重慶火鍋裡你最愛的一款明星菜品是哪個呢?

老街印象

大家好,我是嘴大吃四海,專業美食達人,帶您領略重慶火鍋的誘惑!

說道重慶火鍋,就一定會想到辣,四海君除了是一個無肉不歡的人,也是一個無辣不歡的人,吃火鍋一點要點最辣的才吃的爽。

1.毛肚

毛肚在火鍋中被點的頻率非常高,尤其是在重慶火鍋中,而且有專門的毛肚火鍋,以毛肚為主,幾乎全部是牛身上的,當然也有青菜,味道別具一格,沒嘗過的小夥伴有機會一定要嘗一嘗。

2.鴨血

鴨血也是很多人非常喜歡的,每次也是必點菜,其中富含鈣、鐵等營養物質。另外,上好的鴨血是很耐煮的,而不好的則是煮一會就碎了。

3.酥肉

剛炸好的酥肉真是香啊,外酥裡嫩一點都不過分。這也是火鍋中常常被點到美食。當然了,在四川很多地方上來的是冷酥肉,一定要在火鍋中熱過之後在吃哦,雖然不酥了,但是味道也是不錯滴。

以上就是重慶火鍋中經常被“翻牌”的菜品啦,火鍋中很多食物像是青菜啊、丸子啊、土豆啊等四海君都沒有列出來。小夥伴們給大家說說吃火鍋時,你最喜歡點什麼菜品吧。


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