香辣雞爪 香辣蟹鉗 多味帶魚 涼拌菜蔬 菜市場即食攤位美味多多


清明節前後,小編髮現菜市場似乎一下子冒出了很多賣即食美食的小店和攤位,雞鴨魚肉海鮮和涼拌菜樣樣有,如果一個又饞又懶的人來到菜市場,幾乎能買到所有可以下酒的美味。圖中為香辣雞爪,真是色香味俱全,28塊錢一斤,這個價格是很多雞製品的通價。

雞脆骨,麻辣味的,價格也是28塊錢一斤。這個應該是雞胸部的一塊脆骨,一隻雞就這麼一塊,這個下酒應該很不錯。

雞翅尖,28塊錢一斤。翅尖雞翅中最好吃的部分了,現在人真會做生意,做出這麼美味的東西,難怪吃貨們都挪不開腿,小編趕緊拍攝一下,不然一會就賣光了。

烤雞和烤鴨,雖然比不上全聚德的烤鴨,也是皮酥肉嫩的,價格是烤鴨20塊錢一斤,雞好像還貴一點。

味辣的麻香豬蹄,為了提香,用的是芝麻,麻椒和辣油製作的。這個賣的也很快,清明小長假,買點回去晚上下酒非常不錯。

也有不辣的,燒豬頭肉、雞爪和雞腿,價格不一。不過小編髮現這個賣的似乎沒有麻辣香的雞爪好,看來吃貨大多是重口味的。

香辣蟹鉗,15塊錢一盒,半斤左右,如果散稱的話,30塊錢一斤。香辣蟹鉗是用新鮮的蟹鉗秘製而成,之所以說是秘製,就是各家做法不一樣,主要就是看醃製的調料了,蟹鉗是生的,吃起來特別鮮美。

鮑螺,也叫粘螺,露在螺外的螺肉有點像鮑魚肉,故而得名,又因為黏糊糊的,也叫粘螺。這個做成香辣鮑螺後,價格可不便宜,35塊錢一斤呢,還有人專好這一口,小編拍攝時,好幾個顧客在買呢。

香辣錐螺的價格便宜很多,15塊錢一斤,買這樣的錐螺也得15塊錢2斤,製作後價格翻番,利潤也高了很多。香辣錐螺做的好的特別好吃,小編自己就能吃上一盤。

這是多味帶魚,用中小個頭的帶魚製作的,具體怎麼做,小編就不太清楚了,攤主很忙,也不方便請教,等有機會再打聽。這個帶魚的價格是20塊錢一斤,與有些帶魚罐頭有點像。

榨五花肉,與青島地理美食脂渣有點像,28塊錢一斤。脂渣也是用五花肉炸出來的,不過要炸的更厲害,將裡面的肉油全部榨乾,有點發焦的感覺,這個五花肉炸的火候應該輕一些,還能看出肉的真面目來。

也有美女既是吃貨又怕長肉,那麼這些涼拌的素菜就是不錯的選擇了,這些菜品和調料可以自由搭配,現場涼拌,8塊錢一斤。圖中就是一位顧客在自己挑選菜品,挑好後店主幫你涼拌,調料口味也可以根據自己需要,加辣椒或者香菜,也可以自己帶調料回去自己動手拌,都是可以的。


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