“川酒金三角”定盤,邛酒何以實現鼎力支撐?

“川酒金三角”定盤,邛酒何以實現鼎力支撐?

白酒是四川經濟的支柱性產業,“川酒雲煙”的消費認知,也深刻詮釋了川酒在全國白酒行業中的重要地位和深遠影響。“川酒”不光光是指產於四川的白酒,它更多已經上升為中國優質白酒的代名詞,中國白酒乃至世界酒類最重要的產區之一,甚至已成為一種地理標誌性保護標籤。

“川酒”從物的泛指到發展升級為產區品牌、地理標誌、匠心釀造精神和文化名片,融合了從政府到企業、從品牌商到經銷商的多年堅持和努力。川酒的產區集群效應越來越強,已經形成了“宜賓酒”,“瀘州酒”和“邛崍酒”為核心產區的“川酒金三角”版型。

“川酒金三角”定盤,邛酒何以實現鼎力支撐?

聚力做大川酒品牌

為實現川酒整體良性發展,發揮名酒集群效應,助推川酒走向世界,四川政府出臺了一系列政策措施,為川酒發展保駕護航。四川白酒產業加大政策引導扶持力度,認真貫徹落實“五大發展理念”,突出產業創新、綠色、開放發展,力爭到2020年白酒產業總產值超過3000億元。

在2017年召開的四川白酒產業發展專題會議上,副省長劉捷就特別強調,當前,白酒產業整體復甦態勢更趨明顯,產業階段性調整基本上告一段落,推進川酒做大做強可謂天時地利人和。要堅持創新創造,進一步強化白酒產業支柱支撐。堅持協同配合,聚力做大川酒品牌。

2017年,四川省政府還下發了《關於推進白酒產業供給側結構性改革加快轉型升級的指導意見》,為四川白酒發展提出了新的目標和方向,基本思路是“堅持創新發展理念為指導,以供給側結構性改革為主線,以提高經濟發展質量和效益為核心,加快白酒產業‘提品質、創品牌、培育新動力新動能’,支持企業加強產品創新、業態創新和營銷模式創新”。

四川對於白酒產業的政策引導和扶持力度,在全國範圍看都特別突出,可謂是在舉全省之力,助力打造川酒的整體品牌和集群優勢。其中,對於產區品牌和產業經濟生態圈的打造尤為重視,目前,宜賓產區、瀘州產區、邛崍產區,已成為川酒品牌發展的三股中堅力量, “川酒金三角”產區版圖基本構建成型。

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邛酒的機遇和挑戰

白酒行業迎來複蘇期,產業政策又是前所未有的利好,川酒迎來了最好的轉型升級階段。川酒之宜賓酒、瀘州酒,有五糧液、瀘州老窖這兩大全國性名酒品牌做背書、做引領,產業集群和區域產區品牌打造已有良好的基礎。而邛酒,多年以原酒生產為主,缺乏品牌和市場影響力,在消費者層面的品牌知名度較低。

沒有成功的全國性強勢品牌,但在酒品質量、原酒產量方面邛酒有根基有底氣,特別是最近幾年,產業扶持政策的出臺,有利的推動著整個邛酒產區的創新和轉型升級。為引導邛酒產業發展,邛崍市政府特別成立了邛崍市邛酒產業發展創新領導小組,足見對邛崍白酒產業的信心和用心。

“川酒金三角”定盤,邛酒何以實現鼎力支撐?

據瞭解,邛崍正致力於加快產區白酒生態圈建設,實施白酒產業國際化戰略,培育邛酒百億級以及千億級產業集群。據邛崍市相關負責人介紹,將主要聚焦白酒產業自身優勢,以邛崍酒莊酒產區品牌打造為主要路徑,通過建立相關標準體系、申報註冊地標和生態原產地產品保護、打造一組龍頭企業品牌,並以“酒莊+旅遊+互聯網”複合旅遊模式,塑造邛崍白酒產區品牌,將邛崍產區的白酒產業優勢和旅遊產業優勢充分融合,走一條產業創新發展之路。

借行業復甦大勢,打造產區品牌和產區名片,邛酒已經在行動,但是機遇和挑戰並存。行業大勢、產業環境、政策力度和產區歷史基礎等,都為邛酒創變提供了機遇和條件,但是,如何闖出一條特色化、創新化的產區之路對邛崍來說依然是考驗。邛酒,要追趕宜賓酒、瀘州酒,真正成為“川酒金三角”的強勢一角,必須創新、創變,有自己的特色和個性。

川派淡雅欲發力,邛酒出川在行動

以前,邛崍白酒產業缺乏龍頭企業,也缺乏在全國行業範圍具有引領性和時代意義的創新舉動。現在,邛酒在追趕,在自我“補課”和提升,已經在某些方面走在了行業前列,甚至為整個產業發展做出了突破性的貢獻。

川酒濃香聞名全國,但在消費細分化和健康舒適飲酒需求的趨勢下,濃香品類也必須順應時代做細分和革新。邛崍古川酒業,歷來和其他邛崍原酒廠不同,從1997年開始就運作自己的品牌,並在江蘇市場暢銷了近二十年。結合市場消費趨勢和行業發展大勢,古川經過多年實驗和總結,創新了酒體口感,獨創“川派淡雅型標杆產品”。川派淡雅型的品類價值在於“創新”,川派淡雅型的獨特風格,其各味配比協調,使得窖香、糧香、陳香體現出清淡幽雅的特點,讓濃香型白酒不論在品質還是感官上,都有了全新升級,成為濃香型白酒的又一創新品類,更是濃香型白酒歷史上的再次突破。

“川酒金三角”定盤,邛酒何以實現鼎力支撐?

五糧液以五糧濃香“稱雄”行業,瀘州老窖以單糧濃香“闖關”全國,古川將以“川派淡雅”開闢出新的天地。邛酒出川,古川引領前行;川酒出省,川派淡雅信心出征。


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