「不喜欢孩子吃零食,自製健康果冻 」
用料
主料
芒果 一个
牛奶 一袋
辅料
白砂糖 适量
吉利丁片 2片
芒果牛奶冻的做法
1.
准备好材料
2.
吉利丁片加少量凉水泡软
3.
芒果切小块,铺在保鲜盒裡
4.
将白糖放入牛奶碗,隔水加热,糖融化了即可
5.
再将吉利丁片,隔水小火融化,要不停的搅拌
6.
将融化的吉利丁水倒入牛奶裡,搅拌均匀
7.
将混合的液体倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏3小时以上
8.
冷藏好了,切块开吃~
烹饪技巧
糖按照自己的口味加~
芒果营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A ,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌 、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
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