正所謂“枯藤老樹昏鴉，空調wifi西瓜”，清脆多汁的水果簡直是炎熱天氣的標配！
不過吃水果有不少講究，有些說法深入人心，比如桑葚能補腎，多多益善；腎友不能吃黃色的水果；腎不好，不能吃楊桃；水果是非優質蛋白，不能多吃......有的說法有道理，有的則以偏概全。
今天，就跟著腎上線來了解，腎友吃水果的這6個真相吧！
腎有問題，不能吃楊桃?
是的，這種說法是有道理的。腎上線在前段時間用這張圖已經跟大家介紹過，腎友們勿食楊桃：
桑葚能補腎，多多益善？
在中醫裡有“黑色入腎”的說法，因此，許多人認為多吃黑色食物如桑葚、黑枸杞等對腎臟有好處。
但其實，中醫所指的腎虛跟西醫所指的腎病完全是兩碼事，黑色食物“補腎”，對改善西醫所說的腎臟病並沒有實質性的幫助。
桑葚是快到季節的水果類，正常吃沒問題，但沒必要衝著保護腎臟目的盲目大量吃。不是隻盯著某一種被過度吹噓的食物吃，各種水果換著吃，種類多樣化才是最有益身體健康的吃法！
水果是非優質蛋白
所以要少吃？
肉、蛋、奶、大豆因為蛋白質氨基酸結構完全符合人體必需氨基酸要求，因此被稱為優質蛋白；
而蔬菜、水果中的蛋白質氨基酸不完全符合人體必需氨基酸要求，因此被稱為非優質蛋白。
但我們來看看水果所含的蛋白質，每100g水果蛋白質僅在0~1g之間，非常非常少：
腎友們吃夠膳食指南推薦的每人每天半斤左右水果，吃下的總蛋白質也就1g左右（只有一箇中等大小的雞蛋所提供蛋白質的1/7），不用擔心非優質蛋白質吃得太多的問題。
水果為我們提供了豐富的果酸、維生素C、膳食纖維等多種有益健康的物質，堅持每日吃一定量的新鮮水果（水果，不是果汁）對預防糖尿病、高血壓等慢性病都是有好處的。
有些腎友水果要嚴格限制量？
確實，有一部分腎友要少吃水果，嚴格限量。
那麼哪些腎友吃水果得嚴格限制量呢？
1、慢性腎臟病4期、5期未透析腎友
2、透析腎友
3、使用普利、沙坦、螺內酯、中藥等其他原因導致血鉀升高的腎友
為什麼是這部分腎友呢？
主要是水果含鉀高的問題。我們日常攝入的鉀，最重要的來源就是蔬菜和水果。像腎衰竭、尿毒症的患者因為排鉀功能明顯減弱，吃多了水果就容易導致血鉀高，血鉀升高是很危險的一件事，可導致患者心臟驟停，猝死。
因此，醫生會經常囑咐以上這三類需要限鉀的腎友：
一天總得水果量要控制，不能吃太多。高鉀的水果少吃或不吃，低鉀的水果適量吃。水果鉀含量的查詢，可以使用腎上線開發的這個小程序：☟
高鉀飲食大全
食物查詢
小程序
那假如是排鉀沒有問題的慢性腎臟病1期、2期、3期腎友，查了血鉀也正常的，水果的種類其實沒多少限制，也沒有必要像剛剛說的上面三類腎友一樣對水果那麼嚴格限制量。
每個人的病情不一樣，所以保養策略也是不同的。
腎有問題，黃色水果不能吃?
之所以腎圈會流傳出“黃色水果不能吃或黃色水果要少吃”，還是因為剛剛所說的“鉀”的問題。
我們平常吃的許多黃色水果，比如香蕉、橙子、橘子、杏等，含鉀量都高：
高鉀黃色水果
☟
那麼，該限制鉀的腎友要引起重視，不需要限制的腎友打消顧慮。
水果生冷，對腎不好？
水果很爽口，但是把水果當飯吃、毫無節制吃得太多，特別是冰的西瓜、草莓啊，容易引起胃腸道不適、拉肚子，這就“樂極生悲”了。
很多腎友因為常年吃藥，胃腸消化本身就不好，或者是吃著免疫抑制劑之類的藥物，比其他人更容易感染，一發生感染對腎臟可能又是一次嚴重打擊，所以好東西也要懂適可而止，量力而行。
至於“**水果屬於生冷物，對腎不好”這類則純屬無稽之談了，純粹增加夥伴們的心理負擔。適量吃，咱不需要擔心對腎不好。
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