今天周六,也是端午小长假的第一天
你是不是还没想好要切哪儿耍
那不妨到这儿看一下三
去年8月初
陪伴大家24年的新华公园宣布拆除游乐设施
接着12月宣布闭园,进行全方位改造提升
经过接近半年的打围施工
现在新华公园已经重新开放!
▽
重新开放后的新华公园
不仅有荧光夜跑跑道
还有等到夜幕降临时
湖面上的夜景,给你眼前一亮的惊喜
就连曾经的儿童游乐区
都大变样了!变得更有趣,更加“寓教于乐”了!
还是新华公园那些美食!
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钢管厂五区小郡肝串串香
霸王虾
鱼猫·藿香鱼捞
龙滋鲜鱼捞
86烧烤
大签门香串串
钢管厂五区小郡肝串串香
这个有着1987年老成都味道的钢管厂小郡肝
60年代风格的铁盅盅儿,配上老爷茶
这个味道,正宗老成都!
好吃嘴们,一定要认准工人头像的钢管厂哦~
子姜+香菜+芹菜+折耳根+野山椒+麻辣
六种牛肉很是抢手
特色牛肉滚锅烫熟,用芝麻调和油降温
再蘸点干料入口,细嫩的牛肉在唇齿间滑过
醇香的牛油味在口腔中四散弥漫
这里的毛肚也是重量级,超大一片,看着都好满足
黄亮亮的菜籽油将其层层包裹住
毛肚都是取材于几个月大的小牛崽
当天从杀牛场运送过来滴,新鲜得很
推荐菜:牛肉、小郡肝、毛肚
地址: 双林北支路335号新华公园对面
霸王虾
每天路过霸王虾门口
都能看到大街(gai)小巷上都挤满了人...
已经坐进店里的吃货在霸王虾面前完全不顾及形象
闷起脑壳使劲吃,不然就被小伙伴们抢光了~
十三香小龙虾是吃货眼中的经典
掰开虾肉能清晰地看见满满的虾黄
这个时节,正式虾肥肉美的时候
吸上这么一嘴虾黄,美到心窝窝了!
油爆虾也是让人眼前一亮
经过大厨地爆火炒制汤汁全都被封锁在了虾肉中
脑袋刚一剥开,汤汁滚滚而来
香醇浓厚,甜美饱满
猛地吸上一口,秒变迷妹,今夏就好这口!
推荐菜:绝味十三虾、金牌油爆虾
地址: 新鸿南路35号
鱼猫·藿香鱼捞
鱼猫临街是一整面落地玻璃
掩映在茂密的行道树间
路过时看一眼就感觉再也挪不开脚步
有一种心在远方的安宁感
他们家必吃第一口就是乌鱼片
仅需3秒薄如蝉翼的乌鱼片就肉身微卷即可开动
即便是这么短的时间内
鱼肉就充分吸收了锅底的香气
乌鱼本身的鲜嫩美味也同样被牢牢锁住!
而且这家涮烤一体的店,还能烫串串!
简直堪称“成都吃货一站吃到底”的标配
而且他家的串串品种还不少
鸽子郡肝、香菜牛肉、郡把、毛肚......
都是最近串串界的当红辣子鸡们!
推荐菜:藿香锅、乌鱼片
地址:双林北支路216号
龙滋鲜鱼捞
隐藏在新华公园,还有一位涮鱼大拿
就是龙滋鲜鱼捞,而且他们家都是现点现杀!
上一秒还在鱼池里充满生机的乌鱼
下一秒,就变成餐桌上的美味佳肴了!
现点现杀的乌鱼,将鱼头部分全部熬入锅中
这其中的营养在整个锅底中蔓延开来
加上红枣、枸杞等养生神器熬制
整个锅底奶白奶白的,鲜美程度简直不敢想象!
一口奶白乌鱼头汤下肚,整个人都神清气爽!
还有鱼花,在经过红锅的沸腾翻煮后
鲜亮的红油把鱼花变得特别诱人
一筷子上来,麻香味瞬间冲向鼻腔霸占着整个嗅觉!
推荐菜:老谭酸菜锅、特色乌鱼花
地址: 新鸿南路28号
86烧烤
Ta可是宜宾烧烤的扛把子
老店在成都西门火爆多年
在这3000多个夜晚
更是用宜宾一绝“堵住”无数成都吃货挑剔的嘴
生牛肉可是86烧烤的拿手绝活
它也直接检验了你是否真正懂吃宜宾烧烤
所有生牛肉只选用牛身上最嫩气的牛背肉
每头牛只有3斤,所以全部限量供应
想吃一定要早点来,不然就只有等明天了
还有外表金黄焦酥,内里软绵香嫩的包浆豆腐
刚端上桌时还在咕咕冒泡
那伴着节奏鼓动的身躯太勾魂了
阵阵飘来的香气诱得人立马向它伸出筷子
推荐菜:生牛肉、包浆豆腐
地址: 新鸿南路122号
大签门香串串
图片来自大众点评@逍遥游_9999
大签门用的是砂锅,牛油也都是用的一次性的
上桌看着一锅的艳丽
扑鼻而来的香味,让人直吞口水...
图片来自大众点评@大芯子
在大签门吃串串,看到肉肉拿就是了
光是牛肉都有好几种,还有猪皮、鸡爪、腰片......
连小蒋哥这种以吃蔬菜为荣的都变成肉食者了!
图片来自大众点评@Aimee0202
吃完了喜欢的肉,再来点素的收尾
越嚼越香的豆皮,新鲜现切的冬瓜、半分钟脆爽的凤尾......
那一把签签下肚,简直满足!
推荐菜:生牛肉、包浆豆腐
地址: 新鸿南路77号附1号
新华公园这个一直被称为“美食圣地”的地方
留住好吃嘴儿们的可不止这些
好多成都人在这边吃了很多很多年
都还在这儿打圈圈转,双腿不听使唤走不出去!
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