首先給大家介紹今天的食材和配料。
蝦仁,雞蛋,蔥,豬肉,青瓜,鹽,蠔油。
先把青瓜去皮切小段把青瓜中間籽去掉洗乾淨裝盤,豬肉剁碎裝碗,打入雞蛋,蔥切碎和鹽,蠔油攪拌均勻備用,上圖。
接至把攪均勻餡料放到青瓜中間後,再放上蝦仁提鮮,上圖。
隨至用鍋放水放蒸架把青瓜放鍋裡蒸。
大約蒸25一30分鐘就可出鍋了,簡單美味。
上圖就是今天只需蒸一蒸青瓜扣肉就完成了,清爽可口,吃了還想吃的美食,大家試試吧。
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2018-05-23 14:15:05 兩道菜
首先給大家介紹今天的食材和配料。
蝦仁,雞蛋,蔥,豬肉,青瓜,鹽,蠔油。
先把青瓜去皮切小段把青瓜中間籽去掉洗乾淨裝盤,豬肉剁碎裝碗,打入雞蛋,蔥切碎和鹽,蠔油攪拌均勻備用,上圖。
接至把攪均勻餡料放到青瓜中間後,再放上蝦仁提鮮,上圖。
隨至用鍋放水放蒸架把青瓜放鍋裡蒸。
大約蒸25一30分鐘就可出鍋了,簡單美味。
上圖就是今天只需蒸一蒸青瓜扣肉就完成了,清爽可口,吃了還想吃的美食,大家試試吧。
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