益生君有話說
您好，我是惠大夫。可以明確的告訴您，吃鴨蛋是不能明顯降低血壓的，但是，鴨蛋也有諸多的營養元素，如果喜歡吃，建議每天吃一個以下。
雞蛋和鴨蛋都是日常可以吃到的營養食品，其中，蛋清能夠提供優質的豐富的蛋白質，而蛋黃能夠提供豐富的微量元素，如鐵、鋅等。但需要注意的是，蛋黃中含有大量的膽固醇，而一個雞蛋或者鴨蛋的膽固醇含量，就足夠一個人一天的需求量，所以如果有吃雞蛋鴨蛋習慣的人，可以吃，但每天不建議超過一個。
其實，這種所謂的養生保健知識有很多：有的人說吃大量的菜汁能夠降壓，也有的人說吃大量的水果能降壓，甚至有的人說通過中藥材泡水喝也能降壓，在實際上，諸如此類很多的養生知識都是不靠譜的。
如果真想從飲食方面來控制血壓，我們首先應該從控制食鹽做起。食鹽攝入過多，能夠明顯增高血壓水平和增加高血壓病的發病率，所以目前建議正常健康人每天攝鹽量應低於六克，而高血壓患者甚至應該低於五克。
和食鹽的作用相反，豐富的鉀鹽能夠幫助降低血壓。富含鉀鹽的代表食物有新鮮的蔬菜和水果。所以，目前建議每天攝入500克左右的新鮮蔬菜和250克左右的新鮮水果，如果有糖尿病的患者，需要適當減少水果的攝入量。
惠大夫在江湖
首先，我們再次強調沒有食物降血壓，鴨蛋更不會降血壓，如果有人問雞蛋鴨蛋膽固醇高的患者能不能吃，我倒覺得是一個非常好的問題，但人家沒有問，我們就只能回答鴨蛋降血壓嗎？
王醫生在不同問答中都有過多次強調，沒有食物直接降血壓。
我們先看看雞蛋和鴨蛋
基本成分相當，沒有什麼特別的。
高血壓的基本飲食原則是:低鹽飲食為主，可以增加鉀鹽飲食，也就是五穀雜糧蔬菜水果。
當然因為高血壓和高脂血症及糖尿病常常合併發生，所以，我們也強調低脂低糖飲食。
有人就會問了，那鴨蛋含有膽固醇，是不是對血壓及血脂都不利呢？
其實一個鴨蛋確實含有大概300mg膽固醇，但最新版的美國全民膳食指南，曾經為大家所熟知的每日攝入300mg膽固醇上限的規定取消了！少量的膽固醇是必要的，2013年的一項關於雞蛋攝入與心臟病關係的研究發現，每天至少吃一個雞蛋的人群與從來不碰雞蛋的人群相比，並不會顯著增加患心臟病的風險。雞蛋和鴨蛋的主要成分基本一樣。
所以，高血壓的朋友可以吃鴨蛋，但不是為了降血壓。
降血壓要靠戒菸戒酒，運動鍛鍊，健康合理飲食，還包括藥物。唯獨沒有具體食物，更沒有鴨蛋！
