首先，根据的德国法律，这种小龙虾是禁止捕捉，烧烤的。明白不，德国政府不让人民随便捕捞吃掉。因为德国人是很严谨的民族，他们不知道这玩意儿到底能不能吃，就算要吃，还得经过一系列的实验证实无毒、重金属不超标等问题。
当地人不喜欢吃这种龙虾，再加上这里龙虾天敌极少，终成库伯河一霸，河中其他的水生物也因为小龙虾的泛滥而遭遇灭顶之灾。当地居民简直对遍地都是的小龙虾厌烦到了极点，而政府采取很多措施都无功而返。
小龙虾具有强大繁殖能力，目前已经在中国各江河湖泊繁殖，江南地区，随处可以见到这种生命力极其旺盛的生物。“物种灭绝，会不会过去夸张呢！”
欧洲人口少，并不像我们中国人口非常多，食的也杂，即使有中国大厨烹饪的百中口味版小龙虾也会有人选择吃或不吃，即使都喜欢吃那人口数量也不行啊
食物发展到今天，其一种需求是生存必要性，一种是贪的附带性，人们贪口味、贪稀有、贪新奇使食物品种不断扩大和使濒危物种危急。
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