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介绍下鱼油和卵磷脂的保健功能
1. 鱼油
鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，多由二十碳五烯酸（DHA）和二十二碳六烯酸（EPA）组成。这类不饱和脂肪酸含有的不饱和键较多，能够在肠道内促进中性及酸性的胆固醇自粪便的排出，具有调节高胆固醇，特别是降低甘油三酯的作用。
需要强调的是，对于没有严重高甘油三酯的朋友，不建议服用鱼油类的制剂或保健品降血脂，可以在饮食中每周吃两次深海鱼类，来增加鱼油不饱和脂肪酸的摄入。如果一定要服用，也要注意，鱼油的纯度对鱼油的调节血脂效果有很大的影响，建议选择DHA及EPA含量超过80%的产品服用。
2. 卵磷脂
卵磷脂是对人体非常重要的一类营养物质，与“蛋白质”“维生素”并列为三大营养素之一。它对于人体有很重要的生理作用，主要包括：保护大脑、有益心脏、肝脏健康，有益于调节血糖、改善便秘等功效。
还是强调下，药补不如食补，对于卵磷脂，豆类食品，蛋类食品中含量都很高，如果想要补充，可以多吃豆制品、鸡蛋等食物，如果一定要吃，也一定要选择有效含量高，靠谱的产品。
高血压要吃鱼油和卵磷脂吗？
从上述保健功能看起来，鱼油和卵磷脂对于高血压并没有降压或调节血压的实际功效，但对于合并高血脂的患者，可以通过多吃深海鱼或服用高纯度鱼油的方法来调节血脂，但需要指出的是，这些补充只能作为心血管疾病的膳食补充，而不能因为服用这些药物而停止本应服用的血压血脂调节药物。
对于卵磷脂，它对心脑血管系统有一定的保护性，因此也建议高血压病人可以适当摄入保护心血管健康，还是强调一下，如果可以食补，不建议服用保健食品补充。
高血压病人调整饮食结构，除了注意增加鱼油、卵磷脂等有利于心血管的营养的摄入，还应严格控盐控油，多吃蔬菜，控制体重，适度运动。
李药师谈健康
你这个问题是不是提错了？没有听过软磷脂，只听过卵磷脂，高血压疾病患者肯定是可以吃鱼油和卵磷脂的，因为这两个里面有很好的不饱和脂肪酸，可以改善循环，对血压有帮助，这个我在后面在详细讲解。
当心脏将血液打入动脉，血液将压迫血管壁，形成血压。高血压，顾名思义，即血压高了，异于平常。在血压偏高时，有些人会出现头痛、出汗、心跳加快、喘气、头晕、视觉混淆等症状。由于高血压通常无征兆，因此，定期测量血压很重要，尤其是那些高危人群。每4-6个月应检查血压一次，首先我们了解一下高血压的临床检验标准：
临床判断高血压是收缩压/舒张压分别是140/90mmHg，但其实收缩压120-140以及80-90舒张压说明血压已经有问题了，其实收缩压在180mmHg以下都还比较容易干预调整。
高血压的形成无非有几个方面：第一：血管太堵，血液粘度太高，这个就好比一条溪流，水代表的是人体血液，而通道代表的是血管，泥沙小石头代表的是血液中的毒素杂质，正常的血液是干净的，血液越干净一个人的气色就自然是白里透红的皮肤，娇滴滴可爱！也代表着溪水很干净透明，如果溪流中或者血液中很多的毒素杂质，那么水流速度自然就慢，人体的血液流速就慢，就会产生高血压。
第二：血管通路太窄，这个就好比堵车一样，路上车太多，那么其他的车辆能走的通路就很窄，导致无法正常行走，人体血管也是一样，如果一个人过多的摄入精制米面，或者油炸食物，烧烤等等导致反式脂肪堆积在血管壁，那么血管通路就变得狭小，血液流速自然缓慢，人体为了及时输送养分到其他远端组织细胞，自然就被迫提升血压，严格来说血压不是病，是人体的一种被迫的自然选择。
第三：血管弹性太差，好比两根水管，一根是自来水管，很硬，另外一根是软趴趴的水管，同时灌入水，很明显硬水管水流速度肯定更快，软的水管水流速度是缓慢爬行，血管弹性一旦变差，血压依然会被迫升高，但是人体血管比硬的自来水管更加有柔韧性，能收缩能舒张。
鱼油和卵磷脂的作用就是改善高血压第一个形成的原因，有含量丰富的n-3脂肪酸，也叫ω-3 脂肪酸，α-亚麻酸便是n-3脂肪酸的典型代表，可以改善循环，另外还可以有效利用胆固醇防止循环受阻，胆固醇达到我们体内之后，需要和亚油酸酸结合形成胆固醇亚油酸，进行代谢，如果我们的必须脂肪酸比如亚油酸缺乏，它就会和饱和脂肪酸结合，结果不能正常的进行代谢运转，在我们的动脉沉积造成动脉硬化从而形成高血压。
改善高血压得从生活饮食入手，辅助一点降压药，但是降压药治标不治本，长期依赖降压药的话会造成后期一系列的并发症，包括中风，我们经常听到降压药，那请问低血压的人为啥不长期服用升压药呢？西药中有长期服用的升压药吗？是不是觉得有点讽刺，要知道低血压的危害也不小的。高血压可能中风低血压也是可能突然晕厥的。所以任何药物对于高血压来说只能短时间控制，无法断根，血压本来就是人体自身的行为，我奉劝大家不要总是盯着那个指标，而要正确看待血压的高低，以下是营养干预建议，只有改善我上面总结的3点病因，除掉遗传性的高血压，才能真正改善血压，供大家参考：
健康医生好前程
鱼油确实有一定作用，这主要是因为海洋食物中有含量丰富的n-3脂肪酸，也叫ω-3 脂肪酸，α-亚麻酸便是n-3脂肪酸的典型代表，α-亚麻酸是对身体健康至关重要的一种脂肪酸，但人体不能正常合成，因而被认为是体内的一种必需脂肪酸。
n-3脂肪酸是环氧合酶对花生四烯酸氧合作用的有效抑制剂。 n-3脂肪酸的抑制功能可以减少血栓素形成，从而减少血小板聚集性，减少血管痉挛和冠状动脉疾病的发生。
卵磷脂分子同时具有亲水基团和疏水基团，是良好的表面活性剂，能够形成水包油( O/W) 型乳剂，对胆固醇和脂肪的运输和沉积具有较大的影响作用。卵磷脂可以减少脂肪在血管内停留时间并乳化血管壁附着的脂类物质，清除沉积在血管壁上的胆固醇，促进动脉硬化斑的扩散，同时多不饱和脂肪酸可以阻断小肠对胆固醇的吸收，使血浆中胆固醇水平降低，并且能够提高血浆中高密度脂蛋白胆固醇水平，从而起到降低血液胆固醇，调节血脂，减小心脑血管疾病发病风险。
所以，高血压患者真正应该做的是通过药物控制，然后调整生活习惯和饮食方式。
健康之初
广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）；而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂。制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹等，一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。
鱼油富含多元不饱和脂肪酸，具有抗炎、调节血脂，防止血液凝固等健康益处，能预防动脉硬化和血栓形成，对高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎等疾病患者都有积极的作用。
目前，胶囊等形态的鱼油制剂，人们都有普遍上的认识。而好多鱼油是从小杂鱼或鱼类加工的废弃物中提取的脂肪。考虑到重金属、环境激素、化学成分在鱼体内的富集效应，因此人们常常认为不安全。所以近年市场上就出现了来自北极的海豹油，天然无污染之担忧，是不错的选择。
再来看看卵磷脂！卵磷脂属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，具有很好的功效。
卵磷脂是人体细胞的基本构成成份，主要是构成细胞膜结构，参与细胞代谢，对细胞的正常代谢及生命过程具有决定作用。补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生；卵磷脂称为天然利尿剂，因为它能从细胞内排出废物和水份，可利尿、消肿；卵磷脂能乳化脂肪，消解血管内壁的粥样硬化斑块，是人体天然的血液清洁剂；脑血管病主要是由高血压，动脉硬化引起的，卵磷脂可降胆固醇，防止动脉硬化，利尿降低血压，有脑血管病时，长期服用有防治作用。
1844年法国人从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），到本世纪30年代，德国及中国东北从黄豆榨油过程中提炼并制造出了大豆卵磷脂。人们对卵磷脂的研究也越来越深入，目前，市场上的卵磷脂产品大多数是大豆卵磷脂。
如果曾经患心脑血管方面的疾病，或为了预防心脑血管疾病，用富含Omega-3的海豹油搭配卵磷脂是很好的保健组合！
徐祖军云健康
百病之源，源于血污。什么叫血污？即血液粘稠！
灵霄云罗先云
高血压最好不要去吃这些保健品。只有坏处没有好处。用中药夏枯草，白芍，草决明，黄芪，蒲公英，山楂片，菊花，玫瑰花，经常泡水喝，当茶喝，慢慢的血压就降下来了，不必要吃降压药，有依赖性。
孤鸿云水
可以吃。鱼油和软磷脂都是属于保健食品。如果血压处于不平稳阶段，建议还是吃降压药，鱼油和软磷脂是辅助降压的保健食品。吃上后不会立即起到作用。需要长时间的服用才能看到效果的。长吃可以提高自身免疫力，减少血液的垃圾毒素，加快代谢。
