海鮮攤販各出奇招 蝦虎、石蟹、鮮蠣蝦還有超百元大帶魚豐富市場


養殖的鮮活大蝦,40塊錢一斤。週日海邊菜市場攤販各出各招,都希望能夠進到好的海鮮,帶動自己攤位人氣,也為豐富市民夜市生活。

這位攤販進貨的鮮活雜魚裡還混了一隻梭子蟹,攤販乾脆擺出來當個招牌。今年以來,梭子蟹也很少現身普通菜市場了,價格太高,一隻就得上百元。

一位攤販今天不知何門路竟然進了一批大帶魚,還是本地黑眼睛的,分兩天投放,昨天是150塊錢一斤,最大的一條3斤多,今天所剩不多,個頭也小一些了,120塊錢一斤,賣的還剩下2條。看來,價格不是問題,問題是沒好貨。

這就是那位攤販進貨的一點小雜魚,包括一隻梭子蟹在內,也沒多少一點。圖中的2條鰻鱗魚,賣了23塊錢。幾條扒皮魚,50塊錢一斤。

這些或鮮或活的小雜魚,25塊錢一斤,總體也不過5斤。

今天市場比較多的就是這鮮蠣蝦了,攤販挑揀後最大的35塊錢一斤,小一些的30、25一斤不等。

皮皮蝦,雖然都是鮮活的,但個頭不大了,38塊錢一斤。

30塊錢一斤的八帶鮹,處在鮮和活之間,怕打一下,還能動一動。

鮮鮁魚不算多,但足夠供應,22塊錢一斤,還算適中的價格。

50塊錢一斤的石蟹,是目前最好的螃蟹了,個頭再大一些,價格太高,市民難以接受,攤販也不敢冒險進貨。還有小一些的,35塊錢左右一斤。

海螺也是今天市場上貨源不錯的海鮮,圖中大小的18塊錢一斤。

專門賣鮮活小鮑魚的攤位上,鮑魚從10塊錢3個到12塊錢一個的都有,由顧客自己選擇。

這位攤販在分揀鮮蠣蝦,按個頭分揀後,價格不同,利潤有所提高。

鮮活的蝦虎還是好賣的,一般顧客買個50塊錢左右,一斤多點,足夠家人晚上吃了。

海螺也還是受歡迎的海鮮,爆炒螺片很受市民喜愛。

貝類海鮮在夏季休漁期將長時間成為主要海鮮之一,價格還略有下降,也是每天賣的最好的海鮮之一。


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