一歲以內寶寶添加輔食要注意,哪些該加哪些不該加

這雖然是比較極端的例子,然而,不知道該如何正確給寶寶添加輔食的父母不在少數。全天下的爸媽可能都已經知道寶寶滿六個月就可以添加輔食了,然而很多家長卻把添加輔食的順序和食物全搞錯了。

一歲以內寶寶添加輔食要注意,哪些該加哪些不該加

0-1歲的寶寶添加輔食不僅要遵照時間的順序來,連添加的食物也是不一樣的,這其中更需要結合寶寶的腸胃吸收能力來進行,畢竟每個寶寶的體質都是不同的,我們不要只參考書本,更要根據實際情況來。

01添加輔食要分階段

一歲以內寶寶添加輔食要注意,哪些該加哪些不該加

寶寶添加輔食並不是一蹴而就的事情,在剛滿足添加輔的六個月到一歲之間,還分成了好幾個不同的階段,這些階段中給寶寶增加的食物、種類和量都完全不一樣。所以我們要先弄清楚分為哪些階段。

5-6個月

這是寶寶第一次添加輔食,最好先從大米糊開始。添加米糊也有講究,不能直接給寶寶調一碗濃濃的米糊,寶寶在這之前只喝奶,他們的腸胃很脆弱。將米糊調稀一點,差不多兩三勺。讓寶寶持續喝兩三天左右,並觀察他的反應。當寶寶適應稀米糊後,可以將米糊的濃度和量慢慢加上去。

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7-8個月

當寶寶完全適應米糊後,可以繼續嘗試其他的食物,比如新鮮的蔬菜和水果,將蔬菜放進鍋裡燙幾分鐘,然後進行切碎弄成沫,拌進寶寶的米糊中。水果可以直接磨成果泥給寶寶當零嘴吃,待寶寶適宜蔬菜後,就可以過渡到蛋黃了。

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7-8月是寶寶添加蛋黃的最好時機,它含有豐富的鐵,能預防寶寶貧血。蛋黃的添加也有講究,從開始的四分之一蛋黃,到後面可以加整個蛋黃。最好將雞蛋煮熟後進行白黃分離,以免把易過敏的蛋白混進來。


9-10個月

除了蛋黃和蔬菜,這個階段還可以給寶寶添加肉類的食物,比如魚肉、豬肉、牛肉,將它們煮熟透以後再剁成肉泥添加到寶寶的米糊中。處理魚的時候要注意將骨頭弄乾淨,可以剁成魚泥,或者買那種骨頭少的魚,煮熟以後再去掉骨頭。

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11-12個月


到了這個階段,寶寶已經可以吃很多的食物了,可以從原來的米糊變成爛米飯或稠米粥。很多餵母乳的媽媽到這個時候奶水也在慢慢變少。可以根據情況減少寶寶的奶量,增加寶寶的輔食頓數為斷奶做準備。

給寶寶製作輔食是一件比較費心費時的事,如果爸媽工作比較繁忙,沒辦法頓頓都精心給寶寶寶輔食,那麼可以購置一臺輔食機,它們集合了蒸煮、攪拌、研磨於一體,滿足製作輔食需要的所有流程。

02做輔食要注意什麼

一歲以內寶寶添加輔食要注意,哪些該加哪些不該加

輔食的製作之中要注意哪些事情,這是一個很重要的點,有些父母錯將寶寶不能吃的食物給他們吃,造型了過敏、腹瀉或便秘等後果,不但影響寶寶的健康,還可能讓寶寶對以後添加輔食產生心理陰影。

1、注意衛生

製作輔食特別需要注意衛生問題,無論是食物還是工具都可能引為衛生不過關引起寶寶腹瀉。所以在製作輔食之前,除了將食物和工具全部清洗乾淨,並保持大人雙手的清潔。

2、注意食物

製作輔食的材料雖然相同,但是為了避免寶寶食物攝入太單一,可以在烹調方式和外觀上做出不同的花樣。蛋和肉類的食物一定要新鮮,要煮熟透,以免產生細菌感染和過敏現象。不易消化的食物不要做,含有人工添加劑的食物也都不要給寶寶吃。

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3、注意味道

這一點也是需要強調的,不要用大人的口味來製作輔食,也不要給輔食添加任何調料,你覺得不好吃,並不代表寶寶也覺得不好吃。不能放的調料包括鹽、味精、糖等等,還要避免多油。

4、注意搭配

最好的輔食搭配組合就是葷素都包含在內,比如素的青菜,就要再加上一種肉類,或蛋類,這是最基本混合膳食。或者再多增加一些其他食物供給寶寶更多營養素,避免寶寶挑食或飲食不均衡。

對於第一個階段只能吃米糊的寶寶,最好不要給寶寶吃自己磨的米粉,因為自己磨的米粉雖然衛生,卻只有澱粉和蛋白質等營養成分,完全不能滿足寶寶的需求。可以選購富含鐵和各種膳食纖維成分的1、2段米粉,更能幫助寶寶補充身體所需物質。

03添加輔食的禁忌

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1、添加時間不要過早或過晚

有些寶寶因為媽媽的奶水不足吃不飽,長輩就會要媽媽給寶寶添加輔食,他們認為奶粉又貴又沒營養,而米糊比較營養又很耐餓,他們年輕的時候就是這麼帶孩子的,所以給四個月不到的寶寶添加米糊。

寶寶的消化系統發育不完善,過早添加輔食會導致寶寶消化不了,損害腸道健康。而且米糊的營養根本比不上母乳和奶粉,寶寶長期奶量攝入不足只靠米粉撐飢,很容易造成寶寶營養不足甚至其它疾病。

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另外輔食添加過晚也不行,六個月後的母乳營養成分不如六個月之前,而媽媽產奶量也在下降,無法滿足寶寶生長所需的營養,同樣會導致寶寶營養不良、影響寶寶的生長髮育速度。

2、輔食不要過於精細

寶寶小點的時候怕被食物噎到或不好消化吸收,父母會把各種食材都用輔食機打成糊狀給寶寶。但是當寶寶長大一些生出乳牙後,食材太過精細不僅會造成營養成分流失,還會使寶寶的咀嚼功能得不到鍛鍊,不利於牙齒髮育,以後難以適應乾硬的食物。

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輔食添加要掌握由稀到稠、由細到粗,從流質到半流質再到固體食物的規律。尤其是當寶寶開始出牙後,爸媽就要逐漸改變食物的形狀和顆粒大小了。

3、不要過早添加鹽

老一輩的人總會說寶寶不吃鹽沒有力氣,以後都不會走路,這都是上一代的思想觀念。寶寶的腎臟發育還不健全,過早添加鹽,會加重腎臟負擔,引起機體代謝疾病,成年後更容易患高血壓和心血管疾病。

一歲以內寶寶添加輔食要注意,哪些該加哪些不該加

過早加鹽還會使寶寶養成重口味的飲食壞習慣,嬰幼兒的輔食就應保持食物的原味,不需要額外加糖、鹽和各種調味品。直到寶寶1歲以後才可以少量地逐漸地嘗試加一點鹽,讓寶寶適應淡口味的食物。

4、1歲內寶寶別加蜂蜜

蜂蜜屬於天然食品,但是它沒有經過消毒殺菌的過程,其中會含有肉毒桿菌孢子,1歲以下的寶寶免疫和腸胃功能都還沒有發育完善,如果吃蜂蜜可能會受到感染,引起肉毒桿菌性食物中毒。

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而且蜂蜜非常甜,過早給寶寶吃蜂蜜會令他們的味覺過早發育,長久下來就會對味道淡的輔食不感興趣,寶寶有可能會因此拒絕正常的輔食,而喜歡上吃甜甜的食物。

5、1歲內寶寶別吃蛋白

不要輕易給1歲以內的寶寶吃蛋白,蛋白是一種很容易致過敏的食物,很多寶寶都會對蛋白過敏,等到大一點後就會緩解。如果過早給寶寶吃蛋白很可能引發過敏等後果。

有些食物需要用油進行烹飪才能發揮出它的營養,所以用油給寶寶製作輔食時,不要用大人炒菜用的油,它裡面會含有很多寶寶不能吃的成分,應該挑選專門為寶寶設計的輔食油,更加安全健康。


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