把手伸向天國
紫砂壺，對於大多數小夥伴來說，是老朋友了。樓主所問：“紫砂壺只能泡一種茶嗎？紫砂壺泡茶有什麼講究？”就這個話題，今天莊莊來和大家好好說道說道，說的不妥當的地方，小夥伴們及時在評論區留言指正哈~
之所以建議一壺一茶，是因為：紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構，善於吸收茶湯。如果常常把不同品種的茶葉放進同一把紫砂壺中泡的話，茶種不同，滋味不一樣，香氣不同，吸收和釋放香氣，容易串味。專壺專用就不會混淆口感，以達到滋味純正的品飲體驗。
當然了，一壺不事二茶也不是絕對的，有時候不可避免 ，比如說我某一把壺想要換茶葉了，那怎麼辦？那也不難，就把紫砂壺沖洗乾淨，然後重新用後期打算換的茶葉，再開壺一次就好。
那紫砂壺泡茶都有什麼講究呢？
莊莊想說“好壺配好茶”，雖然說紫砂壺不挑茶葉，任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製，但是壺的特性與茶的特性相配更佳。
綠茶，為完全不發酵，或曬青，或炒青，或烘青製成，一般不用紫砂壺悶泡。
白茶，5%發酵製成，一般也不用紫砂壺悶泡。
新制普洱生茶，花茶，莊莊建議選用300毫升左右，矮身，大口的綠泥類壺，將沸水涼至90℃左右沖泡，陳年普洱茶，則需要沸水沖泡。
黃茶，悶堆發酵渥黃而成，芽葉細嫩，各種泥料的紫砂壺都可以，一般來說，以口蓋寬大型的綠泥壺更好。
青茶，半發酵製成。名品如閩北“武夷巖茶”，閩南“鐵觀音”，廣東和臺灣的“烏龍”等，宜選用穹蓋的小矮壺。各種泥料均可，以紅泥類最佳。
紅茶，80%發酵製成。名品如：安徽“祁紅”、雲南“滇紅”江蘇“宜紅”等及印度“阿薩姆”、“大吉嶺”和斯里蘭卡“錫蘭高地紅”，香味悠長，性甘，湯色紅濃。沖泡紅茶，宜選用小口、高身的紫泥，紅泥類壺，用沸水高溫悶。
黑茶，菌發酵製成，原料粗老，葉片暗褐色。名品如湖南“安化”、湖北“佬變”，廣西“六堡”、雲南“熟普洱”等，湯濃，色深。宜選用口闊、腹扁的紫泥料小壺。
人生如壺，壺如人生。在靜靜的時間裡，用自己喜歡的壺，品一杯香茗，香飄四溢，韻味無窮。一盞好壺，裝得下歲月的滄桑，參的透人間的悲喜，品茗其中，朗朗閱讀聲，任絲絲清香沖淡浮沉，沉澱思緒，從中品悟人生！
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莊莊紫砂
紫砂壺的名字源於製作原料紫砂泥，紫砂壺歷史悠久，從明朝正德年間就開始就開始製作。紫砂壺是一種特殊的“古董”，既有著不凡的收藏價值，是價值不菲的藝術品，又是有著實用價值的茶壺。名家大師出手的紫砂壺寥寥無幾，並且一壺難求，紫砂礦也因為受到過度開採而一度近乎枯竭，現在的紫砂礦受到了合理的保護。紫砂壺的特殊價值使得它非常受愛茶人士的歡迎，那麼，紫砂壺只能泡一種茶嗎？
這並不是絕對的，用紫砂壺泡茶有著獨到之處，紫砂壺會使得水溫很高，所以並不適合沖泡花茶、綠茶這類茶葉。反之，紫砂壺的這種特性使得它非常適合泡烏龍茶，例如普洱之類的茶，會完美的讓這類茶葉的香氣揮發出來。
紫砂壺的茶具具有著特殊的性質，這種性質使得紫砂壺差距獨具一格。紫砂壺是一種雙重氣孔結構的多孔性材質的茶壺，這種特質使得紫砂壺在泡茶的時候不僅可以完美髮揮茶的原味和鮮度，還能夠使得茶湯滋養茶壺，互惠互利，時間久了，紫砂壺被會茶湯滋養的越來越好，即使不泡茶，只要倒進開水，從這種紫砂壺中出來的水也會帶著茶的氣息。
因此，如果常常把不同品種的茶葉放進同一把紫砂壺中泡的話，紫砂壺中出來的味道可能會比較雜亂，失去原本的味道。但這種差別如果不是專業熱愛人士可能不會品嚐出來，所以是否要用紫砂壺泡多種茶還是要看大家的喜好。YHOUSE城市指南
嚴格說，確實是這樣，一把紫砂壺最好只泡一種茶。
紫砂壺的特點是透氣性強，能充分吸收茶香，又慢慢放出茶香來。
喜歡紫砂壺泡茶喝的茶人，又喜歡喝很多品種茶葉的，往往會先後準備好多把不同型制、顏色泥料的壺，分別用來沖泡各種茶。
如果什麼茶都泡，茶種不同，滋味不一樣，香氣不同，吸收和釋放香氣，容易串味。
例如以前泡過紅茶的壺，用來沖泡西湖龍井茶，泡出來的龍井茶，滋味裡就混雜有紅茶味，就像是勾兌出來的，影響口感，明顯的不好喝。
就算是同一類的茶，混用壺時，起碼也要泡滋味接近的，最好的是同一種茶。
各種茶口感區別很大，專用就不會混淆口感，以達到滋味純正的品飲體驗。
