食物是一種治癒的東西，
哪怕面臨不快，只要找到一家熟悉的小店，
愛嘮嗑的老闆，一份熱騰騰的食物。
總能把壞心情從低谷里拉出來。
它就像書裡僻靜街道旁的雜貨店，
不用寫下煩惱，不用投進捲簾門的投信口，
不用等到第二天在店後的牛奶箱裡得到回答，
內心流失的東西，在這裡就能幫你找回。
跨越了26公里，歷時4個小時，
吃貨地膽帶路，探店四家
藏在常平深巷中"解憂雜貨店”
壹
自己付錢找錢的早餐店
常平朋友告訴我，雖然這家店沒有店名，但是還算找，很多人站著那家就沒錯。趕到的時候已經10點多，小小的攤位只擺了8張桌子，卻還有不少人在等。
說到這家店，最顯眼的應該就是桌子上擺著的曲奇盒。30多年來，每一個來這裡的客人都是自己付錢找錢，老闆對每一個人都完全放心和信任，也不會多看一眼。
30多年，一直是倆夫妻在經營著。腸粉只有一種，瘦肉+雞蛋+冬菇，生滾粥是現點現煮的，有粉腸、豬肉、豬肝、魚片都是均價6塊。
做腸粉的是一個阿姨，腸粉只有一種配料，一份接著一份不停地做，客人要自己加醬，自己端著，自己找位置，什麼都得自己來。
腸粉的皮偏厚一點點，吃起來滑滑的。因為裡面加了冬菇提味，腸粉吃起來有淡淡的香味，聽說到了這裡不吃腸粉就等於白來了。
如果覺得腸粉不夠飽，還可以再一碗生滾粥。煮粥的是阿叔，只有兩個煲，急不來。生滾粥一碗六塊，可以下肉片、豬肝、粉腸還有魚片。
粥是綿綿的，比較傳統的那種，下了點肉和蔥花，因為還下了魚露，粥會帶一點點甜，如果不喜歡魚露的要提前跟阿叔說。
排隊，給錢，加醬、端走腸粉...可能是因為彼此間的信任，即使沒有過多的交流，也不會覺得冰冷，一份五六塊的早餐，也是實實在在。
朝陽四街腸粉
地址:常平鎮朝陽四街與朝陽二街交叉口
營業時間：7點開始賣，賣完就打烊（一般是11點）
貳
最愛嘮嗑的香港小吃店
聽常平的朋友說過這家店，但很多都說不出它的具體位置，更別說導航。15年，前前後後換了三個地方，而且今天開不開店全看老闆心情。
沒有桌椅，所有的小吃都寫在檔口上面的板子上。可以堂食或帶走，堂食只能站著一條20cm左右的不鏽鋼板前站著吃，而且只能吃完一個再點一個，這是老闆的“要求”。
老闆是香港人，見我們第一次來，一定要我們先來一碗碗仔翅。15塊一碗也就是市場價，料還下得挺足的，見我們還點其他的，老闆還幫我們分成兩碗。
這裡經常會有隱藏菜單，和老闆嘮嗑中，他又拿出了“搵雲吞”。其實就是鮮蝦雲吞，每天大概也就十碗左右的量，他會在湯裡撒上芝麻和金蒜，聞起來特別香。
老闆說煮咖喱是他的拿手活，拒絕我們點魚蛋，一定要我試他從香港帶回來的豬皮。咖喱分辣和不辣兩種，還會在裡面加黃油。豬皮咬下去脆脆的，咖喱味很濃郁。
十幾平的小店東西也不少，涼麵、檸茶、多士、銀菊露...很多都有，加起來不下二三十種，有些老闆也懶得寫在板上，聊著聊著可能就會吃到隱藏菜單。
其實，有些東西不見得說有多好吃，但有一個忙前忙後仍跟你瞎扯很多的老闆，第一次來也會被老闆的熱情所感染，來這裡吃個東西也會變得特別開心。
香港街頭小吃
地址： 常平鎮中元街百花時代廣場1樓
營業時間： 不固定，一般是下午才開
叄
臺灣夜市小吃夫妻檔
兩個鋪位，對著開，一個鋪位大概也就只有20-30平，三張桌子外加四張外擺桌，簡單的黃色裝修，位置也不好找，就藏在巷子中間。
老闆是臺灣人，老闆娘來自成都，7年前倆口子開始了這間小檔。可以選的小吃很多，鹽酥雞、米血糕、甜不辣......40幾種小吃的大冰櫃，每一個都想要試一遍。
鹽酥雞是這裡的招牌，很多常平朋友都說是必點。炸過的鹽酥雞會放進甩油機，把油分甩掉，所以吃起來也不會覺得很油膩。
在臺灣吃鹽酥雞一定少不了九層塔，它是臺灣的一種配料，有點像香菜，因為不方便帶，老闆索性自己在家裡種了。
甘梅地瓜是這裡第二招牌，炸得酥酥脆脆的地瓜條，撒上老闆從臺灣帶來的甘梅粉，一口咬下去酸酸甜甜的，讓人停不下來。
還有這兩個，老闆娘說不吃不讓走。雞pp聽起來有點重口，吃起來有點像軟骨，脆脆的有點嚼勁。老闆娘說之前回臺灣吃過一次後，就一直沒忘記過，所以她老公也帶回了。
臺灣香腸、米血糕、杏鮑菇、甜不辣...老闆差不多把大半個臺灣夜市的小吃都帶來了 。
炸物在每一個人的記憶裡並不陌生，還記得小時放學後會偷偷買上一串，一邊吃一邊左顧右盼怕爸媽發現，現在想起來還會噗嗤一笑。
呷呷吧
地址：東莞市常平鎮振華六街33號
營業時間：下午3點—11點（逢星期一休息）
肆
無名“牛鞭”牛雜檔
這是一個常平的朋友安利的一家牛雜檔，聽說從他讀書的時候吃到現在，依舊是路邊攤，無服務，每天4點半開攤，就會有很多人圍在牛雜檔周圍了。
老闆在這裡擺了7年的牛雜攤，很多人大老遠都跑來吃，沒有檔口名，只開在一個百貨店門口，來這的客人都叫他“牛雜佬”。
每天下午4點半才開檔，來這的客人都會自己拿個袋子套盤子上在一邊排隊等，只要告訴牛雜佬你要吃什麼，現點現剪，一般到6點半就已經賣光收攤了。
整整一大鍋的牛雜都是用牛骨熬製的，牛雜全部放在鍋裡，邊煮邊賣，湯越煮越有牛味，站著排隊都聞到。
叫了一份20塊的，盤子被裝得滿滿的。牛腩+牛筋+牛肚+牛腸+牛肺+牛腰，種類很多，大概是兩個人的分量。聽說還有牛鞭，但是需要提前預訂。
如果吃得辣的話，建議試一下這裡的辣椒醬，辣的比較純粹，更加能提起牛雜的味道。
牛雜是一種很奇妙的東西，每一個人身邊總會有熟悉的那麼一兩家，每一家都有自己的味道。在餓壞的下午，比起一頓精緻擺盤的下午茶，也沒一份牛雜來得實際踏實。
牛雜佬牛雜
地址：常平振興中學路口
營業時間：下午4點半至6點半左右
長大後才慢慢意識到，
沒有什麼比按時吃飯，惦記自己的每一頓飯更重要了。
遊走在街頭巷尾，熙熙攘攘的街邊小店，
聽周圍的人嘮嗑著，找一個熟悉的位置坐下，
就是在這個看起來節奏超快的現代都市裡，
最讓人放心的治癒。
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