成都美食攻略:做地道成都人與聰明遊客

成都是一個美食眾多的城市,以我親身探店經歷,推薦兩家美食店給大家,一個是 成都吃客,另一家是鬥起來串串。

1、成都吃客

成都,一個處處散發著慵懶的城市,而這家成都吃客,正是這種氣質的集大成者。

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老闆不斷創新,推出了三款懶人必吃,特色烤魚片選用周身只有一根大刺的黔魚切片穿籤燒烤,酸甜火辣;裸奔坨坨蝦肉嫩彈牙,嚥下後回味甘甜;酸爽豬手外脆裡糯,膠原蛋白多到爆棚!

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除了蝦串、魚串、肉串本身,從湯底撈出來的芋頭、黃瓜、菠蘿、海帶等輔料,也是絕美的味道,難怪這家店被各種美食節目報道,它值得擁有這一切……

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喜歡吃辣的朋友,這裡就是你的天堂,挑戰你味蕾的同時,也挑戰你的胃。

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成都吃客地址:魁星樓街8號(近寬窄巷子,地鐵4號線寬窄巷子B口步行840米,交通便利),但卻不像寬窄巷子那樣擁擠,吃飯的地方很寬敞。

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奎星樓街應該算是成都本地人平時自己喜歡去吃東西的地方,外地人很多找不到, 一般都會選擇春熙路或者寬窄巷子,位於奎星樓街的成都吃客,相信對於每一個成都本地人一定不會陌生,每到飯點肯定是要排隊的。

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因為這些年的口碑相傳,眾多外地遊客也是紛至沓來,於是乎,成都吃客的生意變得非常火爆,但是很值得一來,排排隊能吃到最地道最美味的成都美食,有何不可!

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看看這火爆的場面,成都吃客是一家主打新派創意川菜餐廳,在川菜本地食客皆嚮往的獨特美食。在大眾口味的挑剔下,成都吃客依然快速的登上了各大美食榜的“最受歡迎”美食交椅,其中大眾點評“2017年度成都必吃榜”,成都吃客備受推崇。

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我都顧不上自己的吃相了哈哈哈。

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因為它是成都本地人都說好的川菜館。所以,如果你是外地遊客來成都,一定不要錯過成都的美食,推薦成都太古裡寬窄巷子的 成都吃客……

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離成都吃客不遠,是大冰的小屋,記得三年前來成都,還不曾有,那這次就進去聽聽歌吧……

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2、鬥起來串串

第二家美食推薦,鬥起來串串。

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這家店位於吉祥街33號附8號(地鐵4號線寬窄巷子站B站口步行730米,和魁星樓街相鄰),也是緊鄰寬窄巷子,但是這家店人不算多,比起寬窄巷子那人潮洶湧,可以說是清淨之處。

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清淨歸清淨,然而味道確實是非常不錯,而且這家店的老闆還會問問顧客,要微辣還是中辣或者是特辣,所以不太能吃辣的小夥伴,也不必擔心了。

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第一個推薦,花甲。這家店的花甲,不是那麼油膩,量很足,非常實惠,入口一個字,爽!

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各種串串拌著油碟或者幹碟的調料,使得原本已經夠味的串串,有了一層新的外衣,更加增添了它的生津功效,現在想想還是回味無窮呢!

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第二個推薦,蛋炒飯。這是本店的一大招牌,炒飯內有五樣東西:米油、蛋、鹽、蔥花和蝦皮,吃的時候會有雞蛋的幹香和米飯的蔥香,越嚼越有味兒……

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推薦三,特色腦花。看著這些照片,我依然能回想起那個味道,這或許是我目前品嚐過的最美味的一種腦花了,大蔥花和肉沫拌在一起,入口回甘。 有一種吃肉沫豆腐的感覺,滑溜溜。

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鬥起來串串的火鍋味十足,這些食物有一種吃菌類自身香味的感覺,極力推薦這家鬥起來串串。

成都吃客和鬥起來串串,離得不遠,可以一起幹掉,也可以一餐一家。這次,我們做一回地道成都人與聰明遊客……


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