
4、不健脾只祛溼
很多人會說,我明明已經喝了好久的紅豆薏米粥了,為什麼還是有溼氣?
還不是因為你脾虛了,脾虛溼氣則會乘機而入,導致溼氣更重,所以,只祛溼,不健脾,再多的溼氣也是祛不完的。
祛除溼氣的茶飲
1、芡實薏仁茶
做法:把薏米仁炒到微黃,再把炒過之後的薏米仁、芡實、赤小豆各抓5克用用熱水浸泡兩小時,洗乾淨以後再加水煮上一小時左右,再加入1克馬齒莧,槐米,綠茶,淡竹葉,用文火煮上半小時,涼了就可以喝了,不用吃豆子。
如果嫌麻煩的朋友,也可以在網上買袋裝的已經成茶的。另外,雖然祛除溼氣的方法有很多,但是還是應該保持良好的生活習慣來幫助祛溼。建議大家日常生活中多運動,少吃一些涼性的食物飲料,洗頭洗澡也要及時的擦乾,這樣才能更有效的祛溼。
小明健康普及
眾所周知,體內溼氣過重,會讓人覺得睏倦、身體四肢沉重、沒有食慾、皮膚出現溼疹皮疹,甚至出現腸胃炎。祛溼,人們首先想到的是食用薏米。薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”,為藥食同源的雜糧,米仁入藥可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有清熱利溼、除風溼、利小便、益肺排膿等功效。那麼,薏米祛溼要喝多久才能有效呢?
事實上,說多久能祛溼不便確定,都是根據個人體質而定的。總要吃到三五次才會有食療的作用,想吃一次就解決什麼問題的話未免不現實,操之過急了。只要你相信薏米的祛溼功效,多吃幾次,效果總是有的,只是有的人效果更好,有的效果緩慢的問題。
薏米和紅豆被稱為為“祛溼雙雄”,因此,祛溼時用薏米和紅豆一起煮來食用效果會更好。薏米的祛溼功效和較高的蛋白質含量有關,傳統中國的膳食模式中主要以植物性食物為主,優質蛋白質攝入嚴重不足,滲透壓失衡造成體液積累形成腫脹,也就是大家常說的水腫。而用薏米代替等量米、面,可多攝入約25%的蛋白質,有效緩解蛋白質營養不良,減少體內水分瀦留。此外,紅豆祛溼能力可以說與薏米齊名,它也是高蛋白的典型代表,再加上鉀/鈉比值極高,可增加水分和鈉的排出,從而起到祛溼的作用。
紅豆和薏米相搭配,會有不同食物種類的蛋白質互補,可增加蛋白質的利用率,祛溼效果加倍。下面介紹幾種薏米、紅豆和薏米的食療,以作共享:
1、薏米粥:薏米50克煮粥,用適量白糖調味食用。每日一次,連續服用一個月。有健脾除溼作用,適用於脾胃虛弱,風溼關節炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣等症。
2、薏米蓮子百合粥:薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛溼,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用於大便溏爛,下肢溼疹,面部痤瘡等症。
3、薏米紅豆湯。紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。把紅豆和薏米提前四個小時浸泡,然後洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。
家庭醫生在線
許多人都知道薏米是一個祛溼的利器,所以很多人都喜歡在家裡放很多薏米熬粥來去除體內是溼氣,可是很多人因為煮薏米粥很麻煩,經常是堅持了一段時間就停了 最後還沒把體內的溼氣給去除掉。其實並不是薏米沒有作用,而是沒有堅持服用。
脾主運化水溼功能,脾虛水溼不運,阻滯中焦。脾虛生溼氣,溼氣又會加重脾虛,形成惡性循環。脾虛溼盛的典型症狀是:帶下量多,色白或淡黃,質稠無味,綿綿不斷,面色萎黃,四肢不溫,神倦乏力,足跗時腫,舌淡,苔白或膩,脈緩而弱。
薏米和紅豆被很多人戲稱為“祛溼雙雄”,理論上來說,它們的祛溼功效是有目共睹的。不過,說多久能祛溼也不確定,這得根據個人體質而定,總要吃到三五次才會有食療的作用,吃一次就想解決什麼問題的話不太現實。反正呢,多吃幾次,效果總是有的,只是有的人效果更好,有的效果緩慢的問題。若是脾虛溼盛,最好別喝薏米紅豆粥。
所以許多事都是貴在堅持,薏米確實是對體內溼氣過重是有效果的,但是這是需要長期堅持才會見效的,即使是薏米很難煮很耽誤時間也要堅持。
醫聯媒體
我現在每天在喝紅豆薏米湯,堅持了大概半個多月的時候,就有了明顯的效果。
最初是從中裡巴人的《求醫不如求己》知道了溼氣的危害以及紅豆薏米的神奇功效。因為飲食習慣、生活習慣等原因,現代恐怕大多數年輕人體內都有很嚴重的溼氣。
紅豆薏米粥是最好也是最基礎的祛溼"藥"。既是藥,又能當飯吃,還能當茶喝,堅持每天喝一點,能身體解決大問題。
紅豆薏米粥不需要什麼比例,每樣隨便抓一把,熬好夠就是祛溼健脾都佳品了。但是,雖然跟簡單,卻也是又很多講究和技巧的。
一、熬法及注意事項
1、首先這裡順都紅豆是特指赤小豆。紅豆圓圓的,赤小豆細長。
2、熬過紅豆薏米粥都人都知道,紅豆和薏米都比較硬,很難煮爛。費火費電費時間。我現在有個非常方便的方法,用燜燒杯燜。燜燒杯先用開水預熱一下,倒掉開水,紅豆薏米放進去,再倒入滾開的熱水,蓋蓋燜就可以了。晚上睡前燜上第二天晚上喝,很方便。
燜燒杯密封性很好,所以即使夏天也不總擔心經過一夜米會餿掉。燜燒杯最好用大一點的,多放點開水,益這是更容易燜熟,二是可以多喝點湯。
3、熬紅豆薏米粥時千萬不能加大米!很多人為了增加粘稠的口感會抓一把大米同煮。但加大米含溼氣,一旦加了發米進去,也就等於加進了溼氣,功效全無了。
二、搭配增減
1、加桂圓。有臉色晦暗、精神不足、貪睡等症狀,可在紅豆薏米及加桂圓。
2、加百合、蓮子。適用於煩躁失眠,或臉上長痘痘,起紅疹者。
3、加生薑。適用於胃寒、食慾不佳,俱寒者。
4、加黑豆。適合腎虛者。
5、加黃豆。有腳氣者可加黃豆。
6、加梨。咳嗽可加梨。
7、加山藥。食慾不振,身體瘦弱者可加山藥。
8、加南瓜。糖尿病人可以+南瓜。
9、加芡實。體虛、早洩、遺精及夜尿過多者可加芡實。
我其實從幾年前看了《求醫不如求己》後就一直斷斷續續的喝薏米湯,但之前並沒看到明顯效果。今年大概一個月前從網上買了人家炒熟的那種薏米、芡實、赤小豆,這種炒熟的更適合我這種體寒者,而且非常香。每天早上到辦公室先泡再燜燒杯裡,半小時夠可以倒薏米水喝了。喝完了再加水,一般泡到下午我就把米吃掉,還可以當下午茶。因為方便,所以堅持得很好,每天喝幾杯,十多天後大便就通暢成型了,起夜次數也明顯少了,這是很明顯的溼氣好轉的表現。
希望大家都能好好堅持,祛除我們體內的溼氣。用我說的方法,很容易堅持,半個月後基本就可以看出效果了。
家常美食小廚房
薏米的功效不僅僅的體現在祛溼的功能上,只要選擇一定的食材與薏米搭配得當就會出現意想不到的效果。一般28天,正好是人體的一個生物週期。經過了一個週期的調理,才會見到效果。
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯後服用。能潤澤肌膚,美白補溼,行氣活血,調經止痛。根據本店主的經驗,加點糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養頭髮,防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補溼行氣活血調經止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、幹海帶、薏苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。另外,薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。
如何巧吃薏米治百病
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食慾不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
洩瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
5、綠豆薏米粥:將15克大米,15克綠豆,15克薏米洗淨,加水熬粥。直接食用可充飢,清熱解渴,補肺、健脾胃、清熱、祛風溼、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內毒素儘快排出。對於愛美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
6、薏米粥治粉刺:薏米50克,白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。(中華偏方)
百合薏米粥是痛風病人的理想主食,每天兩次能夠很快的起到療效,見效後要在堅持一段時間。
歌外音
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薏米祛溼要喝多久才能有效?
雖已時至初夏,但淅淅瀝瀝的小雨時不時造訪,過於潮溼的空氣,總會讓人由內到外都有不適反應,或是頭昏疲勞、手腳痠痛、或是胸悶乏力、生疔瘡腫毒,這其實就是體內有溼氣。中醫說“諸溼腫滿,皆屬於脾”,溼氣影響脾胃運化水谷,從而影響人體的消化和吸收,在這又潮又悶的雨季,祛溼就成了保持健康的首要大事了。
薏米是最常見的祛溼飲品,也叫薏仁,主要成分為蛋白質、維生素B1、B2 ,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。常飲薏米茶,不但能祛除體內溼氣,還可以保持人體皮膚光澤細膩,滋養秀髮、美白祛斑,是女性的好朋友。
做為雨季不可或缺的薏米茶其實有很多種喝法,且有不同的作用,下面就一起來進入薏米健康課堂,學幾招美容養生秘方吧。
一、懶人祛溼法:炒制薏仁茶
薏米茶最簡單的做法就是,把它泡薏仁水喝,簡單易操作,程序也少。
1、把薏仁用水洗一下,撈出來。
2、找個乾淨的平鍋, 打開小火,把薏仁鋪在鍋內,慢慢炒熟。
3、把炒熟後的薏仁,像泡茶一樣用開水泡著喝。
炒薏米時,注意火不要開大了,要不停翻動薏仁,至出香味或是微黃為止。用水泡開的薏米茶有淡淡的米香,可以祛溼、美白、利脾,還對浮腫性肥胖有幫助。
二、祛溼抗衰老:枸杞紅棗薏米茶
薏米茶除了可以單獨沖泡飲用外,還可以輔以其他材料沖泡,增加營養,豐富口感,相應的也豐富了薏米茶的其它功效。枸杞子和紅棗是兩種維生素C含量極高的食材,作為女性美容不可缺少的元素,維生素C能夠作為抗氧化劑,延緩衰老,維持年輕的體態,這道枸杞大棗薏米茶或能正中不少女性的需求。
枸杞大棗薏米茶的做法:
1、將薏米的碎粒和雜質挑選乾淨,用清水將其洗淨。
2、控幹水分,放入平底鍋內,開小火,慢焙。將其慢慢的焙出濃郁的米香味,小火,謹防糊掉。
3、枸杞和大棗洗淨後放入茶壺。
4、放入焙熟的薏米。
5、衝入滾開的沸水,浸泡5-10分鐘,即可開喝。薏米質地堅硬,最好選擇沸水沖泡,如果喜歡濃郁米香味,可以適當延長時間。
紅棗、枸杞、薏米這三樣搭配沖泡出來茶水顏色好看,口感也比單獨的薏米茶更加順滑,對於不能習慣薏米單調米香的MM們可以選擇這款氣味芬芳的祛溼茶,不過孕期準媽媽可不能喝喲。
三、減肥祛溼:茶葉山楂薏米茶
誰不想擁有魔鬼般的玲瓏身材,因此減肥也就成了女性為之奮鬥一生的事業,可是敵人遠不是那麼好對付的,吃藥、節食都試過之後,不如嘗試一劑清新好喝的荷葉薏米茶吧。
茶葉山楂薏米茶的做法:
1. 將荷葉幹、山楂幹、薏米和陳皮清洗乾淨;陳皮泡軟後颳去白瓤;
2. 將上述材料放入鍋中,注入4碗水,大火煮開,轉小火煲30分鐘;
3. 放入冰糖,待冰糖融化後即可關火飲用。
這劑薏米茶方能調理脾胃,清腸排毒,降脂減肥,美白、改善膚質。假期吃得太多太開心的朋友們不妨一試,清清胃腸,當然相比祛溼,這款薏米茶可能更側重減肥的功效吧。
四、美白助睡眠:薏米奶茶
對於需要炒制烘焙的薏米茶喝法,許多MM會嫌麻煩,其實想要享受薏米的功效,薏米粉更加方便,就來享用一杯香甜的睡前小飲薏米奶茶吧。
薏米奶茶的做法:
1、準備薏仁粉25-30g,用熱水沖泡半杯,調勻。
2、加入半杯純牛奶,讓奶茶降低到適宜入口的溫度。
3、加幾勺蜂蜜調味,一杯甜甜淡淡,充滿奶香的美顏茶就做好啦。
這杯薏米奶茶充分發揮了美白、纖體、排毒祛溼的功效,還能幫助睡眠,是很受歡迎的淡斑潤澤美顏茶哦。
忍者設計
您好,作為一箇中醫資深愛好者,同時也是一個長期受脾胃問題困擾的女孩,想給大家分享我自己的經驗。
您這個問題我不是很認同,雖說紅豆薏米粥祛溼專用,但是吧,如果完全依賴於它,那麼你確定能除得了溼氣?
為什麼好多人都在說紅豆薏米粥,喝了那麼多,一點用都沒有?其實啊,祛溼的訣竅是要把氣補起來,氣足了,身體自然有足夠的力量把溼氣排除去了。所以喝薏米紅豆粥水去溼時,加點黃芪補氣,則效果更佳。
很多人都知道自己溼氣重,也很迫切想除溼,我曾經也經歷了很多誤區,一味地靠出汗,靠吃薏米,最後大錯特錯。曾經泡了一個月的腳,後來因為大量出汗,出完汗又去洗澡,然後溼氣不減反增,喝薏米粥,殊不知這屬於性寒,舌苔越喝越白。。。
很想將自己的經歷傳遞給大家,紅豆薏米粥可以喝,但是得適度,還需要通過其他措施來祛溼。
記住【物無美惡,過則為災】
除溼氣最好的辦法是按揉脾經。因為脾經上的穴位沒有疏通,因此所對應的功能也不能很好運用,推薦幾個易堵塞穴位。
- 陰陵泉——除溼氣大穴,膝蓋下方凹陷處,有溼氣的朋友按著會特別疼!
- 地機穴——這個穴位在陰陵泉下方一點,也是很疼痛的,可以預防糖尿病和胰腺炎
- 三陰交——肝脾腎交匯處,現在很多女生男生喜歡露腳踝,剛好露出了三陰交位置,導致受風寒,經絡更加凝滯不通,需要經常按揉,還可以用那種經絡刷,好像挺給力!
平時飲食還要忌口才行,紅豆薏米粥體寒的人就不要老是喝,還有其他食材也除溼啊,比如白扁豆,比如冬瓜,比如茯苓等等!
獸醫胡馨er
先說結果後面解釋,如果你已經感受到薏米食用一段時間沒有明顯改善症狀,請果斷放棄它,因為長期食用薏米,傷腎!傷腎!傷腎!(好久不發帖,只能用三年前的梗)
筆者算不上膳食大師或專家,但自從當了父親,所以一直對健康養生的飲食知識有所學習,希望和大家分享。
薏米,在慈溪老佛爺的時代,就是重要的宮廷膳食材料之一,在歐洲被稱作“生命健康之禾”,當然了,最為知名的還是“世界禾本科植物之王”的稱號。
薏米近些年在網上很有人氣,大家都說它能除溼,紛紛煮薏米紅豆湯喝,主要期待的功效還是利水祛溼。但是這種方法是否真的有效,筆者認為大家基本被各位大神和媒體強行帶了節奏而已。
相信大家看到的食譜基本都是紅豆薏米浸泡2-8小時,洗淨,放入鍋中像煮粥一樣,熬製30-60分鐘即可,食譜最後也不忘記提醒你,養顏美容,排毒祛溼。其實這種食譜裡面存在著很大誤區,無論是紅豆還是薏米,我們再去嘗試食用的時候最好能對食材本身多一些瞭解才是最佳的。
誤區一、紅豆還是赤小豆?
紅豆,相信大家都不陌生,富含碳水化合物、蛋白質、維生素,是補血佳品,被李時珍成為“心之谷”。赤小豆則是細長的,比紅豆小,紅豆比較圓,中醫對其的表述為:稟秋燥之氣而生,色赤入心,下行而通小腸;功效為通健脾胃、利水消腫、解毒排膿、利溼退黃、清熱解毒,治癰腫膿血、下腹脹滿、小便不利、水腫腳氣。
由此可見,祛溼效果最好的是赤小豆,紅豆祛溼效果一般,養心效果更出眾。另外,大家別忘了,赤小豆不像紅豆,赤小豆同樣也是藥用材料,是藥三分毒啊,就拿赤小豆來說吧,大家來看看他的禁忌:陰虛而無溼熱者及小便清長者,忌食赤小豆;尿多之人忌食;不可久食,久食令人黑瘦結燥。所以諸位愛漂亮的女孩子們請謹慎看待吧。
誤區二、網紅薏米是否言過其實?
網絡上經常有大神說薏米健脾,健脾就能排溼。這句話筆者認同,但是中醫講求體系,講求內外均衡體系,而不是一味的加強某一個身體功能點可勁兒的進補。薏米是能健脾,但是想通過薏米來達到祛溼的單一目標是不現實的,更何況薏米的寒性對身體的傷害是非常明顯的,尤其體虛者,不經炒制直接進食性寒的薏米,會進一步傷害到你的脾臟。
誤區三、祛溼vs健脾你懂了沒?
《黃帝內經》講過,脾主運化。這話是沒錯,但單一強化脾臟的運轉,讓大量水分通過腎臟拍走,這明顯會加重腎臟運轉負擔,如果負擔過重,同樣會導致腎功能衰弱(短時間喝大量水也導致腎功能衰弱,多鹽飲食也會,因為中醫理論所有味重的都要經腎,原因就是過度運作)。
所以,現在問題來了,赤小豆長期食用會變黑,薏米用炒制就不說了,吃多了還會加重腎臟負擔,那到底祛溼該如何進行呢?
知識點來了筒子們,請將薏米換為芡實。芡實又稱雞頭米,有“水中人參”的美名,常用來健脾祛溼,但最美妙的部分就是它還能固腎益精補中益氣,換句話說,芡實健脾的同時還補腎呢,所以大家可以放心的食用吧。
最後多說一句,芡實經水膨脹,飽腹感滿滿,減肥的的人可以多嘗試。不過對於大多數溼熱人群還是建議,藥膳雖好,還要運動哦,如果症狀嚴重,請遵醫囑。
畢竟網上的方子食譜萬萬千,一個紅豆薏米水,都能引來專家大神無數,但人的身體各不相同,一碗紅豆薏米水,終究不是治病金方,結果也是因人而異。
果丹皮瘦食記
很多人知道紅豆薏米粥可以祛溼,可是有多少人可以每天堅持煮粥?堅持煮粥的又有多少人有改善?這個問題管不管用,要看用的材料對不對,煮法是不是科學?
一董麻麻要講如下四點:
1.薏米要炒過才行。薏米性寒,不適合長期大量食用,一般不要超過一週。長期大量單獨食用,會導致腎陽虛,體質下降,抵抗力降低,嚴重會導致不育不孕。所以,一定要聽一董麻麻的建議,炒,炒,炒!
3.薏米紅豆煮之前要泡一小時左右。這樣煮起來,營養才會最大程度被釋放出來。
4.紅豆薏米粥,只祛溼不健脾。中醫講,脾主運化,脾是後天之本,脾失運化,就像車輪生了鏽一樣,整個身體就會出現問題,痘痘,口臭,便秘,虛胖,三高,糖尿病,月經不調,痛經一系列問題都會隨著脾失運化而來。