一年一度的端午節馬上就要到了， 端午節與春節，清明節、中秋節，並稱為中國民間的四大傳統節日，這一天對於老百姓來說是很重要的，每逢這個節日大家都會在家裡包粽子，一家人圍坐在一起，也算是一個團圓的節日，不過現在的很多年輕人都不會自己包粽子了，今天我就和大家分享一下自己包粽子的竅門和方法，希望大家喜歡，好了話不多說上菜譜
所需原料：糯米、葦子葉、小棗、馬蓮草
具體做法：首先糯米洗淨提前泡10個小時，小棗提前用水泡開備用（包粽子一般用的都是幹棗，如果您喜歡吃甜的也可以直接加蜜棗）
第二，兩片粽葉錯開摺疊，即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可右手拿著葉子的根部往左手邊摺疊成一個漏斗狀
第三，在這個漏斗中先放一小半江米，再放幾粒紅棗，然後再放點江米把紅棗蓋住
江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很癟，太多了包不住，接著往裡淋水保證米粒瓷實，最後收口包住用馬蓮草繫住收口放在鍋裡煮兩個小時即可。（記住一定要系活釦，最後吃的時候容易解開）
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