如何把握“5+2”模式給鄉村旅遊帶來的機遇?

鄉村旅遊和休閒農業產業的發展,可以優化農業產業結構、促進農民增收、幫助農民脫貧、保護生態環境、促進城鄉一體化。大力提升鄉村旅遊,促進鄉村旅遊升級發展,是形勢所在,是時代所趨。鄉村旅遊的發展已漸進成熟,但仍存阻礙。如何解決產品的特色、品質、數量、銷售、投資效益和可持續發展的系列問題?

如何把握“5+2”模式給鄉村旅遊帶來的機遇?

鄉村旅遊產業存在的問題

中國的鄉村旅遊產業起步較晚,最初只是簡單的垂釣、採摘、農家院,經過多年的發展,已漸進成熟。但從全國來看,還沒有擺脫自發式發展的模式,仍然存在一些問題。

1基礎設施水平較低

對於大部分鄉村來說,受經濟發展水平制約,旅遊基礎設施水平較低:一方面是供水、供電、安全、通訊等基礎設施建設的問題,另一方面是餐飲、廁所等方面的衛生問題,導致遊客入住率下降,重遊率下降,嚴重製約了旅遊發展。

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2追求城市化,失去鄉村本色

鄉村旅遊賴以發展的基礎就是其不同於城市的生活環境及民俗風情,但在發展過程中,鄉村旅遊存在著一定的“去農化”傾向,盲目追求城鎮化、洋化、高檔化,表現生硬,與主題不和諧。加之接待設施的大規模高強度建設,以“生態、綠色”為核心的吸引力逐漸弱化。

3產品同質化現象普遍,缺少精品

鄉村旅遊的產品結構較為單一,要麼都是農家樂,要麼都是垂釣,極易形成同質化競爭,不利於旅遊市場的健康發展。

外,當下鄉村遊存在一定程度的簡單、低檔等初級階段特徵,如接待設施呈現破敗之相等,難以適應人們“追求返璞歸真與簡樸,但不接受鄉村生活環境簡陋與陳舊”的市場需求變化。

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4定位不明確,主題不突出

很多鄉村旅遊項目,並沒有深入的挖掘當地文化內涵,從而沒有自己的特色。農業、溫泉、採摘等旅遊產品雖多,但缺乏核心的主題整合,給人大而雜的感覺。

5運營管理人才缺少,研發服務能力弱

鄉村旅遊的項目,融合了農業種養、餐飲服務、住宿服務、康體娛樂服務等多種業態,此類綜合型人才缺乏,導致鄉村旅遊項目建成後,產品和服務跟不上,經營困難,更無力升級。

如何把握“5+2”模式給鄉村旅遊帶來的機遇?

鄉村旅遊如何迎接“5+2”生活模式帶來的機遇

“5+2”模式是近年來新興的一種生活模式,即:5天在城市中上班,2天在郊區田園生活。在這種模式下,休閒農業與鄉村旅遊迎來的迎來了前所未有的發展機遇,那麼,如何解決產品的特色、品質、數量、銷售、投資效益和可持續發展的系列問題,實現“5+2”生活模式帶來的機遇?

一、必須要有產業支撐:即生態農莊、家庭農場不僅僅是吃飯、打打牌,這是以前95%以上生態農莊的特點,因而在冬春季節時,生意幾乎關門,長期以往難以經營。解決的辦法就是要有自己的產業經營,如養殖深加工、種植綠化、業務四季不斷有自己的產品長年銷售,這是目前最好的模式。

如何把握“5+2”模式給鄉村旅遊帶來的機遇?

二、經營的產業要有自己的特色:如養殖可造野生動物養殖,餐飲以野味、新鮮、自產為特色,種植以綠化樹種為主(比水果效益要高許多倍)。

三、產業的項目之間要形成生態循環,高效節能,不僅能在品質、數量上達到最佳效果,還能產生最佳經濟和生態效益,同時通過生態循環、延伸產業鏈,增加許多的收入渠道。

如何把握“5+2”模式給鄉村旅遊帶來的機遇?

四、利用生態農場養殖種植特色餐飲鄉村旅遊產品深加工等模式,申報政府扶持資金,多方投資。


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