阿修罗君
进门双手插兜脚下不停，边走边说：“老板，大碗油泼干拌，辣子多！”辣子两字一定要捺瓷了说，千万不能说辣椒，也不是不正宗，而是你要说“辣椒多放一点”的话会被人认为很娘。
你要本来就是女的我建议你去吃凉皮吧，这一屋子老爷们和到处的蒜味不适合你，再说这一大碗也不一定吃的完。
找位子坐下，手不能闲，抽张餐纸铺开开始剥蒜，一定要显得漫不经心的样子，剥多少看你的接受能力，吃裤带面必须要吃蒜的，那句话怎么说来着？
“吃面不吃蒜营养减一半！”
剥完蒜，招呼服务员上碗面汤，注意，这时候坚决不能叫“服务员”三个字，老陕的叫法永远都是：“女子，来给这儿来碗面汤！”。
这一套下来你的面估计也该上桌了，点些醋，辣子不够了再加些辣子，然后用筷子就是个搅啊，只搅得每根面条都红了才算准事。
开吃，大口吃，挑起来吃！
一碗面吃完，蒜就净，面汤也喝了个底朝天，餐纸擦擦嘴巴，打个满是蒜味的饱嗝叫一声：“老板，收钱！”。
那种牛逼哄哄的状态一定要展现出来，就好像你刚才吃的不是面，而是价值数万美金的鱼子酱一样。
九应
到西安吃上一碗正宗裤带面，才能真正体会西安的风土人情。
“面条象裤带”是陕西“十大怪”的一怪，在西北地区面条是西北人的主食，陕西是西北面食的代表，西安更是裤带面的发源地。作为西安人，我有资格给大家聊聊裤带面。
裤带面，以手工擀面为佳，采用当地冬小麦磨成的面粉，经有经验的农村巧媳妇亲手制作，多以“陕西十大怪中之油泼辣子一道菜”的油泼辣子，一碗地道的裤带面就做成了。
简单吧？好吃吧？
如果要问第一次怎么装作有经验。那你就操着陕西口音喊到：“老板，来大碗，油泼辣子多整”。
别忘啦！吃完还要来上一碗面汤，在这叫原汤化原食。你若吃西安油糕就别要汤啦，老板不给，你也喝不了，因为油贵，不化食，烫嘴!哈哈!
来西安吃裤带面来，乡党欢迎您!
村头树下
吃之前，一定记得沐浴更衣，焚香。去到面馆，正襟危坐，不苟言笑，待老板把面端上来，切记，先对面磕三个头，心中默念，面啊，请允许我吃了你吧。接下来就是关键，抽出自己的裤带，用筷子挑出一根面跟自己的裤带最像的，然后舔一舔，扭一扭，嚼一嚼，不吃，吐掉，吃第二像的。
以上都是开玩笑，吃裤带面还能装的有经验？你这个问题就问的特别傻。该咋吃咋吃，吃个面又不是找工作还得有经验，笑话。作为一个西安土著，除了早饭不是面，剩下几顿都是面，在西安裤带面就是个统称，biangbiang面，就是扯面，从没见过去吃面说来碗裤带面，要么就是扯面，要么就是棍棍面，油泼，炸酱，干拌，蘸水面，还有其他的，吃面喝面汤，记得给老板说，来碗面汤，老板做面的时候闲的没事剥几瓣蒜，就着吃。当然，记得一定吃前要拌，我同事外地人以前闹过笑话，吃前也不拌，就那么迟，老板看不过去了，说，小伙，把面拌哈。吃裤带面，我推荐吃油泼面，辣子面油一泼，那个香，或者蘸水面，特色，也别在网上看啥攻略，说那家面好，都差不多，每个人口味不一样，西安面馆多如牛毛，别去装修的很好的面馆吃面，卖的贵不说还不好吃，量少。
好吧，我只能帮你到1这里了。
路云和月朝天阙
他们说的都不对！我告诉你吧
西安称油泼棍棍面为:油棍。称宽面为 扯面。你先看你吃宽的还是棍棍的，面端上来以后，注意！重要的步骤来了！
你必须要两样东西，关中人吃面都离不了，一个是蒜 一个是面汤！
就帮你到这了。祝你西安旅游快乐！
23度7的阳光
学一口陕西呛，老板，裤带面，五根，蒜泥的然后坐那儿剥蒜，四五瓣就可以了，然后坐等老板上面，面上来之后，从盆里舀一勺面汤放在空的小碗里或者事先说伙计来碗面汤，然后夹一根面放在汤汁中，吃就可以了。
三月惊蛰
进馆子，你先看看别人吃的怎么样？端上桌的面，你满眼看上了，即饭菜质量可以，再买。
吃完后，让饭馆免费上一小碗汤，既原汤化原食，亦以防口渴。
建议在西安多吃些正宗的菠菜面，这种面好。
手机用户60248860241
进门-点餐选面，和服务员要面汤，要一份素拼-边剥蒜，边吃菜，有朋友就边聊天，边喝面汤。面端上来。就开始调和，加醋加辣子，一定要搅和匀～要保证每根面条都有汁子（可边吃边搅）。张嘴，咬，嚼，咽，咬蒜。咬面，嚼，咽，喝汤，吃菜…………擦擦汗，擦擦嘴，拍拍肚子，说一声“美地狠”。喊“老板”～算账。
拿好手机，钱包，钥匙-出门-散步。
我以我xin
吃之前现在裤腰上缠绕一圈，看着就比较专业了。
豫眼
进店要好面，一定要给老板说油泼辣子多加，然后开始剥生蒜，等面上桌加点醋，拌好！一大口面进嘴，允许发出声音，一鼓作气干掉面，最后要碗面汤回回味。
西安大波
自己动手加点醋和辣子，一定不要说辣椒，辣子才专业，然后先别吃，使劲搅，然后再吃。最后还要吃蒜，因为吃面不吃蒜，营养减一半。这样基本专业了。
