新消費世界
前一段時間風靡網絡的“網紅包包”——髒髒包，沒吃過的人，基本上都不好意思說自己是跟上潮流的人吧。
吃了髒髒包的人基本上都會弄髒嘴、臉、手。為什麼會“髒”？皆因它的材料和製作方法。
髒髒包其實是巧克力麵包，是一種傳統的法式起酥麵包，麵糰和黃油均勻地摺疊，每一層面都被黃油隔離，麵糰發酵形成蜂窩組織，融化的黃油將一層層面皮高溫烤制的酥脆，表面灑滿了巧克力粉，裡裡外外皆是甜蜜的巧克力，愛吃甜食的吃貨們看到自然就被迷住啦！
而且吃完一嘴的可可粉還自帶特效！
但是風靡卻並不代表就一定每個人都喜歡吃、都覺得好吃。個人試過覺得還是一般吧，不算難吃也算不上特別好吃，還是看回個人喜歡的口味吧，喜歡甜食、喜歡巧克力的友友們應該會覺得好吃。
4季穿搭
作為一個常年走在潮流最前線的壹周君，我怎麼可能看到髒髒包這麼個網紅冉冉升起時，卻選擇繞道而走，這當然是不可能的！
髒髒包其實是巧克力可頌起酥麵包。它包裹著一層濃郁的巧克力醬夾心，表面被澆上厚厚一層巧克力甘納許淋面，再撒上巧克力粉。比布朗熊還要黑，隨便一碰小手都變得黑乎乎~
髒髒包一路見證著我從堅定不屑到徹底淪陷的“跟風”人生。
剛出來的時候，我還是不屑一顧，處女座輕微潔癖讓我看到髒髒包都感覺無從下手，但意志不堅定的我，看到滿街越來越多的人在談論髒髒包，吃髒髒包，我開始逐漸動搖，於是開始慶幸自己不是生活在三里屯，因為每次排隊3小時，才能買到小兩隻的髒髒包——遇到這樣的場景，作為一個愛湊熱鬧者，我一定是不能免俗的，一定會加入浩瀚的排隊大軍。
第一次吃髒髒包，是在家裡樓下的麵包屋。其實咬起來每一口都帶著厚重的罪惡感——一個髒髒包的熱量高達480大卡，這是一個什麼概念，480大卡相當於普通人一頓正餐咯！
20元一個的髒髒包還是比網紅店便宜一些，但是蛋糕店就是有這樣一個鐵理：材料好的一定不便宜，便宜的材料一定不好。第一次的髒髒包嘗試其實是比較失敗的，有點發硬的口感，裡面巧克力醬夾心也沒有爆漿的感覺。
失敗之後，我總結經驗——真正的髒髒包一定不是這樣子的，作為一個常年減肥dog，又給自我不停催眠，吃一個不要緊不要緊……
然後還網購了一個某思的髒髒包，小小隻兩個28元，真也不便宜。
白麵包麵糰，雖然酥脆度欠缺，但黃油味道比較明顯，味道香醇溼滑，內餡入口即化，整體的甜味、苦味、巧克力味道非常和諧。
雖然是熱量大爆炸，但是紮紮實實的內餡分量，實在讓我覺得很滿足。
貧窮限制了我的想象，但體重不能。
至今我已經網購過N次了（N大於3），但還是隱隱感覺荷包在受傷，我決定洗心革面、剁手不購了。
現在就在家坐等可可粉、酵母粉、黃油的到來。
武漢壹周
前幾天，就有粉絲來問範兒姐，成都哪裡的髒髒包最好吃？現在，範兒姐來為大家做統一回復...
來來來，擺好你們的小板凳，讓範兒姐告訴你們成都的網紅髒髒包究竟怎麼樣？
快速導航
綠地全球商品直銷中心
伊藤洋華堂
兔子先生
光之乳酪
麵包新語
巴黎貝甜
體格巨大的一個麵包，可以算是髒包中的大哥大了！要兩個手一起才可以從盒子裡拿起來，可以當做一天的乾糧，剛吃了一半就已經吃不下了。。。
網紅髒髒包有純巧克力味和香蕉味，綠地的髒包是做的香蕉味，但是中間夾的一堆香蕉讓巧克力與香蕉的結合有些混亂，特別是暴露在空氣中被壓扁的香蕉泥格外明顯 ，稀稀黏黏的狀態再加上髒包黑乎乎的外表，emmm...你們自行感受吧！
吃起來的口感也不像可頌牛角包那麼幹脆，不過可可粉倒是灑得很足，咬一口下去，立刻就染上了可可色號的口紅！不過香蕉的味道真的太濃郁了，根本不像巧克力味麵包！
價格：18.8元/個
地址：綠地全球商品直銷中心（恆大廣場店）
評分：★★★
伊藤的髒髒包與網紅髒包有一定的相似度，從表面就能夠看到一層一層的酥皮，賣的價格也相對划算，一看就曉得吃這個麵包，手要遭整到好髒！
這款髒包有很多巧克力夾心，乾脆的酥皮和巧克力混在一起的口感有種吃拿破崙的口感，雖然髒包看起來不是很大，但要一個人吃完一整個的話，就一個字：膩！膩！膩！
一個髒包才吃了兩口，就被到處弄到巧克力和可可粉，重點是吃完了一定要刷牙！不然牙齒縫會一直殘留麵包屑和巧克力醬。。。
價格：12.9元/個
地址：伊藤洋華堂（錦華店）
評分：★★★★
這家髒包是出自一家小甜品店，包裝得精緻，個頭非常迷你，價格還偏貴！可能是巧克力醬太甜，麵包粘在盒子底拿了好久才拿出來。
外面的巧克力很足，第一口咬下去就覺得real硬！三口下去一半就沒得了，咬得牙梆有點累，髒包大小隻有伊藤髒包的一半，但是麵包巨緊實，男生的胃口吃下一半就停止了戰鬥。
價格：38元/個
地址：武侯區菊樂路126號
評分：★★
光之乳酪的鮮果麵包口碑一直都很好，這次推出的髒髒包與網紅髒包的橢圓狀不一樣，與常款麵包相同呈三角狀，不過味道還是將就。
麵包外面裹了一層厚厚的巧克力，是那種脆脆的可以嚼的巧克力！周邊裹上的是巧克力醬，雖然撒了很多可可粉，可是依舊不能抑制巧克力醬甜得膩人的味道，這款應該是卡路里最高的一款了！
雖然麵包的口感依舊很鬆軟，但相比髒包，還是選擇光之乳酪的鮮果麵包吧！
價格：26元/個
地址：光之乳酪（來福士店/春熙店）
評分：★★★★
麵包新語的髒包是才推出的新品，看第一眼的時候並沒有抱很大的信心，是名副其實的“髒”麵包，夾起一個髒包，夾子也髒，盤子也髒，袋子也是髒兮兮的！
結果竟然是意外的，這款髒包比看起來好次得多！表面的巧克力醬有一種小時候吃巧克力的味道，略薄的一層，不過覆蓋很均勻，每一口都能吃到巧克力，可可粉撒的很均勻，有略微的苦味，可可粉沾到嘴上是真的很容易髒了！
麵包裡有巧克力夾心，但是沒有誇張到爆漿的程度，搭配著外層的巧克力醬一口吃會覺得還不錯，只吃麵包芯會太乾。吃髒包真的是很費紙的一件事，不過這款髒包還是有回購慾望的！
價格：12元/個
地址：麵包新語
評分：★★★★★
巴黎貝甜的髒包可以說是非常網紅了，在顏值上達到了90%的相似度，每天限量推出一批，在成都也是賣的最火的一款，要買的童靴最好是在下午2點至5點蹲點搶購！
可以一眼看到淋在麵包表層的巧克力醬，雖然是可頌式的麵包，但口感很鬆軟，吃起來不會特別幹，像桃李的手撕麵包，但每一層之間更為細膩。吃這款髒包還有一個省事的點，髒包特地包了一個口袋，這樣手就不容易髒，不過嘴還是逃不過的喲~
表層麵包與巧克力醬融合得很柔軟，底部烤過後變得脆脆的，麵包內部加的是巧克力條，喜歡吃巧克力不怕胖的童靴可以勇敢地把那一塊撕下來單獨嘗，味道真的不怕被膩暈哦！友情提示：食用前用微波爐稍稍打熱，味道也許更好哦~
價格：15元/個
地址：巴黎貝甜
評分：★★★★★
打總結：
第一名最網紅：巴黎貝甜
第二名最驚喜：麵包新語
第三名最甜蜜：光之乳酪
第四名最划算：伊藤洋華堂
第五名最大個：綠地全球商品直銷中心
第六名最奢侈：兔子先生
測評了這幾款髒包後，發現在成都的大部分髒包並沒有想象中那麼好吃！回購慾望並不高，反正範兒姐是不會因為髒包而選擇三位數的體重的！
好了不說了，測評了這幾個髒包，卡路里又要爆表了！如果一定要推薦一家網紅髒髒包，
巴黎貝甜、麵包新語、光之乳酪家的髒髒包勉強可以買來嚐鮮。其他的...就呵呵了～當然，除去實體店測評，還有很多可以通過網購吃到的“髒髒包”範兒姐還沒試過，歡迎大家在評論區給範兒姐推薦喲～
成都範兒
這個包如其名，吃起來髒手髒臉髒到不行的傢伙，怎麼會有如此魅力？連明星都搶著為它打卡，打call？
其實就是巧克力可頌麵包，即常說的羊角麵包。在可頌麵包裡注入了大量的巧克力醬夾心，表面淋了厚厚的巧克力甘納許，再撒上大把的可可粉。
一口咬下去，可頌自帶的酥軟+可可粉的微苦+巧克力醬的甜膩+淡淡的黃油奶香混雜在一起，層次分明的豐富口感挑戰著味蕾，對於那些巧克力控，甜食愛好者來說簡直就是天堂！
然而，吃完再看看成分表，瞬間就從天堂打回地獄了。
（以上為4-5顆髒髒包所需材料）
又是黃油，又是奶油，又是巧克力的，這做出來妥妥的熱量炸彈啊。100g黃油所產生的熱量是888大卡，而一顆髒髒包差不多需要30g黃油，這是什麼概念？
光是黃油產生的熱量就相當於吃了2大盒好麗友薯願，或者半斤紅燒肉！
而更甭說還有巧克力，奶油，可可粉和糖！
正常來說，成年人每天身體基礎代謝所需要的熱量大約在1500-2000大卡（女性）/1700-2200大卡（男性）之間，即就算一動不動，身體為了維持基本的生命活動（比如心跳、呼吸、維持體溫等）也要消耗這麼多的熱量。
但事實上我們每天還要走路、吃飯、工作、學習、玩電腦、玩手機，甚至運動等等，都是需要消耗熱量的，所以除了基礎代謝，我們還要額外攝入熱量來維持。
而一顆髒髒包所含的熱量相當於人體基礎代謝的1/3-1/2（具體視大小而定），對正在減脂的人來說，它已經佔了一天所需熱量的2/3，即吃完之後基本就不能再吃別的東西了。
而如果想消耗掉這些熱量，差不多需要慢跑2-3個小時。
減約飲食
關注好奇心食堂，探味不打烊~
髒髒包其實就是高級版的巧克力可頌，香甜可口，吃的時候不小心就會弄的一手一臉的“髒”，再優雅的精緻女孩只要手持髒髒包，就一定吃成小花貓了。
去年，髒髒包成為紅極一時的網紅美食，各銷售門店紛紛排起長龍，讓髒髒包如此炙手可熱除了大家的獵奇心和賣家限售的飢餓營銷，還因為髒髒包真的真的很好吃～
排隊也吃不上的髒髒包，其實自己在家也能做出哦，就看你對美味是否有耐心咯～
髒髒包做法：
1、麵糰做法： 將高筋麵粉 500g 、涼水 240g、糖 60g、鹽 10g 、酵母 12g、奶粉 10g、雅斯特滋美酥油 50g、雞蛋 1個、可可粉 20g放進麵包機，麵糰揉出手套膜為止，揉好的麵糰擀成長方形 ，然後包好保鮮膜，放入冷凍進行發酵30分鐘左右。
2、黃油片做法：首先用一張烘培紙，把切好的黃油一個一個挨近擺放在畫好的框中，然後將黃油包好用擀麵杖敲打幾下，目的是為了讓黃油更有延展性，然後擀平，厚度要一樣，如果覺得黃油有些過軟可以放在冷藏中。
3、將發酵好的麵糰從冷凍室取出，用手壓成一個長方形，將黃油片放在麵糰中間，疊好，最好做到無縫對接，把兩邊的接口壓一下，防止粘連。
4、擀開，並用羊毛刷把麵糰上的手粉掃掉，三層摺疊，疊好。
將擀好的麵糰旋轉90度，繼續按照剛才的步驟擀開，然後掃粉，三層摺疊。5、兩次摺疊之後，我們將麵糰包好保鮮膜，放入冷藏鬆弛30分鐘-45分鐘。
6、冷藏後進行最後一次，和剛才的摺疊方式一樣，三層摺疊，摺疊好後進入冰箱冷藏30分鐘。
7、拿出之後終於可以開始整形，把有褶皺的一邊當作寬來擀，擀成大的長方形厚度大約3mm，然後分隔成較小的長方條。然後將準備好的巧克力放在一端，從巧克力的一端捲起。
8、全部卷好後放在烤盤上，放入烤箱進行二次發酵，準備一盆水放在烤箱中水溫控制在30度左右。預熱烤箱170度，發酵好後，將烤盤放入烤箱中下層，170度烤20分鐘即可。
9、最後ganache做法：把30g淡奶油加熱到50度溫度不宜過高，倒入 30g巧克力豆中攪拌到巧克力融化，淋到可頌上面，最後用篩子撒上厚厚的可可粉，完成~
好奇心食堂
髒髒包還是很好吃的，當然也要分的品質的，下面就來具體說說這個髒髒包。
料足才好吃
1、內夾巧克力醬：一般來講髒髒包的內料都很豐富，巧克力醬的滋味要不濃稠也不過於稀。過於濃稠會容易被膩到，而且過於硬的口感體驗並不好；太過於稀會容易定型，吃起來的體驗感也非常的不好。所以內夾的巧克力醬很有講究。另外，值得注意的是內夾的巧克力醬不能過甜，會掩蓋巧克力本身的滋味，也不能過苦，會讓一部分朋友不適應，所以這些甜中帶苦味道比較不錯。
2、外層巧克力粉：最外層的巧克力粉要能夠很好的包裹住牛角包才好，且最外層的巧克力粉要足夠厚，也要足夠的苦才會解膩，當然也不能特別苦，否則不夠清爽，總之，巧克力的交相呼應才能讓髒髒包惟妙惟肖。
3、起酥麵包：如果說巧克力是髒髒包能否成功的精髓，那麼起酥麵包就是髒髒包的靈魂，當然這和牛角包的做法基本一致，只是破酥的時候還是要掌握一些技巧，畢竟裡面要夾餡，外面也要夾，所以起酥麵包的軟硬就成了麵包師傅們需要注意的重中之重。
髒髒包我倒是吃過很多版本，麵包店的、網絡微店的，吃過很多家，沒家都有其各自的特點也有各自的優缺點，當然我個人覺得髒髒包很好吃，至於你讓我推薦，我到覺得每個人都有各自的喜好，不一定我喜歡的你就喜歡，只是我有一個推薦，那就是儘量售賣價格在18-20元之間的可能更好吃一些。
髒髒包其實就是巧克力可頌麵包，可頌麵包酥脆可口，加上巧克力醬的絲滑香純，吃起來口感很不錯，因為吃起來手和臉會弄得很髒，很多人叫他髒髒包，也是實至名歸！
我個人比較愛吃，剛出來我就搓著雙手等待了，看到Geecak蛋糕出了髒髒包我就下單了，挺驚豔的，很好吃，三里屯的店我懶得排，雖然喜歡吃，但是不想為了口吃的傻站一小時；
自拍放不上，我就不放了哈哈，買了兩次了，不過像這種巧克力醬的卡路里不用說很高的，吃一兩次就行了，不要貪嘴哦~
還有豆乳盒子也值得買，都是不錯的甜品，毛巾卷就算了，吃起來有點普通了
甜街
作為一個非常愛吃巧克力的人，我可以很肯定的回答，髒髒包確實很好吃，不過不建議多吃！為什麼？
因為髒髒包的製作過程中使用了大量的黃油和巧克力，這兩樣東西絕對的長胖神器，設想下如果每天吃一個髒髒包會是什麼結果？
關於吃相不雅的問題，我覺得完全不必擔心，在我看來，只要是自己喜歡吃的東西，管他吃相如何，只要滿足了自己的嘴巴和味蕾就行了，別人的看法隨他去吧！況且我們又不是什麼公眾人物。
輕廚美食
前段時間髒髒包一時成了網紅麵包，髒髒包最早是從北京三里屯一家叫our bakery的甜品店火起來的。下午一點和五點分兩次發售，每人限購2個，每次只賣100個！
作為愛嚐鮮的吃貨，小愛君很是好奇為什麼髒髒包如此火爆，或許跟它的飢餓營銷也有關。
於是乎在網上網購了2個，吃的時候沒加熱，吃起來像吃冷饅頭一樣。比較硬，而且很乾，說實話真不是有多好吃。如果加熱的話或許會好一些。
這個價格在普通烘焙店能買到口感比較好吃的麵包。髒髒包之所以那麼火，其實還是網紅效應。口感味道就跟普通的巧克力麵包沒啥兩樣，但是髒髒包這個名字就取得比較新穎，再加上各大博主網紅都在曬吃完髒髒包後的一臉髒萌樣，所以引起大家的爭相購買。
很多人購買髒髒包除了嘴饞之外，其實還是最想買來拍拍照，曬曬朋友圈，追一波新潮，互聯網時代的新興消費模式。
事實也證明髒髒包就是一種娛樂消遣，在火過之後還是跟普通甜點沒什麼區別。“網紅”總是會過氣的。
愛麗絲日記
個人感覺不好吃，我所在的城市吃過三家，兩傢俬房烘焙的一家我所在城市比較大的烘焙甜品店，三家味道大同小異，感覺偏苦偏硬，後來放微波爐里加熱過依舊不愛，對於我這種愛吃麵包甜點的人來說我覺得這是吃一次就不會回購的產品。為什麼我還買了三次，就是吃了第一家覺得可能味道不正宗，所以又買了第二家，吃了第二家覺得那麼難吃還那麼火，難道這家也不正宗？最後又買了第三家，三家口味基本一致所以我不會再買了
