5月23-25日，中國連鎖經營協會在北京舉辦了“新消費論壇——2018中國便利店大會”，中國連鎖經營協會會長裴亮、美宜佳便利店董事長張國衡、紅杉資本中國基金合夥人王岑、好鄰居連鎖便利店總經理陶冶、全時便利店總經理楊波、羅森（中國）投資有限公司總裁三宅示修等嘉賓出席了本次會議。
會上，中國連鎖經營協會會長裴亮發表了主題演講，他認為：去年便利店的銷售規模和門店規模的增長增速，分別達到了17%和18%，是整個連鎖百強平均增速的一倍以上。
1、中國便利店top70，分別由頭部戰隊、區域龍頭戰隊、新銳戰隊、國資和非主業類戰隊四大部分組成。
2、便利店行業發展至今的兩大經驗，一是學習和模仿，二是抓住了消費市場近年快速發展的契機，通過快速開店，形成了初始的規模，並實現了投資回報和利潤的增長。
3、便利店的發展環境如今發生了很大變化，消費者在變化，新的技術在不斷迭代，資本湧入到便利店行業，以及團隊也在變得年輕化。
4、便利店傳統企業通過資本加持快速的擴張，互聯網和供應鏈企業也都積極佈局便利店，便利店行業競爭格局發生了巨大變化。
5、便利店行業要繼續保持快速的、健康的發展，就必須擁抱變化。要把消費者放在一個圓點的位置，從消費者的需求出發，來確定發展策略和發展方向。
ny
以下為演講內容，經品途商業評論（ID：pintu360）精編整理：
裴亮：親愛的便利店夥伴們大家早上好，歡迎大家。第四年了，我們又相聚在這裡。作為開場白，今天我要向大家、向行業、向社會發布我們中國便利店的top70，也就是目前我們國內便利店最主要的便利店品牌和企業。5月10號，協會發布了今年的連鎖百強，在100家全國最大的實體零售商的名單當中，有一批便利店企業也進入了榜單。而且最值得我們關注的一點，就是在各個業態的2017年的業績表現當中，便利店企業的發展勢頭最引人注目。
去年便利店的銷售規模和門店規模的增速，分別達到了17%和18%，是整個連鎖百強平均增速的一倍以上。凸顯了便利店行業在當下零售業快速發展變革當中，作為一個新興的勢力，正在快速的發展。
現在我就向大家來發布2017年中國便利店的最強者——TOP70：
四大戰隊，組成中國便利店top70
TOP70的企業我們簡單做了一些分析，把它分成四類：第一類叫頭部戰隊。互聯網有BAT，有TMD，所以我們的頭部戰隊也有新的名字，叫M7FL，這是便利店行業的BAT。
作為頭部戰隊，這幾家企業他們擁有最強的品牌優勢、管理優勢和規模優勢。目前正在高歌猛進，實施他們的全國戰略佈局。當然，頭部戰隊我們必須得提到的，是石油系的兩大品牌。他們依然是目前國內便利店中，從規模到數量居於領先的兩大石油便利店體系。
第二類是區域龍頭戰隊，這些區域龍頭戰隊應該構成了中國便利店的核心力量。區域龍頭戰隊總的來講，他們在當地的市場都佔據了一個龍頭的地位。網點密佈，而且管理運營的功底非常的紮實，也是目前資本市場熱捧的對象。
第三類是新銳戰隊，成立時間不長，但發展的速度非常快。而且其中很多的新銳戰隊在資本的加持下，呈現出一個快速發展的態勢。這些新銳戰隊他們的團隊更年輕，技術應用的水平更高，應該說為便利店的市場注入了新的活力。
第四戰隊叫國資和非主業類戰隊。國資的便利店，還有一些大型零售企業下屬的便利店板塊，也構成了我們top70的組成部分。雖然受制於體制各種方面的影響，在過去的一段時間，他們的發展速度相對比較慢，但是這些企業的規模不容小覷，我相信未來他們也會有一個快速的提升。這是對我們top70中國便利店最強的團隊做的一個簡單的介紹。
便利店企業未來的發展核心在於擁抱變化
作為便利店的龍頭企業，之所以能夠走到今天，我想有很多的經驗值得我們總結。我認為比較突出的兩點，第一就是學習和模仿。因為便利店在中國還是一個新興的業態，我們能夠取得這樣的成就，首先是善於學習，善於模仿。通過借鑑國外還有國內領先企業的經營模式，我們建立了自己的品牌，建立了自己的消費者的信任，這是一個非常重要的經驗。
另外一個重要經驗，就是便利店企業抓住了這幾年消費市場快速發展的契機，通過快速開店，形成了初始的規模。通過規模，實現了投資回報和利潤的增長。 我想這兩點對於整個中國便利店行業來講，應該說是非常重要的發展路徑。
那麼這些經驗，這樣的發展路徑，如何支持下一步中國便利店企業向前發展，實現更大的一個發展目標，我想在這次的會議上，我們需要做更多的反思和更多的討論。因為環境發生了很大的變化，我們的消費者在變化，新的技術在不斷的迭代，資本大量的湧入到便利店的行業。還有非常重要的，員工越來越年輕化，團隊也在發生重大的變化。
所以面對這些新的變化，便利店企業能不能繼續保持優勢，保持可持續的發展，我想我們需要做更多的思考。回顧過往，便利店企業面對新的形勢，應該說在很多方面還有不適應。比如說我們之前更多的是關注坪效，而沒有關注後臺系統的建設。大家都有很深的感受，現在我們都講大數據、人工智能，但是實際上在體系管理當中，很多小數據都沒有很好的進行挖掘和利用。
再比如，我們很關注經營，但是對於新的消費者，尤其是便利店的年輕的消費主體的變化，我們的研究和洞察，還有很大的差距。我們可能更多的關注促銷，關注商品，但是很少去關注資本。不僅僅是和資本的合作，我們必須關注到由於資本的進入，今天的便利店的競爭格局，已經發生了巨大的變化。便利店傳統企業，通過資本的加持快速的擴張，來形成新的競爭的態勢。我們還注意到互聯網的大佬們、供應鏈企業也都在積極的佈局便利店，所以競爭格局實際上在發生深刻的變化。但是作為同行們，可能對於這些新的變化，我們並沒有非常的警醒，進行充分的預判。
所以我想面向未來，無論top70還是我們整個便利店行業，要繼續保持快速的、健康的發展，就必須擁抱變化。其實企業家是最喜歡變化的，管理大師德魯克就說過，變化在企業家的心目當中，它實際上是一個健康的標誌。因為變化所以充滿活力，我們是健康的，而且企業家會在變化當中去尋找新的發展的機會。
便利店的核心，是消費者
所以，在這裡作為大會的組織者，作為便利店的行業協會，我也期待著在座的大家，能夠積極的擁抱變化，能夠更多的關注新技術、新資本，特別是新消費。大家也看到我們今年的13場大會，都被冠以了新消費論壇。從主辦方的角度來講，之所以冠以新消費論壇，很重要的一個目的，就是希望在我們的每一場業態會議、管理會議當中，都能夠把消費者放在一個圓點的位置，我們任何的研討，任何的戰略，出發點一定要站在消費者的立場上。從消費者的需求出發，來確定發展策略和發展方向，這樣才能確保我們的行業、企業可持續的發展。
今天是我們中國便利店的70強，我相信經過一年的發展，到2019年召開便利店大會的時候，我們發佈的將是top100，我是有這個自信的。我們的便利店正處在這樣一個風口，我希望我們大家能夠抓住這個歷史的發展機遇，穩健的、健康的、快速的發展。讓便利店為消費者創造更大的價值，讓城市，讓消費者，因為便利店的發展而受益，讓他們的生活更加的幸福。
最後，預祝本次大會取得圓滿成功，謝謝大家。
閱讀更多 品途商業評論 的文章
