海帶是屬於一種常見的海製品，是很多人喜歡的，大部分的家庭喜歡用海帶來燉湯，尤其是在夏季的時候喝海帶湯是非常好的選擇，可以起到解暑降溫的效果，同時在海帶當中還含有豐富的鈣元素，可以補鈣。
海帶的做法也有很多，不僅可以用來燉湯，還可以涼拌，各種不同的做法可以讓人吃出不一樣的味道，但也有一些人卻不能夠吃海帶，到底哪些人是不能吃海帶的呢?
1.過敏體質不能吃海帶
過敏情況是比較常見的，有些人對於某件事物有嚴重的過敏現象，在這些過敏情況當中，又以海鮮過敏最為嚴重，很多人都不能夠吃海鮮，因為海鮮是屬於發物，一旦吃多了，就會導致人出現過敏的症狀。
如果自身有比較嚴重的過敏情況，那就不能夠吃海帶，吃了海帶之後很容易會使得自己出現過敏的情況，全身紅腫，影響自己正常生活。
2.本身有甲狀腺疾病的人
有甲狀腺疾病，醫生會囑咐要忌碘或低碘飲食，而海帶、紫菜、海苔等海產品含碘量很高，所以一定要注意。而哪些甲狀腺疾病需要限制“碘”的攝入呢？
如果是患上了橋本甲減的病人，則需要選擇低碘飲食，但是切不可吃太多海帶紫菜，其他飲食也稍微控制一下。
如果是患上甲狀腺結節、或無甲狀腺疾病的正常人，最好選擇適碘飲食，就是不要長期、大量吃海帶、紫菜就可以了。
海帶的營養價值豐富，但也並不是所有的人都能吃海帶，在選擇要吃什麼的時候，一定要考慮到自己的體質，有些東西雖然對其他人有好處，但自己吃的並不一定好。
健康人則應該要多吃海帶，在夏天的時候用海帶燉上一鍋湯，是一種不錯的選擇。現在天氣越來越炎熱，購買海帶的價格也開始下降，這個時候吃海帶是最經濟實惠的時候，家裡的人可以多囤上一些海帶，用不同的方法做給其他人吃。
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