当1938年的中茶公司在战火中西迁至云南时，“滇红之父”冯绍裘先生徒步43天来到滇西凤庆，亲手采摘一芽一叶的凤庆鲜茶，亲自制成红茶和绿茶两个品类，其中红茶汤色金黄，香气浓郁，被命名为“滇红”。至此，凤庆滇红终于在世外桃源的云南诞生，随后一举夺得世界博览会金奖，从此闻名世界。
云南凤庆的优良茶种历史上早有记载，当年大旅行家徐霞客写下了“梅姓老人煎太华茶饮余，颇能慰客”的游记。凤庆大叶茶种属乔木型，树姿开展，生长强势，叶底肥软，白毫显露，香高味浓，甚至可用于医治流感等疾病。
凤庆气候温和、日照充足、冬暖夏凉，立体气候状况孕育了凤庆复杂多样的生态环境和植被类型，赋予了凤庆丰富的生物景观。素有“山有多高、水有多高、四季如春”之称。且当地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，所产大叶种茶菁酚类化合物、生物碱等成分含量高，居中国茶叶之首，较为适合用于制作红茶，凤庆的滇红茶甄选凤庆早春纯芽尖精制而成。
“满盘金色黄毫，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁。”这是“滇红”创始人冯绍裘先生1938年在顺宁（今凤庆）试制红茶成功的真实写照。
凤庆滇红茶以一芽一叶为主制作而成，以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚，红匀有光泽。其口感香气甜醇，滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减，储存过年仍味厚如初。
早在30年代末，滇红就远销英国，期间“滇红”还作为礼品赠送来访的英国女王，后在英国皇室也逐渐流行开来；以后“滇红”不断扩销到俄罗斯、波兰、西欧、北美等30多个国家和地区，深受国际市场欢迎。
1958年滇红在英国伦敦市场上拍下了5.5英镑每一磅的高价。（磅是重量单位），大概在0.47公斤也就是470克。如果用现在的汇率来折算的话，不贵，可以说是非常的便宜。可是如果按当时的价格折算到今天的价格的话，至少是每500克6000块钱。1959年滇红的红茶被国家定为“国礼茶”也就是外事红茶 ，凤庆也成为云南出口红茶的主要产区。60年代到80年代为了扩大出口，当地鼓励农户种茶，在当时粮食还在定量供应的时代背景下，茶农可以用茶叶去交换粮食。
历经沧海桑田，“滇红茶”的诞生地，以“形美、色艳、香高、味浓”的滇红茶一举摘下“世界著名的滇红之乡”的桂冠。凤庆还是全国十大产茶县之一，3200多年的香竹箐栽培型古茶树“锦绣茶王”依然根深蒂固、枝繁叶茂，赢得了“天下茶尊”的赞誉。
云南凤庆滇红茶的季节性的变化，一般春茶比夏茶稍好些，夏茶又略胜于秋茶。
凤庆滇红独具“凤庆甜香”，且此香只在凤庆核心产区“凤庆镇”所产“凤庆滇红”中才能觅到。
滇红茶不仅适合清饮，也非常适合调饮，可谓“一种喝法不过瘾”。
先说滇红之调饮，那是五花八门，随意取材了。可以是一块姜一勺红糖； 可以是一勺蜂蜜一片柠檬；可以是一块苹果一片桔皮；更有茶友秘授把上好的草莓酱融入其中，成了她饮用滇红的“独门秘笈”，个中妙滋味，没有品尝过的请先持保留意见。
再论滇红之清饮，咱们要的就是那道“甜香”，此乃花香与空气的温柔接触，慢慢的转变成了类似玫瑰的甜花香，甜花香俯靠着蜜糖香呈现出一种山里果子熟透了的熟甜香，喝来沉稳、温暖、不骄躁，让人心里很踏实。
从凤庆县城出发，经小湾镇的新村，过青龙桥，上骡马萎坡，到金鸡村、鲁史镇，最后从犀牛渡越黑惠江，进入巍山县。
另一条路是从县城出发，经营盘镇，进入镇康县，从南伞或者孟定进入缅甸。两条路连接起来，就是当时的一条国际通道，所以又有人称这条路为贡道，就是东南亚小国向当时的中国封建王朝进贡之路，鲁史镇的曹现舟老师说，鲁史有个地方叫象脚井，相传就是缅甸进贡的大象走到那里要吃水，一脚踩出来井水而得名。
这条路也是官道，因为历代官员到凤庆任职都要沿着这条路来，凤庆城北有望城坡，过去建有接官亭，在亭里饮一杯凤庆父老敬的清茶，就算接任了。
这条路还是一条文化之路，茶叶驮出去，不仅仅是带来财富，还有中原内地的文化沿着这条路涌入了澜沧江以西的边地，而西方文化也从缅甸进入与之接壤的这片土地，从凤庆文庙里走出一个个举人进士、文官武将、学者书生，把南蛮不毛之地变成了文献名邦。
这条路没有名字，如果要起一个名字的话就叫“顺下线”——顺宁（凤庆旧称）至下关。作为整个临沧地区以及缅甸通往昆明乃至中国内地的主要通道，注定了它有一个不平凡的经历，一个千年不衰的悠久历史。包括凤庆在内的临沧地区是云南茶叶的主产区，自古以来就以产茶闻名天下，后来凤庆茶厂创制出中国十大名茶之一的“滇红”茶，当一驮驮茶叶被川流不息的马帮沿着这条路驮往下关、驮往昆明、驮往西藏、香港，于是后人就把这条路归入茶马古道，称为“茶马古道凤庆段”。
从前，每到清明前后，凤庆盛大的春茶会就开始了。这时，来自下关、巍山、丽江，甚至西藏的茶商就进驻顺宁府收购毛茶，接着数十队马帮上千匹骡马就在顺下线上络绎不绝，为各地茶商运输茶叶。曹现舟老师说：“二十世纪上半叶是这条道最鼎盛的时候，特别是三十年代每天经过的骡马有八九百匹。主要是驮茶出去，从下关驮盐和日用品回来，抗战时期军需物品的量也很大。往缅甸方向是驮鸦片和棉纱回来，再销往内地。”
解放前，每年由这条古道运出去的晒青毛茶不下3万担。1928年，大理喜洲著名的大商人严子桢创立了“永昌祥”商号，生产沱茶。当时沱茶的主要原料晒青毛茶全部来自于凤庆和双江县，于是他在凤庆设立了分号，垄断了一半以上的毛茶。
1932年以后又相继有福利和、福协和、福春和等20余家茶叶商号在凤庆开设。如此众多的茶商涌入，自然使顺下线热闹起来，沿途的马站靠着接待马帮商旅，也随之形成集市，变得繁荣起来。
1939年，滇红茶由顺宁茶厂60匹骡马的马帮驮着，沿着顺下线，到下关，再由汽车运往昆明，调转广州口岸出关到香港富华公司售于伦敦茶市，每磅卖到800便士，震惊中外。
也就是从这一年起，随着“滇红”从顺下线走出凤庆，凤庆就有了一个新的称谓——“滇红茶乡”。对顺下线来说，茶马古道名副其实，整个县的经济文化全部依托着这条路，真正的茶叶之路。
凤庆值得玩
鲁史古镇
鲁史镇在县城东北部，澜沧江、黑惠江之中间，历史上素有“夹江”之称。历史上鲁史乃是凤庆通往巍山、下关、昆明直至中原的重要交通枢纽和驿站。凤庆县城和鲁史镇都坐落在茶马古道向东南亚延伸的要冲上，是蜚声中外的“茶叶之乡”。鲁史至今仍保留有一段青石故道；三米多宽，由东向西把古镇一分为二。现在鲁史镇的金鸡村尚遗留有百珠连片的古茶树野生群落。古平村海拔2400米左右的山野上，生长着三千多株野生茶树。
明清以来，鲁史人就以茶为生。其中骆英才是鲁史第一个人工种茶的人。并开设“俊昌号”茶庄，长期从事茶叶贸易。还有出自段逸甫茶园的“凤山春尖”，是民国时期云南茶叶的极品之一。由于种种历史原因，“俊昌号”和“凤山春尖”都消失了。
鲁史镇以四方街为中心点，和四方街连接的横街是鲁史古镇的主要街道。形成“三街七巷”的格局。走进鲁史的大街小巷，深深感受到古文化的印迹。这里四合院的营造很有特色。四合院的装修、雕饰、彩绘、处处体现着民俗民风和传统文化。房屋大多坐南朝北，院落基本上是一正两厢一照壁的格局。四合院是封闭式的住宅，对外只有一个街门，关此门就自成天地，很适合独家居住。院内，四面房子都向院落方向开门，宽敞的院落内，植树栽花，叠石造景。在临街或靠路的墙体上，有画有诗。过去，临街的人家总有一个很宽的石板走廊。鲁史人真诚淳朴，热情好客。就像当地寻常人家门楣处的对联：“含笑看人生，平心尝世味”。
古墨村
古墨村隶属于云南省临沧市凤庆县诗礼乡，地处诗礼乡西边，距诗礼乡政府所在地6.40公里，到道路为土路，交通方便，距凤庆县县城109公里。
东邻诗礼村，南邻清华村，西邻鲁史镇河边村，北邻牌坊村。
古墨因多有文墨之人而得名，清朝年间考取进士的有7人，现仍存有进士牌匾。听到古墨这个名字，不由让人想到笔墨纸砚，想到古时文人墨客谈诗论文，品茶作画，一种静谧而神密的文化意蕴，在你还未走进古墨就悄然存在心底。古墨得益于茶马古道历史文化的传承，自古以来儒家文化就比较浓厚，古墨人惯用“文房四宝”，吟诗作对之风流传至今，逢年过节，红白喜事，年长的年少的，挥笔就能写出一幅切合主题、充满生活气息的优美对联，进到农家，题词壁画也随处可见。
古墨之美，美在“古磨坊群”。古磨坊群点缀在情人河的河道上，境内山峦雄伟、河流奔放、古木参天，是古墨人眼里的风景，更是古墨人心灵的皈依。情人河清澈灵秀，流淌情爱。古墨的灵性全在一条情人河，情人河流经古墨全境，将古墨一分为二，因闲暇之余，未婚青年男女常到此约会而得名，楚楚相惜的人们到河边唱歌、对调、散步，诉说芳意，一条情人河成就了无数佳偶，流淌的都是情，都是爱。因情人河上游生态植被较好，河水常年清澈见底，就算五、六月份大雨倾盆，也无半点浑浊。
古墨之美，美在绿色宜居。古墨温和宜居的气候，绿色的环境，绿色的产业，绿色的生活，寓意着希望与梦想，展现着和平与自然。
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