90后不成熟胖大叔

学校门口可是美食聚集地啊~不管是冬天天还没亮的早晨，还是夏天燥热依旧的晚上，只要我们饿了，总有那么几个摊位为同学们开着，安慰大家“脑力劳动”后饥肠辘辘的胃~

1.煎饼果子

要说校门口的美食，最惹眼的就是煎饼果子。为什么？因为买煎饼果子的队伍最长啊~上学那会儿，煎饼果子摊儿是各中小学的标配，我们校门口就有一个卖煎饼果子摊，摊主是一对夫妇，每次等煎饼果子，我们的口水都要掉下来。每次要上一个煎饼果子，一定要加一个蛋一根肠，拿着冒着“仙气”的煎饼果子边走边吃，还没到教室就三口两口地吞完了~

2.狼牙土豆

山珍海味也敌不过一份狼牙小土豆！不仅是我们学生好这口，方圆几里学校的学生们都会跑来买狼牙土豆。配菜自己选，琅琊土豆做好后香喷喷的，在冬天吃，特别爽快和窝心。学校门口仅此一家，现在想想还怀念那个味道~

3.鸡柳

那个年代还没有各种品牌的大鸡排，大家吃的最多的就是炸鸡柳。一口下去，唇齿留香~

鸡肉柔嫩多汁，根据自己的口味还可以选择不同的酱料。那时候还没有啤酒配炸鸡，所以我们一般都是可乐配炸鸡，一样很爽~~前些日子回去，已找不到卖鸡柳的摊位。虽然现在的美食选择更多了，但还是想再吃一次当年的味道。

好奇心食堂

关东煮！关东煮！关东煮！重要的事情说三遍，怀念的关东煮以后还要回去吃一遍、两遍、三遍，很多遍，很多很多遍！

我想很多吃货都会跟我有一样的疑问，为什么关东煮叫关东煮呢？其实很简单，顾名思义，关东煮是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、土豆、蒟蒻、海带、萝卜、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，做法很简单：将每一种材料都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后可以根据个人喜好选择不同的口味，可以直接吃原味，也可以蘸辣椒酱、蒜蓉酱、芥末酱，还可以加入鲍汁、豉汁等等。

不同地区的关东煮风味也各有差异，传到大陆的关东煮，自然也会更贴合大陆人的喜好。我觉得评价一家关东煮好不好吃，最最重要的就是汤底的味道棒不棒，其次就是食材的新鲜与否，精选新鲜的食材放进独家的汤底里熬煮，使汤汁完全融入到食材里，新鲜的食材也更能锁住饱满的汤汁。吃法有两种，第一种是选好食物后，加入喜爱的酱料，再浇上汤汁，两者的相撞使其更好地融聚在一起。另外一种是把泡在汤汁里的食材夹出来单独蘸上喜爱的酱料，这样酱香会更加浓郁有质感。

高中门口的关东煮真的承载了我读书时期对味蕾满满的期待感，读高中不如读大学这种自由，封闭式学习的我们只有周末才能回家。在吃饭这方面，除了学校饭堂，就是小卖部的方便面，所以说门口关东煮的到来真的带给了莘莘学子满满的舌尖上的幸福。我很喜欢串串，各种肉类的串串都无法抗拒，还有必点的银丝米粉，完全锁住汤汁的娃娃菜，很实惠的猪红、香菇、木耳、海带……你呢？

嫣然Tang

表示从一楼到四楼的距离原来只有三年

表示门卫叔叔食堂阿姨很有夫妻脸

各种季风洋流都搞不懂还有新视野

各种曾经狂热的照片现在都卖几块几毛几

…… …… …… ……

以前读书的时候特别喜欢听这首《北京东路的日子》，现在再听已经毕业好几年了，说到学校我特别怀念高中时光，那是忙碌的三年，那是煎熬的三年，那是充实的三年，那也是幸福的三年，幸福里有同学之情、有师生之情、有朦胧之情、当然还有我对那些美食的狂爱之情。😂😂

记得刚进入高中那会，对学校食堂是非常的热爱，每天都有鸡腿吃，每天都有鸡排吃，还有面包房的面包品种也特别多，当时我们还说以后再也不会去外面吃饭买零食吃了，事实证明，再好吃的东西吃多了终究会腻的，再我们连续吃了两个月的食堂后，我们已经决定转移目标了。

我们女孩子不管做什么都喜欢一起的，刚开始我们最喜欢吃是操场后面的烧烤。每到五点后她们就来烧烤了，有鱼丸阿、韭菜阿、火腿阿、我们最喜欢吃的是那里的考猪肺，可能很多人谈到猪肺觉得恶心，但是考出来焦焦的，撒上一点调料真的很美味很美味，每天下午晚上必买。

还有我们学校外面的麻辣烫也特别好吃，因为摊位小，所以每次去都要排好久的队，便宜又实惠，还有那些萝卜干作配料，每次我都要弄一大勺，好好吃。大夏天吃的满头大汗。

当然我最怀念的还是我们学校旁边的卤粉，那种味道我一辈子都怀念，每一届毕业生都会说，离开学校后我最怀念的肯定是卤粉了。卤粉店是一对中年夫妻开的，我印象最深的是他的老婆，因为她不管什么时候，什么天气，什么心情，永远都是一副苦瓜脸，我们总说是不是别人欠她几百万。可是现在忽然有点想她了。

当然，好吃的还有很多，比如大门口旁边的烧饼摊、学校后门的酱香饼、大门口的奶茶店，还有学校斜对面那家店的蛋炒饭都特别的好吃，我吃了三年都没腻。

老板快点，我要迟到了。 老板我的菜炒好没。 老板我的卤粉多放点花生米。 老板我的蛋炒饭不要辣椒。 老板我要十串考韭菜。…… ……

那些年，我们虽然很穷可我们却很快乐。那些年，我们虽然每天在赶，却觉得有意义有价值。在学校呆了三年，可能有些老师我们都不怎么熟悉，但方圆几里的小吃店我们连老板家的祖宗十八代都了解了，他们不会说，帅哥美女吃点什么，他们会说，下课啦，来啦，照旧是吧。可惜那些时光再也回不去了。

不甜的糖

说到高中门口的小吃，马上就会回忆到各种粉馆、面馆、饭馆、烧烤摊、冰糖葫芦、馒头、包子、奶茶店、甜点店、小吃店、各种水果摊等。

粉馆、面馆后面只差一个字，卖的东西也都差不多，卖粉的，后面会有一个括号，理念标记面，代表有面卖，同样，卖面的也是如此。比如xxx素粉、xxx牛肉粉、xxx羊肉粉、xxx面等

早餐馆，里面各种炒饭，类型多样，不怕你吃腻，可以让你一个星期天天不重样，比如蛋炒饭、咖喱炒饭、辣白菜炒饭、玉米炒饭、肉沫炒饭、怪噜饭、酱油炒饭、老干妈炒饭、土豆炒饭、青椒肉丝炒饭、番茄炒饭等。

烧烤摊，特别多，卖的也不相同，就专注一样，有卖炸土豆的；臭豆腐的；关东煮的；羊肉串的；春卷（丝娃娃）的等。

卖馒头包子的，糖葫芦的，学生买着，拿了就走（赶时间上课😭）。

甜点店、小吃店，各种水果摊等，都是放学后，吃饱喝足，一堆一堆的人往这些店里面跑，出来手里一般不会空😊😊。

就爱

我是在南方就读的高中，每次回忆起那段青葱岁月，首先涌入脑海的就是学校旁边的那条美食街，永远的人声鼎沸，熙熙攘攘，各种美妙的香气交织在一起，让你流连忘返。 1、热干面

这是我最爱的味道，过早来一碗刚煮好的碱水面，浓郁的面香扑面而来，配上芝麻酱，香油，香醋，榨菜丁等佐料，混合均匀，那味道好极了。最好再来一颗卤蛋欧。

2、糯米包油条

这是一款管饱的小吃，热乎乎的糯米饭均匀的平铺，在上面放一根油条，少许的配菜，可以是榨菜可以是肉松，有时候还会放一些土豆丝，卷起，两头包入，旋紧，一个糯米包油条就成了，一边走一边吃刚刚好。

3、烤面筋

这个小吃应该是在那个时候，每个高中学校周边必不可少，每个高中生都离不开的美食，只要一放学，顺着孜然的香味，必然都找到一个被围起来的摊子，一个个喊着多辣多辣，即使被辣的嘴巴通红，依然微笑的享受着美食。

4、三鲜豆皮

如果你看到一口大锅，上面铺着一块块金黄色的豆皮，豆皮下面是香甜的糯米饭，那就是三鲜豆皮。糯米饭放入香菇，肉丁，虾等鲜食一起炒制，配以金黄豆皮，咸香可口。

米浆倒入蒸屉，放上鸡蛋，青菜或者是你喜欢的配菜，待出炉后轻轻一刮，撒上一点花生油，生抽，辣酱，美味的肠粉就出炉了，这是我和闺蜜的最爱，美食只有分享和等待才使得它更加美味。

6、其它

除了以上美食，学校周边还有各种小摊，比如说烤香肠，烤鹌鹑蛋，山东煎饼，红豆饼，饼夹里脊，肉夹馍等等，总有一款适合你欧。

希望什么时候能再回到那记忆中的小吃街，和朋友一起重拾年少的味道。

豆浆不sweet

最让我怀念的有三样：鸡蛋饼、大碴粥、烤馒头片，现在想想都直咽哈喇子，有多好吃不见得，关键是它们出现的时机是我们食欲正旺盛的青春岁月，一段怎么吃也吃不饱，怎么睡也睡不够，怎么爱也爱不腻的美好年华。

97年上的高中，那会儿校门口的吃食远不如现在丰富，但对于粮草有限又食量惊人的学生来说，也是个解馋的好地方，一到课间，大门口的几个小摊儿被围得水泄不通，大家举着钱排着队，脸上一副担心打铃之前排不到自己的忧虑，情窦初开的少男少女在小吃摊儿前秀着纯洁的恩爱，开着懵懂的玩笑，现在想想多美好多阳光多悸动啊。

鸡蛋饼，这个之前我写了个专题介绍过了，是鸡西市的一个名小吃，形似煎饼果子，但饼皮更软更糯，刷酱，放葱花香菜榨菜末裹塑料袋里趁热吃。最早是推个大车上面有玻璃棚，一个酱盆一锅面糊一个鏊子就开张，我上学那会儿一张鸡蛋饼1块5毛，奢侈点儿加个火腿肠7毛，再加个鸡蛋5毛，这么一套VVIP豪华版得2块8，也就是月初钱多时敢造次，或者带女朋友挥霍时舍得，平时就来那标配的解解馋得了，不敢要自行车。

再来，大碴粥，学校门口的美食通常都量大实惠还得好吃，学生兜里钱有限，才不会为了照顾谁生意委屈自己的口舌和胃，这位老奶奶当时大概60多岁了，每天熬好两大锅黏糊糊香喷喷的大碴粥，满满一二大碗才5毛钱，还附送一点小咸菜，脸熟后多给汤，人性化经营的典范……有时候月底钱慌了，就成天喝这个果腹，虽说画面上有点儿寒碜，但其实味儿不赖，呼噜噜喝一碗，用现在的话来说：“夺么原生态，夺么养生”，那会儿不讲究养生，只想吃肉吃鱼吃油腻的解馋。

没经历过以粥果腹的人不足以谈人生……

最后，烤馒头片，当时五毛一串，一串上两大厚片，跟现在东北烧烤店的烤馒头片略有区别：现在人都讲究健康饮食少放油，我们那会儿肚子缺肉，都交代大叔多刷点儿油，多搁辣椒面和孜然，油浸透了半拉馒头片后，吃着一咬一股油滋出来，嚯，吃完重口味的烤馒头片，再喝一大缸子水，该涨开的都涨开了，那才叫一个满足。

让大家见笑，都是真情实感，欢迎分享属于你的那个年代的美好记忆……

老商

学校门口的吃的大都很一般，只有两个食物一直让我难以忘怀。一个是学校门口大叔卖的油炸鸡锁骨，那个酥香软嫩另外很久都不能忘记。大叔家的辣椒也很过瘾，稍微撒一点就辣的不得了，而且价格也很公道，没食欲的时候最怀念的就是那个味道了！

我们高中学校门口还有一道美食――雪花大鸡排。（食肉主义哈）这种食物现在到处都有，但是我们学校门口做的就是和别的地方不一样，特别香，肉特别软不似别的地方发硬而且更多的是香辛料的味道！

还有一道小吃是我初中住的学校附近菜市场买的。一元钱一串豆腐。豆腐外皮酥脆，肉软嫩q弾，配上阿姨自己家做的酱料简直美味的化的了。我们学校的同学基本都是他家的食客，有时候赶不上都没得吃。初中毕业后我再没机会去他家吃豆腐了。后来一次实在想的不行转了两辆公交车又去吃了8串豆腐。现在想想还是馋的慌。

阿花秀

高中的时候学校大门对着一家便民菜市场，好吃的特别多！我最爱的麻辣烫，糖葫芦，煎饼果子，牛肉拉面和炸臭豆腐、羊肉串！

现在回忆起来那很是一个幸福~每天最盼着的就是中午放学和晚上放学！

约上小伙伴，一起吃个麻辣烫，真是快活似神仙哇~

今天，就和大家一起穿越时光，回到高中生活，找找记忆中的美食。

老磁器口豆汁店

这是学校门口对着的一家小吃店，也是从小就在吃的店。

不光卖豆汁焦圈，还有各种老北京小吃，麻豆腐，肉饼，炖牛肉也很好吃~

麻豆腐还卖拌成品，买回家自己炒。

早晨的时候大爷大妈特别多，中午饭的时候都是我们这些学生过去吃肉饼喝粥。价格便宜，分量足。

但是现在已经没有了，周围棚户区改造，拆到了别的地方。想要吃的味道也随着拆迁没了

麻辣烫

最开始的时候1块钱3串，后来涨价到5毛钱一串，再后来就1块，现在拆没了，不知道要多少钱了。

我每次吃，都要好好地端详一下我想吃的菜，挑菜多的，新鲜的拿。如果发现旁边有掉下来的其他串上的菜叶子或者蘑菇豆腐，一定要偷偷的用自己手里的签子插起来，这样一起捞到碗里，都算是自己的。

吃香菇最考验眼力，大小差的不多，权衡好了挑最大的拿。

叶子菜烫完了就没了，所以我都选白菜芯儿啊，生菜芯儿啊，这样的吃，嫩啊，新鲜，农残也少。

最爱的是宽粉，泡好的宽粉装在袋子里，你吃的时候老板娘下到滚沸的汤里煮好和其他菜一起捞出来。

糖葫芦

糖葫芦并不能一年四季都吃到。每年的10月到第二年的3月，才有糖葫芦可以吃。

10月的时候山里红下来了，但是11月的山里红才好吃。要给果子一点从酸变甜的过程。

糖葫芦好多种，我最喜欢的就是最简单的 ，山里红的。

糖一定是冰糖的才脆！砂糖啊绵白糖啊不够脆还粘牙，不好吃~

好多人喜欢草莓的，其实他们不知道，草莓受热之后会变酸变软没有山楂好吃哇~

曾经1块钱一个的糖葫芦，现在已经5块钱了，物是人非啦~

当然，还有其他好吃，煎饼果子，牛肉拉面，臭豆腐，土耳其肉夹馍等等，现在因为拆迁都没了，但是那些味道还都在记忆里~

如果有机会真的想要穿越回去再吃一次。并不是为了吃，而且为了找回和同学之间的那种回忆。

好了，回忆的有点感伤。有没有你的记忆呢？

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蓝猪坊

作为一个在重庆生活的90后

做为一个把凉面从1块钱吃到5块钱的贪吃鬼

对高中门口那个买两杯送一杯的双皮奶的奶茶店

1块钱一根的麻辣面筋

2块钱一碗的麻辣炸洋芋

3块钱一碗的蒸肠粉

4块钱一碗的西瓜刨冰

5块钱一盘的蛋炒饭

6块钱吃到饱的洋芋饭，都怀恋不已。

只可惜校门口的小摊走了一批又来了一批，高中城里面的学生送走一群又来了一群，什么美食都还能吃得到，回不去的是时光，那段时光的味道我已经尝不到。

有些东西不仅仅是厨师烹饪的结果，更是时间与岁月结合的味道，就像曾经小时候吃过的一盘肉，妈妈在炤中给我热的一碗饭，小朋友给的一根辣条，时间过了，你就再也吃不到那种味道了。任你怎么学习，任你如何寻找，找到了相同的厨师老板，却也找不回原来的味道。

所以，与其怀恋以前，倒不如珍惜现在，享受现在，你所厌恶的今天可能是往后你怀恋的昨日。毕竟时光一去不复返，而我们正在老去！

土家罗妹

不管长大后进了多少家高级餐厅，能吃到多少美食，高中门口小摊上的各种零食以及学校食堂的小吃，依然是最让人怀念的。

洋芋块

上中学的时候，我们是初高中一体的，学校食堂比较小，除了给住校的学生提供午餐晚餐，下午晚自习前的大课间，还会卖洋芋块，5毛钱两块，外面是各种调料粉，里面是软软的洋芋，运气好还会买到外皮炸得有点脆脆的，热乎乎的吃下去，所有的不开心都可以立马忘掉。

就是像下面这样的，不过学校食堂会在外面蘸一层各种调料特质的辣椒油。

狼牙土豆

相比于只有外面有调味料的洋芋块，狼牙土豆更入味一点，吃起来也比较脆，纸质的盒子装着土豆，多拿几根牙签，可以跟同学一起分享。

水果刨冰

夏天的时候学校门口有卖刨冰的，1块钱1只一次性杯子那么大的刨冰。其实这种刨冰非常的简陋，只是把冰弄碎了，浇点带色素的糖水，但那依然是我们夏天最喜欢买的。类似于下面这样的，蓝莓的就是蓝色的，草莓的就是粉色的。

荷叶饼、鸡蛋饼、煎饼果子等各种早餐

虽然家里每天都会准备早餐，但是每次路过学校门口的早点摊子，还是觉得外面的早点好吃，煎饼果子加个香肠，荷叶饼加土豆丝海带丝，鸡蛋饼加鸡柳，都很好吃的！

炸鸡柳

那时候的炸鸡柳，可以选择买5毛一份的或者是1块一份，不是现在的10块钱一份的鸡排，炸鸡柳真的是属于小时候的零食，现在外面也很少见了。炸鸡柳外面裹了点粉，炸过之后里面的鸡柳又很嫩，吃完一小袋都意犹未尽。

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