陳小泥兒
這個問題，得具體情況具體來分析吧。米哥做為一個職場過來人，指導意見如下：
1.先端正自己的工作態度，完成自己本職的工作
米哥見過很多人，一旦交了辭職書，就是一幅工作吊兒郎當，今天這裡晃晃，明天那裡摸摸，原本工作上屬於他的事，他就不願再幹，反證要走了，領導拿他沒辦事，同事也不想找到，找到他他也是推。這在職場上是不行的，因為你雖然辭職了，但你在職的一個月裡，你拿的工資一分不少，你該乾的事還是得幹好，做好本職的工作，做好交接，這是一個職場人應該有的素質。所以屬於你原來本職的工作的事，還是要去幹好，直到你離職。你應該知道，入職新公司，還有一個背景調查，如果被新公司調查時得知你如些不遵守職場操守，還會要你嗎？
2.如果因為離職，領導安排額外的工作，可以適當地拒絕
如果因為你要離職，原來不屬於你職責範圍內的事，強加你來做的，欺負你要離職的話，那麼可以向你的領導和公司明確的拒絕。拒絕的理由和時間也要注意，在拒絕時要明確說明你拒絕的理由，並且在第一時間拒絕。不要不聲不響又不拒絕，不表明態度，又到時候不做，只會在私下抱怨，沒有人能幫你的，因為你要離職了。不果斷拒絕的話，可能會影響到離職辦手續時的評估。
3.如果拒絕了，公司和領導還是強意要你去做的話
如果不是屬於你原來的工作職責範圍內或者是你勝任，在正常工作時間內能處理完的事，那麼你可以按第二點去做，如果公司和領導不接受的話，你可保留一下你拒絕的證據。然後在你時間充裕的和有把握能完成的情況下，開才始去做。比如因為辭職了，舊工作被同事接手過去了，那麼公司和領導安排你做一些你能完成的事的去做，也是合理的。保持證據的目的就是如果因為其他同事或領導不配合，完不成的離職時防止公司有把柄刁難你不給你發資，這時你就可以以證據申訴勞動部分介入處理。
總之，在遞交離職申請後，做自己該做的，能做的，不找理由，不找藉口，也學會拒絕不合理的刁難的工作內容，保留證據，保全自己的合法權利。
米哥職場漫談
職場潘多拉觀點：提出離職但沒有正式離職，也要做好自己的本職工作！這是基本的職業要求！
1、保持良好的職業素養
已經提出了離職，公司去給安排了特別多的新工作，這肯定會讓你覺得不舒服，無心工作。即使是這樣，但是作為一個有職業素養的職場人員來講，還沒有正式離職那就是該公司的員工，也應該努力完成自己的工作內容，但是在完成工作任務提交的時候，一定要有好的表達自己的態度，“我已經正式提出離職，希望在xx日離開之前，還能幫公司完成這些工作，不過也請安排同事儘快開始交接。我也一定會細心協助完成。”
2、提出離職的流程要規範、證據要完整保留。
正式提出離職，並不是口頭互相承諾，或是留言對話、電話等非正式行為，正式離職需要以提前一個月正式提出離職的辭職信、郵件為準，與上級或者公司領導和HR的回覆交流為輔，同時別忘記一併保留證據，直到你順利離開。假如在你提出離職後一個月還無法正常離職，是可以提出異議，維護自己的合法權益的！
3、可以向上級提出意見，和工作交接需求。
在提出離職之後，公司又給到的要多工作內容，導致無法順利完成、甚至影響辭職進度的話，建議可以先跟你的上級進行溝通，提出你的建議，並且要求安排合理的工作內容和交接。如果部門內部無法解決，也可以同HR溝通，請HR協商處理。
總之，做到善始善終！保持良好的職業素養，不要因為已經提出離職，就消極怠工！
職場潘多拉
你好，這種情況基本每一個要離職的人都遇到過，公司一般都是以利益為重，在你提出離職之後，公司想的是如何將你的價值最大化。
之前我們組長在5月份提出離職，經理苦勸兩個小時，組長依舊不為所動。在知道沒有辦法勸她留下之後，經理讓她一遍遍改報告，每天晚上讓他加班到12點，而這也成了壓垮組長的最後一根稻草，堅定他離職的意願。
那麼遇到這種奇葩的事情，我們應該如何處理呢？
第一，控制自己的情緒
已經提出辭職但是還被安排新的工作，你肯定會覺得公司太過分了，憤怒，生氣，委屈等等情緒不斷湧現，難免會衝動起來。
這個時候就需要學會控制自己的情緒，只有冷靜下來，才能夠客觀的去思考，才能安排自己的工作計劃。
第二，列出自己的工作清單
將自己需要做的事情和預計需要的時間統計出來，製作出一個表格。這樣才能合理的預計出自己的工作量以及是否能夠完成。
這個方法也可以幫助我們理清自己的思路，弄明白在離職之前是要做什麼，而不至於在離職的時候手忙腳亂，有所遺漏。
第三，委婉的與領導溝通
開始的時候可以很委婉的跟領導說，我現在還有一個月的時間，除了需要交接工作，還需要教會新人，如果再給我安排這部分的工作的話，很可能只可以做到一半，到時候還需要找人接手。
可能之前語言上的表述不夠有說服力，這個時候可以拿著自己的工作計劃表，告訴領導你完成新的工作任務所大概需要花費的時間，而現有的時間無法全部完成。
最後，如果領導還是要求你做這件事情的話，只能選擇接受了，儘量再有限的時間做到自己所能完成的地步。
滴水在成長
你這個問題啊，可以讓公司領導自己去做個選擇題。
1.不要直接拒絕
直接拒絕工作的後果，可能會引發更多的不滿，從而對立衝突，說不定再給你安排新的工作。所以，當接手到新任務的時候，先冷靜，不要懟。
2.讓領導做一個選擇題
你就要離職了，一方面你需要移交工作，但是另外一方面呢，又接手了大量的新工作。兩個工作同步進行，肯定有一項無法顧及。
你可以告訴領導：目前有兩項任務，一個是移交工作，另外一個是新工作，時間有限，無法顧及，無法都保質保量完成。只能精力完成一項，請領導決定。而且接手的新工作，到時候可能沒有充分的時間進行移交，可能會影響公司正常運轉。
行了，把問題交給老闆考慮，讓他自己去選擇，千萬不要直接硬剛。
傑說職場
如果真的遇到了提出離職，公司加派了很多工作，說明自己走的對，這樣的公司早點離開對自己好，相信很多都會陸續離職。這樣的公司典型的腦殘型的公司，領導心胸也窄的不要不要的。如果我遇到這樣的情況，會做如下應對：
1、寫辭職信，保存證據。認認真真的寫一份辭職信，特別要把日期寫清楚，親自送達相關領導，並拍照留存建檔，如果再給領導發一封郵件就更完美了，並提醒領導及時查看。注意，在送辭職書和提醒領導查看郵件時，最好能把手機錄音打開。為什麼要做這些，因為勞動法規定，正式提出書面離職申請之日起30天內，無論單位批不批准都視為同意離職。如果單位後期找茬，自己保存的證據就起作用了。
2、我會欣然接受領導安排的新工作，但是我能拖就會盡量拖的，沒必要給自己找麻煩。畢竟自己還有工資等著公司發放，這時沒必要和領導對著幹，只要把進度放慢就可以，同時，對自己交接的工作也慢慢來，一個月真的很長啊，時間到之前交接完就好了，特別是領導給的新工作，優先交接。在拖延中只要做到一點就不會出問題的：工作中千萬不要出現原則的錯誤。在這個前提下能拖就拖吧。
總之，一般情況下，對於提出離職的人員，公司是不會重新安排新工作的，基本就是以交接工作為主了，可以，就有腦殘的公司啊，沒辦法，別怪他們，自己想辦法就是了。
馮少俠聊職場
公司既然已經說了離職流程是一個月，那麼只能遵守這個規矩，而且這個規矩確實是合法合理的。
一、規定合法合理就必須遵守
很多公司在員工手冊或者相應的規章制度說明中都會提到關於離職請假的辦理流程。“試用期員工如離職需要至少提前三日提出申請，正式員工如離職需要至少提前一個月申請”類似這種條款應該是標配。因為很多崗位上的工作交接不是三五天可以交接玩的。有一些大型外企甚至從員工提出辭職的那天就禁止員工再進入工作崗位，然後直接給出一個月的假期，一個月之後再到公司直接辦公離職手續。不管各公司在具體實施上有多大區別，但是正式員工提前一個月還是正常的，也就是說要準備好一個月的交接時間，這是對公司的負責，也是對自己個人職業生涯的負責。互聯網時代使得多數員工需要用心去樹立自己的個人職場品牌，而不是任性胡來。
二、已經提出離職還被安排了很多工作也不必排斥
三、臨走之前儘量交接乾淨不留尾巴
有的員工離職後交接拖拖拉拉，甚至有些工作內容一直到離職以後都沒有完全交接清楚，當然這種情況還是比較少見，但是不得不說確實有一些管理上比較混亂的公司會出現這種情況，於是接任的人可能在後面發現有問題的時候再打電話詢問相應的情況，這種狀態很令人心煩。所以最好做好溝通，並且將需要交接的工作內容列表劃√，這樣能最大程度避免離職後被打擾。
職場蛙
這個其實我之前也碰到過，新工作可以做，你的找人教我，我就磨洋工，我也不玩，就是慢慢學，最後教我的人走了，說耽誤他工作，我就去找領導，我沒學會，他還不教，我只能慢慢幹，偶爾經常性的，出點錯，沒辦法，沒學會，讓我加班，沒問題，我吃晚飯回來11點，公司沒人，我只能打電話了，我一看反正也凌晨了，就跑領導家門口牆門，說人把門鎖了，吃飯前還給他說給我留著門，到半夜了，工作做不完，又餓了，沒錢吃飯，也回不了家！其實還有一次，主管出去和客戶吃飯，（雖然辭職，但畢竟還是員工，過分的事不能做）碰巧我也從哪和朋友吃飯，就過去敬酒，架不住我們人多，我們8個人，輪流給我主管敬酒，放心大家都是有身份證的人，沒打起來，但是灌上勁了有個朋友不小心吐了一桌子！我不是教你壞！只是說，這個社會，吃幾次虧沒事，但是受欺負，必須還回來，吃虧是福已經不適應一個社會了，你不小心踩我好幾次沒事，但是我也得經常踩踩你，最受欺負的是不還手的老實人，上班都會把自己磨的圓滑，但是圓滑了之後也的有脾氣！
結秫
這是職場中一個沉重的話題，我看到樓下已經有很多大神在回答專業問題了，就不班門弄斧了，我單純從玩遊戲的角度來解釋下您這個現狀。
我在玩某些RPG劇情遊戲的時候，總會想著讓所有的隊友玩伴都有著相同的輸出和裝備，在遊戲出裝，技能點發放上總會平均給每個遊戲的夥伴角色。作為一個強迫症，倘若在遊戲中出現遊戲夥伴被殺的情況，我總會用save讀檔大法，讓遊戲重來，爭取讓每個角色都能在大結局中happy ending。可是呢，也存在著某些劇情需要而突然離開的角色，或者因為劇情而死去的角色。這個時候哪怕你再怎麼用SL大法也是無法彌補的。
好比仙劍一中的林月如，這個我當初多麼喜歡的角色，可是當攻略瞭解月如最後會死在鎮妖塔下，我也毫不猶豫地卸載下她的青冥劍、金縷玉衣，各類神裝，甚至連一個金瘡藥都不像給她留著，在接近劇情中的各類練級點也不讓這個角色參與。因為角色的消亡已經讓夠心疼的了，如果還要賠進一大堆裝備和經驗值更讓人不值，因此亡羊補牢的做法讓用人操作者能獲得一些心裡慰藉。
同樣的道理適用於職場。別認為自己的工作是為了什麼夢想，在老闆眼中，所有的員工都是他們征戰天下的棋子，再多的福利，再好的培訓，再美的團隊文化只是為了包裝這個用於遊戲的可玩度罷了。哪怕遊戲玩家對你這個遊戲角色傾注再多的感情，當遊戲角色在操作者眼中失去了價值，除了挽回最大的損失，他們並不希望你將來能過得比我好。
熊貓天天秀
如果你之前沒有和公司撕破臉皮，我的建議是：如果工作是正常範圍內，那麼請接收公司的安排，做好領導安排的工作。
不說要有職業素養什麼的，我的想法很簡單，如果不是換了一份行業跨度非常大的單位，你和現在的領導、同事極有可能在未來的工作中，依然還會遇到，甚至重新成為同事、上下級。
我之前A單位的一個同事，我是開發他是需求，相同項目組，他跨行業跳槽到B公司，三年後的現在，我們現在在C單位一起共事。
還是A單位，另外一個同事，我們都是開發，到在不同項目組，現在我們都在C單位，他變成我們對口的業務部門，也就是他們提需求我們做。
現在挺後悔的一件事兒，就是在第一家單位的時候，因為漲薪的事情離職，那時候說了一些挺傷人的話，當時也是太年輕，也一直覺得挺對不起當時的負責人。後來他還向一個很好的甲方公司推薦我去面試，當時弄得我還挺不好意思的。
我的座標是北京，地方大吧，公司多不。但其實一個行業工作的圈子也就這麼大，真的就有可能，今天撕破臉的同事，過了幾年，你們在新的單位又成為同事，到時候多尷尬。
會點代碼的大叔
一般的公司，對於已經提出離職的員工，是不會再安排新工作的。因為離職前這一個月，最重要的工作就是做好交接。公司若給你安排了特別多新的工作，你需要跟HR和老闆談談。表達一下自己的態度。
（一）和HR確認一下，你手上的工作將由哪個人接手？什麼時候到崗？是否需要你和這個人並行一段時間以便保持平穩的交接過度。告訴HR你自己預計的完成資料整理可以交接工作的時間。然後再看看能不能空出來一些時間幫公司再多做些事情。
（二）如果你需要整理和交接的工作不多，公司新派一些工作給你，建議你接受下來。但要和老闆說，你需要優先做完工作交接，再騰出手做新的工作。以免因交接不充分造成接手人在以後的工作中不順暢。
（三）如果派給你的新工作特別多。那麼，最好以郵件方式，告知一下你老闆每件事情可以完成的時間。而超出的工作量，可能會沒有時間幫忙做，請老闆安排其它同事，以免耽誤公司事情。
（四）和老闆表明你的態度，你很感恩很願意幫公司儘量多處理事情。如果有些事情如果到了要離開時還處理不完的，你再交接給其它人，你只能在約定好的時間離開，也希望老闆理解。
這樣，既讓HR和老闆瞭解你離開日期是確定不能改變的，又讓他們感受到你對公司的感情和誠意。你到離職前的最後1個月還盡心盡力為公司做事情，善始善終，你老闆也應該沒話說。
