在平時的生活裡，肝臟中難免會積存有一些毒素，那麼多吃哪些食物可以幫助肝臟把毒素排走呢？
1、枸杞。
2、蕎麥米。
蕎麥米是五穀雜糧的一種，它不僅具有比較高的食用價值，而且還具有比較高的藥用價值。蕎麥米，不同於其他的一些大米，蕎麥米對肝臟有很大的作用。經常適當地食用一些蕎麥米可以促進人體新陳代謝，幫助肝臟解毒。在平日裡，如果能夠適當地補充一點蕎麥米，對肝臟是很有幫助的。
3、葛根。
葛根，對一些人來說，可能有點陌生，但是實際上它的功效很大，在某些領域，甚至被人們稱作“護肝寶”。葛根中含有比較豐富的皂角苷跟異黃酮類物質，這些物質可以幫助酒精在血液中的正常代謝，從而能夠減少酒精對肝臟所帶來的傷害。葛根，除了對肝臟有一定的保護作用，對腸胃也有一定的作用。葛根進入到體內之後能夠保護胃腸道的黏膜，抑制腸胃對酒精的吸收。可以分解乙醛毒性，幫助血液中酒精的代謝。
保護肝臟，還有一些小妙招:
1、晚上按時睡覺。
在晚上十一點到凌晨一點這段時間，人體的膽經氣血比較旺盛，在這個時候人們最好已經進入睡眠狀態。否則會影響新陳代謝，對凌晨一點至三點的肝經的造血工作造成一定的副作用。經常熬夜的人，肝臟所受到的損傷是極大的。
2、經常喝紅棗水。
紅棗中含有豐富的維生素。而且，紅棗對補氣養血，疏通肝臟，緩解鬱悶有著很大的幫助。經常喝紅棗水不僅能夠給身體帶來營養，而且可以有效地促進肝臟排毒。
3、保持愉悅的好心情。
鬱悶則傷肝，情緒低落的人往往更容易得肝病。樂觀，積極，向上的人，是不容易患上肝病的。
可見，保持一個愉悅的心情有多麼重要。
經常吃3種食物，經常用3個小妙招，對保護肝臟很實用。
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